Вот такая дорога домой получилась!!!
- Читать далее...
- 4 комментария
- 2507 просмотров
Vladmir
-
Публикаций
13 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Записи блога, опубликованные Vladmir
-
Отработал сутки! Настало самое приятное время - дорога домой!!! Перешел речку - смотрю какая то большая птица на перила села. Я подхожу она не улетает...
Вот такая дорога домой получилась!!!
-
Последняя рыбалка на фидер принесла мне N-е количество подлещика .И вот было решено попробовать его закоптить . Как говорится первый раз в ... И так приступим (это мое первое самостоятельное копчение - и если у кого то будут какие либо замечания и советы милости просим в комментарии. Предварительно выпотрошил рыбу и вымыл ее . Солил из расчета - столовая ложка соли на кило рыбы . Солил натирая солью бока и складывал ее в ведро .Когда рыба была посолена накрыл ее крышкой и сверху положил камень . Через полтора часа промыл ее в воде и обтер насухо . Переложил ее тканью (для дальнейшего удаления излишков влаги ). И поехал к свояку (это его коптильня). По приезду выложил всю рыбу на стол , чтоб ее и ветерком обдуло .
И приступил к перевязке рыбы шпагатом джутовым .
Начинал сие действо с головы и заканчивал хвостом .
Вот что должно получиться.
А вот это собственно мангал (где разжигали костер ) и сама коптильня .
И вот первая партия рыбы отправляется в коптильню
( на дно которой была положена сухая ольха ) .
Процесс копчения занял двадцать пять минут .
Снимаем с коптильни крышку и достаем рыбу .
Вешаем ее в теньке до остывания .
Рыба готова .
- Читать далее...
- 3 комментария
- 1238 просмотров
-
А все началось с того что меняли окна в квартире. Старые рамы... Выкидывать? - вроде жалко... Вот они и копились... Копились копились и пригодились...
И как Вы уже догадались речь пойдет о теплице из рам.. Фундамент из старого красного кирпича - по периметру - затем рубероид - изоляция и нижняя обвязка из бруса 100*100мм.
Ну и поехали...
После установки рам по верху сделал обвязку - брусок 50*50мм
Вид во внутрь.
Что нам осталось? А осталось поставить крышу - вот здесь пришлось раскошелится и купить поликарбонат...
Вот такое произведение искусства получилось... Из того что было...
- Читать далее...
- 4 комментария
- 778 просмотров