В выходные смотрела за завтраком на СТС "ПроСто кухня" и вдохновилась рецептом. В этот же день решила попробовать и не пожалела!
В моей копилке поселился обалденно вкусный, быстро готовящийся суп. С ачукчуком этот суп можно готовить круглый год. А если еще и зелень свою замораживать, это вообще просто песня.
Итак, что и как я делала:
Взяла 300 г говяжьего фарша (фарш крутим сами)
2 л ачукчука (2 банки по 1 л)
2 большие луковицы
2 больших зубчика чеснока
пол.чайной ложки прованских или итальянских трав
масло для обжарки фрикаделек (я взяла топленое масло)
В глубокой толсто