Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Flash58

Пользователь
  • Публикаций

    545
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Flash58

  1. Ну если это считать фильтрацией, то у меня фильтрованное!!! Солодовое сусло процежено и отжато через нейлоновый спецмешок!
  2. Включаем фантазию и вперед!
  3. Вот этого не знаю... мне кажется это будет проблематично. Как минимум понадобится обязательно искуственная карбонизация (герметичная емкость, выдерживающая пару-тройку атмосфер, чтобы залить туда сваренное и подать углекислоту под давлением). При варке алкогольного карбонизация достигается "дображиванием" уже в герметичных ПЭТ бутылках.
  4. Нефильтрованное - без вариантов, дома организовать фильтрацию пива очень проблематично. Так что да, нефильтрованное. Но - светлое, с введением небольшого количества карамелизированного ячменя для янтарного цвета пива.
  5. Плотные от 14% ЭНС и выше, горькие сорта. IPA - идеально. Горечь до 50-55 IBU. А начал увлекаться таким, попробовав IPA с горечью аж 70 IBU. Исключительно ячменное, но если эль, то допускаю небольшую примесь пшеницы/кукурузы, там рецепты такие - никуда не денешься.
  6. Конечно алкогольное!!! Ведь всем известно, что безалкогольное пиво - путь к резиновой женщине!
  7. Да, в него в родное Учитывая какие сорта я люблю, так как такое мало кто пьет
  8. А я пока отсутствовал - начал сам варить. Сварил 25 литров, думал первый блин как обычно комом получится, ан нет - отлично получилось и по вкусоароматике как раз то, что хотел. Совсем не ожидал. Осталась уже половинка последней 1,5л бутылочки... Надо ехать за ячменем....
  9. Всем доброго воскресного солнечного (у нас) денька!!!
  10. Посев 18 марта 2023 года ТОМАТЫ Гном Грааль Гном Морские звонки Зеленая сосиска Гном Балканский тигр Гном Улуру охра Гном Русский вихрь Гном Сахарная слива малина Гном Caitidid Гном Затонувший персик Гном Desperado Гном Awesome Гном Маралинга Медная река Гном BSP Гном PPI Гном OPO Гном Purple Heart Конфеты сладкие сосульки
  11. Посев 15 марта 2023 года ПЕРЦЫ: Elefant (от Жени Полосатика) (всходы 22.03.2023) Elefant (от Борисовны) (всходы 22.03.2023) Elefant (от LanaD) (всходы 21.03.2023) Леся (всходы 23.03.2023) Рамиро (от Борисовны) (всходы 21.03.2023) Рамиро (от Жени Полосатика) (всходы 21.03.2023) Рубиновый (всходы 22.03.2023) TAM Jalapeno (всходы 21.03.2023) Jalapeno Brown (всходы 21.03.2023) Jalapeno Fooled You (всходы 23.03.2023) Healthy (всходы 22.03.2023) Marta Polka (всходы 22.03.2023) Итальянский сапог (всходы 21.03.2023)
  12. С 15 марта начал посев перцев и томатов (чтобы не переросли до высадки в грунт, под нашей подсветкой рассада очень быстро растет). Семена протравливал в марганцовке. Первая кассета от 15 марта со сладким и полуострым перцем.
  13. У жены с дочерью уже маточные петуньки зацвели, красотища и вкуснотища! Аромат очень интенсивный!
  14. С возвращением меня, в общем. И сразу немного похвастаюсь, мои перчанские: Один из кустиков обрадовал завязями и уже нарастил довольно приличные халапешки (где-то 10-12 штучек): Скоро можно будет хомячить!
  15. Все хорошо, Оль, спасибо за беспокойство! Просто что-то много всего сразу навалилось и не до форума было. А вчера дедушку по маминой линии похоронили. Спасибочки!
  16. Всем доброго вечера, а хозяйку домика и прочих причастных Татьян с праздником!!!
  17. И у нас второй или третий день солнце! Сейчас собираемся на семейную лыжную прогулку. У нас в городе свиристели за окном каждый день тусят, склон с зеленой зоной и там рябины много))) Вот снегирей давненько у нас не было...((( А на даче господствуют воробьи в основном. Даже скворечник они занимают ежегодно.
  18. Мы в Леруа взяли универсальный Агрикола 50л, она была и не очень дорогая и по качеству более менее ничего. Пакет вроде бы 300 руб. был. Всем доброго утра!
  19. Вот в том то и дело, что пользовались мы одним сортом "Кустовой" для консервации, теперь надо подбирать методом проб и ошибок или чужого опыта.
  20. Мне для закруток очень даже важно. Вот кустовой он всегда маринованый хрустящий и как камень плотненький. Все остальные (не черношипые) какие не мариновал сооовсем другие получаются по консистенции, даже те, что вроде и хрустящими остаются - все равно не то...
×
×
  • Создать...