Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Людмила PLS

Пользователь
  • Публикаций

    3343
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    6

Весь контент Людмила PLS

  1. Привет, привет, дорогие девочки!
  2. У меня в Полесске Калининградской Тетушка была технологом на рыбкомбинате. Я помню ту рыбку. А угорь копченный какой! Поэтому всё калининградское уважаю)). А рыбу в принципе люблю, только она у нас очдорогая и качество хорошее нужно поискать
  3. Вот протушила все ингредиенты, сейчас пробью блендером и в морозилку на 2,5 часа. А сама поджарю котлетки, рыбку, затем заверну кубики в фольгу и уложу в зип-пакеты. Кстати, покупаю в Пятерочке вот такое филе производство г.Советск Калининградской области. