Поиск сообщества
Показаны результаты для тегов 'овощные блюда'.
Найдено: 2 результата
-
Тыкву нарезать брусочками, залить водой. Добавить соли. Я делала с 15%. На 1,5 литровую банку я положила 22,5 грамма соли (взвешивала на весах). Добавила чуть сахара, семена укропа, пару лавровых листиков и кусок сухого листа хрена, завалявшегося на кухне. Чтобы быть уверенной в удачном заквашивании я взяла свою немытую банку из недавно съеденной квашеной капусты и заливала холодной водой. Закрыла крышкой, повертела вверх вниз, чтобы соль растаяла. Оставила на столе кухни. Через пару дней можно кушать и класть в холодильник, чтобы сильно не перекисло. Подозреваю, что не все сорта тыквы
-
Подскажите рецепт вкусного теста для домашних пельменей и вареников. Перепробовала куче рецептов, но тесто у меня получается толстым, грубым, твёрдым и не вкусным. Уже руки опускаются! Кто профи по пельменям, поделитесь секретом, плиз!
