Шакшука — это вкусное и питательное блюдо, идеально подходящее для семейного завтрака или ужина. Использование помидоров, выращенных в своём огороде, делает этот рецепт особенно ароматным и свежим. Вот как можно приготовить шакшуку, акцентируя внимание на этих солнечных плодах.
Ингредиенты:
Домашние помидоры: 5-6 штук (средний размер), спелые и мясистые
Яйца: 4 шт.
Лук репчатый: 1 шт., крупный
Чеснок: 2-3 зубчика
Оливковое масло: 2 ст. л.
Тмин (зира): 1 ч. л., молотый
Сладкая паприка: 1 ч. л.
Кайенский перец: щепотка (по желанию)
Соль