Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Наталья79

Пользователь
  • Публикаций

    2024
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Наталья79

  1. Мы тоже борща с удовольствием поели!
  2. А Я помню дет садовскую запеканку, политую киселем, на полдник ... ммм!
  3. Именинницы дорогие, @Людмила Д. и @Ясашас днем рождения вас! Здоровья и отличного настроения!
  4. Лазанья с тыквой. в это блюдо летом я всегда добавляю кабачки, зимой и весной тыквы. Сюда подойдут все тыквы с кабачковым и картофельно-кабачковым вкусом. Это сами кабачки, желуди, батат из теннеси отлично сюда вписался, фонари, возможно недозрелые мускатки и бананы тоже вполне впишутся. Нужны листы для лазаньи, я предпочитаю барилла они тоненькие. Сварить соус бешамель из 800 -1 л молока и начинку из овощей: лук, сельдерей, морковь, тыква, перец, томатный соус и фарш( по желанию) можно добавить базилик, соль, Чили перец, чеснок. Далее слоями выложить в жаропрочную фо
  5. Мы посмотрели « гордость и предубеждение» по культуре вечером показывают
  6. Доброго чудесного зимнего утра!
  7. Ого рано у вас как зацвели, у нас сугробы, завтра -20 обещают
  8. Я когда тыкву разрезаю всегда пробую в сыром виде, потом несколько кусочков пропариваю в небольшом количестве воды и пробую какая она на вкус после тепловой обработки, тогда уже понятно что из нее можно готовить, вот гватемальский банан сладости хорошо прибавляет после термообработки.
  9. Азиатский рецепт фаршированной тыквы. Десертное блюдо. Тут нужна тыква сладкая с приятным запахом и небольшая. Идеально подойдет зеленая кабоча. Я использовала Буш баттеркап. Надо вырезать крышечку и вытащить ложкой все внутренности из тыквы. Для начинки отварить на пару круглозерный рис, добавить пару ложек черного риса( если есть). Смешать готовый рис с финиками и кедровыми орешками, еще добавляют ягоды годжи или изюм, я их не люблю, не добавляла. Если хотите начинку слаще можно добавить сахар, мед или финиковый сироп. Затем тыкву пропарить в пароварке, у меня парилась 40 мин
  10. У меня не юг, поэтому арбузы прививаю, без прививки растут размером с грейпфрут. Однозначно что то пошло не так, может в этом году еще попробую.
  11. Тесто дрожжевое, как на пирожки. В начинку обжаренный лук, отварной картофель и пропареная тыква. Все потолкла толкушкой, посолить и поперчить. И выпекать, у меня пирог большой на весь противень, 180 градусов 45-50 минут.
  12. Я в этом году пробовала прививать баклажаны, оба погибли. Хотя опыт прививки есть, с арбузами и все ок
  13. На Новый год разрезала гватемальский банан. Он уже частично окрасился в розовый, семена полные, мякоть оранжевая. Начинка для пирога получилась отличная! Это прям моя тыква, у нее единственный недостаток- в сыром виде особо не покушаешь, твердая крахмалистая мякоть.
  14. Всем доброе утро! У меня с баклажанами не складывается, в этом году сажала белые, слизни съедали все завязи, осенью сняла 1 баклажан размером с большой палец
  15. С наступающим Новым годом! Желаю вам что бы все желаемые семена нашлись, в свое время все проросло, зацвело, завязалось и новый сезон порадовал вас урожаем! Вкусных тыкв много много, здоровья и счастья! Мира и добра!
  16. смотрите на 1 странице этой темы, Мария сажала.
  17. Катя, какой благодатный год, самое главное это отношения с людьми, если нет мира в душе, то и огород не радует, пусть дальше будет еще лучше
  18. Крахмалистая как картошка, вот например умнезрелых мускаток, если кусочек пожевать прям крахмал на языке чувствуется, когда они созревают крахмал превращается в сахара.
  19. Точно крупноплодная тыква, на счет мраморной не уверена, у меня совсем другая. Может разные линии.
  20. Такие тыквы с овощным вкусом очень хороши в супы и в пасту с макаронами.
×
×
  • Создать...