Поиск сообщества
Показаны результаты для тегов 'кулинария'.
Найдено: 78 результатов
-
Очень рекомендую! Просто, быстро, оригинально! Воду можно заменить (полностью или частично) на апельсиновый сок, ананасный, сок лайма... Готовила из Халапеньо оранжевых и жёлтых, пожалела, что поздно нашла рецепт. Рекомендую!
-
Давно уже хотела начать складывать тыквенные рецепты в одном месте, чтобы не искать их по всему форуму, кажется, время пришло Копирую сюда пост из своего дневника... Сок тыквенно-яблочный, потрясающее сочетание На днях мужу на работе один добрый дядечка презентовал мешок зимних яблок... почти даром Встал вопрос что же с ними сотворить, чтобы не успели пропасть. Решила на зиму закрыть яблочный сок. Ни разу подобным не занималась. У меня еще и Журавинка стоит неопробованная как соковыжималка, только шинковками пользовалась Яблоки были крайне грязные, видимо
-
Продукты для теста на 2 пиццы: Куриные яйца - 4 штуки Кефир (2,5 % жирности) 1 стакан (250 мл.) Пшеничная мука - 18 ст. ложек Соль - одна щепотка Для начинки я возьму: Колбаса полукопченая примерно 200 гр. Сыр твердых сортов Лук репчатый - 1 штука Свежий помидор - 1 штука Малосольный огурец - 1 штука Майонез - 3 ст. ложки Кетчуп - 2 ст. ложки И растительное масло для смазывания сковороды Как приготовить пиццу на сковороде: - Все ингредиенты в этом рецепте рассчитанный на 2 пиццы.- Д
-
Ингредиенты для ягодного пирога: 1 стакан кефира (250 мл) 1 куриное яйцо 1 стакан сахара 2 стакана пшеничной муки 2 ст. л. растительного масла Щепотка соли 1 пакетик разрыхлителя для теста (10 гр.) Ягоды по вашему вкусу (у меня клюква) Рецепт приготовления пирога с ягодами: 1. Перемешаем сахар с яйцом. Добавим щепотку соли,растительное масло и кефир. Хорошо перемешаем эту массу. 2. В муку добавляем разрыхлитель и размешаем. Просеиваем через сито эту муку в миску с кефиром. Хорошо замешаем наше тесто венчиком или миксером.
-
Слоеный салат с крабовыми палочками и сыром
запись в блоге опубликовал Marina23 в Повседневная кулинария
Ингредиенты для салата: Картофель - 5 шт. Крабовые палочки - 10 шт. Морковь - 2 шт. Свежий огурец - 1 шт. Куриное яйцо - 5 шт. Твердый сыр - 100 гр. Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Майонез Зелень по желанию Как приготовить слоеный салат: 1. Для начала варим морковь,картофель и яйца. Остужаем эти продукты и чистим их. 2. Первым слоем салата я выкладываю натертый картофель, солю и промазываю майонезом. 3. Вторым слоем у меня мелко нарезанные крабовые палочки. Также промазываю майонезом. 4. Третьим слоем я -
Овощная запеканка из кабачков с полукопченой колбасой
запись в блоге опубликовал Marina23 в Повседневная кулинария
Ингредиенты для запеканки: Кабачок весом примерно 700 гр. Картошка - 4 шт. Свежая белокочанная капуста - 350 гр. Морковь - 1 шт. Болгарский сладкий красный перец - 1 шт. Немного зеленого лука Колбаса полукопченая примерно 250 гр. Кефир - 250 мл. Куриное яйцо - 2 шт. Сода пищевая - 1/2 ч. л. Пшеничная мука - 1,5 стакана Соль по вкусу Растительное масло для смазывания формы Видео рецепт приготовления запеканки: 1. Натираем кабачок, солим и перемешиваем. Оставляем немного постоять. 2. Свежую кап -
Рецепт горохового супа с куриным окорочком
запись в блоге опубликовал Marina23 в Повседневная кулинария
Ингредиенты для горохового супа: Горох - 2 стакана Картофель примерно 1 кг. Куриный окорочок - 1 шт. Вода питьевая - 3 л. Репчатый лук - 1 шт. Морковь 1-2 шт. Соль по своему вкусу Лавровый лист -1 шт. Растительное масло для приготовления зажарки Как приготовить гороховый суп: 1. Горох промываем и замачиваем его на ночь в холодной воде. 2. Ставим кастрюлю с водой на плиту и отправляем в нее куриный окорочок. 3. Когда вода с окорочком закипит добавляем горох слив из него воду. Варим примерно минут 30-40. 4. Через -
Ленивые пирожки с фаршем и рисом приготовленные на сковороде
запись в блоге опубликовал Marina23 в Повседневная кулинария
Ингредиенты для ленивых пирожков: Кефир - 0,5 литра Мука пшеничная - 2,5 стакана Яйцо куриное - 1 штука Соль - 1 ч. л. Разрыхлитель для теста - 10 гр. Сахар - 0,5 ч. л. Фарш - 400 гр. Рис сырой - 0,5 стакана Растительное масло для жарки пирожков Рецепт ленивых пирожков приготовленных на сковородке: 1. Рис отварим до полуготовности и остудив его смешаем с подготовленным фаршем (я взяла куриный фарш). Хорошо перемешаем эти продукты до однородной массы. 2. В миску выливаем кефир и добавляем в него куриное яйцо, сахар и с -
Рецепт приготовления вкусного и сладкого кекса с изюмом. Этот кекс я готовлю в силиконовой форме для хлеба в духовке. Надеюсь Вам понравится этот мой рецепт приготовления сладкой выпечки к чаю. Приятного Вам чаепития. Ингредиенты для кекса с изюмом: Сахар - 1 стакан (180 гр.) Яйцо куриное - 3 штуки Майонез - 1 банка (250 мл.) Разрыхлитель для теста - 1 пакет (10 гр.) Изюм без косточек - 100 гр. Мука пшеничная примерно около 2 стаканов (280-300 гр.) Силиконовая форма 21 на 10 сантиметров Как приготовить кекс с изюмом в духовке:
-
Необходимые ингредиенты для рагу: Картофель примерно 1,3 кг. Капуста свежая - 700 гр. Морковь - 1 штука Луковица - 1 штука Болгарский сладкий перец - 1 штука Куриный окорочок - 1 штука Консервированная красная фасоль - 1 банка Зелень по вкусу (у меня зелень укропа) Вода питьевая - 2,5 литра Соль по своему вкусу Масло растительное Как приготовить овощное рагу с курицей: 1. Варим окорочок в 2,5 литрах воды до готовности. Разбираем его и отправляем обратно в куриный бульон. 2. Нарезаем подготовленные оч
-
Ежики с рисом и куриным фаршем в томатном соусе
запись в блоге опубликовал Marina23 в Повседневная кулинария
Ингредиенты для приготовления ежиков с фаршем: Фарш - 500 гр. Рис сырой - 1 стакан Яйцо куриное - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Зелень укропа - 1 небольшой пучок Сушеный молотый чеснок по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для обжарки овощей Для томатного соуса мне понадобилось: Томатная паста - 2 ст. л. Вода питьевая - 0,5 литра Мука пшеничная - 1 ст. л. Рецепт приготовления ежиков с фаршем в духовке: 1. Лук и морковь чистим. Морковь натираем на крупной терке, а лук прос -
Борщ со свининой, свежей капустой и томатной пастой
запись в блоге опубликовал Marina23 в Повседневная кулинария
Ингредиенты для приготовления борща: Свинина без кости - 450 гр. Картофель - 1 кг. Свежая капуста - 300 гр. Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Свекла - 2 шт. среднего размера Томатная паста - 1,5 ч. ложки Вода - 3 литра Лавровый лист 1 шт. Соль по вкусу Масло растительное для обжарки лука 1. Воду немного посолим и доводим до кипения в кастрюле, отправляем в нее нарезанное мясо свинины. 2. Пока мясо варится подготовим все ингредиенты для приготовления борща. Свежую капусту мелко нашинкуем, репчатый лу -
Салата из свежей капусты с огурцом, редисом и помидорами
запись в блоге опубликовал Marina23 в Повседневная кулинария
Ингредиенты для приготовления салата: 600 гр. свежей белокочанной капусты 1 большой огурец 3 помидора среднего размера 5 шт. редиса Пучок зеленого лука Пучок зелени укропа Немного петрушки при желании Соль по вкусу Нерафинированное подсолнечное ароматное масло 1. Свежую капусту мелко нашинкуем любым удобным для Вас способом. Немного помнем капусту руками. 2. Огурец я натираю на терке для корейской моркови, а редис натираю на мелкой терке. 3. Помидоры нарезаем небольшими кубиками. 4. Всю зелень (укроп и зеленый -
