Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Flash58

Пользователь
  • Публикаций

    545
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Flash58

  1. Переживать еще не начали, что пропал?))) И не надо, я за субботними напитками выходил Меня такими комедиями не прогоните!
  2. Это считалочка из триллера какого-то?)))))
  3. Девушки!!! Я за вами не успеваю.... читать! Не то что писать! Вот он, многолетний опыт сортоводства-выбирательства! В начале следующей недели должен мой кулек от Томатани прибыть, без вашей помощи точно не обойдусь!
  4. На переднем плане Полосатый шоколад или Леди браун, в серединке Золотое руно, дальние не помню))) Вкусняхи прошедшего сезона.
  5. У меня 2023й сезон уже 2-3 недели как официально открыт. Сложно держаться без растючек зимой. Хочу попробовать получить перчики дома на искусственной подсветке, а как время придет высажу кусты в ОГ. PS Дочка помогала подписывать некоторые стаканчики.
  6. Тоже в ВБ надо сегодня за парой подарков дочке. Как вспомню, что вчера в том районе навернулся - желание идти сразу пропадает.
  7. Это пока наша "зона барбекю" :))) Моя самая-самая первая постройка на даче. Необдуманная, малофункциональная (используется исключительно мангальная зона всей постройки), просто скопированная лет 8 назад, если не ошибаюсь у кого то с ФХ. В конце сезона окончательно решили, что ее надо переделывать. Тем более в некоторых местах шамотная глина вымылась из швов (в горячей зоне) почти полностью.
  8. Всем доброго дня, отличного настроения и крепкого здоровья!
  9. Это было ошибочное впечатление по одной камере, на двух других масштабы "бедствия" видны гораздо лучше... Судя по всему к вечеру можно будет сажать озимые культуры!
  10. Всем спасибо и хорошей субботы! У нас в городе стаяло все почти под ноль, а вот на даче по камерам пока еще все беленькое!
  11. На это я пойтить не могу! Это не гигиенично!
  12. Мой любимый десерт: ломтик свежего Дарницкого хлебушка, обильно смазанный майонезиком, сверху сантиметровый отрез томатика + соль и перчик по верху. Ням-ням-ням!
  13. Я присоединился к форуму в конце года и очень ждал когда откроют раздел дневников сезона 2023, чтобы заиметь тут свой домик! И вот - оно свершилось, посмотрим что из этого выйдет. Почему "Акуна матата"? Да потому, что очень люблю когда "нет проблем". Почему "логово филина"? Я по биоритмам - абсолютная и безповоротная "сова", ну а так как я сова мужского пола - буду филином! В общем, добро пожаловать в мой первый дневничек!
  14. Во-первых, Реленза это не антибиотик, это противовирусный препарат, направленный конкретно на лечение различных штаммов гриппа включая свиной и птичий. В отличие от плацебоподобных ингавиринов, кагоцелов и прочих арбидолов (не имеющих публикаций об эффективности в авторитетных изданиях, угадаете сами почему?) он действительно эффективен и проверен мной лично и моими коллегами. Иногда достаточно одной дозы чтобы вернуться в строй через 1-2 дня. В моей работе это важно, особенно когда горят дедлайны. Есть еще тамифлю (не путать с терафлю, гриппофлю и т.п. которые только купируют симпто
  15. Перечитайте сообщение и всю дискуссию, вы не вникли в нее. Я не говорил о лечении вирусов антибиотиками, как раз наоборот, предлагал воспользоваться рекомендованным ВОЗ и FDA препаратом Реленза.
  16. После этого естественно накидать туда изюма, матку от готового уксуса и т.д. Витамины конечно потеряю, но хоть уксус получу, пусть и не такой полезный...
  17. На сколько я знаю, 2/3 это из соображений, чтобы при начальном активном брожении пена не пошла через верх. А для дальнейшего скисания важна только площадь контакта с воздухом. Ведь если я сейчас солью до 2/3 бутыли то площадь контакта с воздухом от этого не изменится. А обновление воздуха, циркуляция в любом случае происходит через горло. Собственно, при активном брожении у меня были бутыли заполнены на 50%, уже после я слил с осадка и объединил. И в предыдущие периоды же все шло нормально по той же технологии и в тех же бутылях... + рядом стоят 2 трехлитровые банки и результат на д
  18. Я консервировал (огурцы) пару лет исключительно на яблочном уксусе. Очень вкусно, но расход просто конский. Я люблю покислее, у меня маринад получался на 1л - 0,6л воды + 0,4 л яблочного уксуса. А то и 50/50.
  19. Стоит сейчас в 20л, 10л, 2х3л см 10, площадь соприкосновения с воздухом по максимальному диаметру бутыли. То есть жидкость заканчивается до начала сужения к горлышку. Наверху марля, доступ воздуха внутрь есть.
  20. Вот недавно и такое уже провернул. Перелил из одной бутыли в другую с добавлением сахара (размешивал в соке и вливал). Стоит при температуре 27С. Ноль эмоций. Вот думаю, может прокипятить... других идей нет(
  21. Мне кажется, что она и в вино то до конца не перебродило... и в то же время слегка подкисло уже... Какое-то среднее состояние)))) Первый раз такое...( Причем остатки сока, которым в бутыли места не хватило, слитые в 3л банку - нормально отбродили, скисли и осветлились.... Изначально весь сок был смешан вместе.
  22. Я тоже давно делаю, но в этом году у меня что-то не пошло... никак не растет уксусная матка и сахар не сбраживается... Побродило с самого начала и потом остановилось где-то посередине процесса. И готовый прошлогодний уксус вливал и изюм закидывал, даже нашел 3л банку старого уксуса где образовалась матка, подкинул ее в бутыль, она немного поплавала, потонула и опять все на том же месте. Жалко 40л сока выжатого выливать в канализацию, а как его заставить дальше работать ума уже не приложу...((((
  23. Чтобы потом не отмывать запекшееся масло, случайно стекшее с пергамента на противень или другую посуду в которой вялите можно использовать тефлоновый коврик (его ничем абсолютно смазывать не нужно). Силиконовый тоже, думаю подойдет, но не уверен в его устойчивости к прилипанию, а тефлон - вне конкуренции у меня пока.
×
×
  • Создать...