А еще важно, от вершинки, поливать кальцием вечером! Утренний полив, в жару, весь в лист идет. Вечерний в плод. Но потемногу, а то растрескаются томатинки.
Если возьмете на себя обязательство кормить и любить безмерно, то не удаляйте. Но расти они (и плоды и сами кусты будут не быстро) Я, вот, тоже не удаляю, но работаю стимуляторами, фитогормонами и даже угекислый газ в тепличке генерирую, с помощью фубли и толстого слоя мульчи.
А наврал я это не проценты затенения а плотность ткани. Не знаю как их сопоставить. Хватает вроде. В сильную жару того года выручила меня. Но сейчас я 40% взял бы.