Рецепт приготовления вкусных и полезных оладий из печени и риса. Такая закуска из печени готовиться легко и понравится как взрослым так и детям. Ингредиенты для приготовления оладий: Печень (у меня куриная) -700 гр. Сырой рис примерно 0,5 стакана Свиное сало - 200 гр. Яйцо куриное - 2 шт. Репчатый лук - 1 шт. Свежая морковь - 1 шт. Мука пшеничная - 5 ст. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Растительное масло для жарки оладий Рецепт приготовления оладий из куриной печени и риса: 1. Рис варим до п
-
Суп для дачи из тушенки с зеленым горошком
запись в блоге опубликовал Marina23 в Повседневная кулинария
Рецепт приготовления быстрого супа из тушенки с картофелем, капустой и зеленым консервированным горошком. Этот суп готовится просто и получается вкусным и наваристым. Такой суп быстрого приготовления очень подойдет для приготовления на даче. Ингредиенты для приготовления супа с тушенкой: Говяжья тушенка - 1 банка (у меня 500 гр.) Консервированный зеленый горошек - 1 банка (420 гр.) Свежая капуста примерно 300 гр. Картошка примерно 1 кг. Свежая морковь - 1 шт. среднего размера Репчатый лук - 1 шт. Вода питьевая - 3,5 литра Лавровый лист - 1 -
Ингредиенты для гречневой каши: Гречневая крупа - 2,5 стакана Окорочок куриный - 1 штука Морковь - 1 штука Репчатый лук - 1 штука Масло сливочное примерно 70 грамм Соль по вкусу Масло растительное для обжаривания Вода - 2 литра Как приготовить гречневую кашу с курицей: 1. Варим куриный окорочок в подсоленной воде до готовности. 2. Репчатый лук чистим и нарезаем его небольшими кусочками. 3. Свежую морковь также почистим и натираем ее на мелкой терке. 4. Обжарим лук и морковь на растительном масле в сковороде до пол
-
Салат из мексиканской смеси овощей с колбасой и картофелем
запись в блоге опубликовал Marina23 в Повседневная кулинария
Ингредиенты для приготовления салата: Мексиканская смесь замороженных овощей - 1 упаковка (400 гр) Колбаса полукопченая - 300 гр. Помидоры - 2 шт. Свежий огурец - 1 шт. Картофель среднего размера - 3 шт. Пучок зелени укропа Пучок зеленого лука Соль по вкусу Майонез для заправки салата Как приготовить салат из мексиканской смеси овощей: 1. Мексиканскую смесь отвариваем по инструкции на упаковке, я овощи варила 7 минут в подсоленной воде. Выложим вареную смесь в дуршлаг и даем ее полностью остыть. 2. Картофель вар -
Салат из свежей капусты с огурцом и яйцами
запись в блоге опубликовал Marina23 в Повседневная кулинария
Ингредиенты для приготовления салата из капусты: Свежая белокочанная капуста - 700 гр. Свежий огурец - 1 шт. Куриные яйца - 4 шт. Зелень укропа - 1 пучок Зеленый лук - 1 пучок Майонез - 2,5 ст. ложки Столовая горчица - 0,5 ч. ложки (по желанию) Соль по вкусу Рецепт салата из свежей капусты с огурцом и яйцами: 1. Капусту мелко шинкуем в миску. Немного посолим и помнем руками. 2. Нарезаем свежие огурец тонкими полосками. Зелень укропа и лук мелко шинкуем. Отправляем в миску к капусте. 3. Варим яйца и разделим их на желтки -
Овощная начинка для бутербродов, пирожков и пирогов
запись в блоге опубликовал Marina23 в Повседневная кулинария
Продукты для приготовления овощной начинки: Морковь - 3 штуки Репчатый лук 1-2 штуки (если лук у вас ядреный то берите 1 луковицу иначе начинка будет горчить!) Соленые или маринованные огурцы - 4 штуки Сырок плавленый - 1 штука весом 70 грамм Чеснок - 3 зубчика Майонез - 2 ст. ложки Соль и молотый перец по вкусу Зелень по вкусу Растительное масло для жарки Рецепт приготовления овощной начинки: 1. Натираем соленые огурцы на мелкой терке. Выложим натертые огурцы в ситечко чтобы из них сбежала лишняя жидкость и оставим -
Для приготовления этого хлеба нам понадобиться: • Пшеничная мука - 3 стакана • Дрожжи сухие быстродействующие - 1 чайная ложка • Соль - 1 чайная ложка • Сахар - 2 чайные ложки • Сливочное масло примерно 50-60 грамм • Молоко - 1,5 стакана (у меня 3,2 % жирности) • Масло растительное для смазывания формы • Форма для выпечки диаметром 24 см Как приготовить хлеб на молоке с сухими дрожжами: 1. Молоко немного подогреем и разводим в нем сахар, соль и быстродействующие дрожжи. 2. Высыпаем в миску с молоком просеянную муку и немного перемешаем. 3. Сливочное масло р
-
Овощные оладьи из сырого картофеля с морковью приготовленные на сковороде
запись в блоге опубликовал Marina23 в Повседневная кулинария
Необходимые ингредиенты: Картофель - 6 штук (примерно 700 гр.) Морковь - 2 шт. Кефир - 100 мл. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3 зуб. Яйцо куриное - 2 шт. Сода пищевая - 0,5 ч. л. Зелень свежего укропа - 1 пучок Мука пшеничная - чуть меньше 2 стаканов Соль па своему вкусу Растительное масло Как приготовить овощные оладьи из картошки с морковью: 1. Чистим овощи и прокручиваем их на мясорубке с луком и чесноком. 2. Добавляем к прокрученным овощам нарезанный укроп. 3. Также добавим кефир, соду и куриные яйц -
Салат из крабовых палочек с Гавайской смесью овощей
запись в блоге опубликовал Marina23 в Повседневная кулинария
Для приготовления этого салата из крабовых палочек мне понадобиться: Гавайская смесь замороженных овощей с рисом - 1 упаковка (400 гр) Куриное яйцо - 4 шт. Крабовое мясо (крабовые палочки) - 1 упаковка (200 гр.) Свежие помидоры - 2 шт. среднего размера Свежая зелень укропа - 1 небольшой пучок Зелень лука - 1 небольшой пучок Майонез примерно 2-3 ст. ложки для заправки салата Соль по Вашему вкусу 1. Варим яйца и гавайскую смесь. Остужаем. 2. В салатник нарезаем остывшие и почищенные вареные яйца, помидоры и крабовое мясо. 3 -
Запеканка из творога с шоколадом и бананом
запись в блоге опубликовал Marina23 в Повседневная кулинария
Нам понадобятся следующие ингредиенты: Творог (у меня 9% жирности) — 400 гр. Бананы — 3 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Молоко (комнатной температуры) — 125 мл. (пол стакана) Сахар — 1 ст. л. Мука (пшеничная) — 1 ст. л. Темный шоколад — 80 гр. Масло сливочное — для смазывания формы для выпечки 1. Творог измельчаем любым удобным для Вас способом (я его протерла через сито) чтобы не было комочков в запеканке. 2. Бананы я натираю на мелкой терке. Чтобы не заморачиваться можно творог вместе с бананом измельчить блендером. 3. Натира -
Килька пряного посола домашнего приготовления
запись в блоге опубликовал Marina23 в Повседневная кулинария
Для соленой кильки нам понадобиться: Килька свежемороженая - 1 кг. Кориандр молотый - 1 ч. л. Перец черный горошком - 15 шт. Душистый перец горошком - 10 шт. Лавровый лист - 3 шт. Соль - 3 ст. л. Сахар - 1,5 ст.л. Вода питьевая - 1 л. 1. Для приготовления рассола я в 1 литр воды отправляю молотый кориандр, оба перца горошком, лавровый лист и сахар с солью. Перемешиваю рассол и довожу его на плите до закипания. Кипятим рассол пару минут, снимаем с плиты и даем ему остыть до комнатной температуры. 2. Всю кильку хорошо промыва -
Ингредиенты для приготовления салата: 2 слабосоленые селедки 6-7 небольших картошин 1 морковка среднего размера 5 куриных яиц 1 красный салатный лук Пучок свежей зелени укропа Майонез для заправки по вкусу Соль при необходимости 1. Сварим в подсоленной воде картофель,морковь и куриные яйца. Остужаем эти продукты и почистив нарезаем их небольшими кубиками. 2. Селедку чистим от кожуры и костей (если Вам неохота возиться с селедкой то для простоты Вы можете сразу купить готовое филе слабосоленой селедки). Селедку я нарезаю на
.thumb.jpg.f9d9bf820b9e979e1beb61f5256bb335.jpg)
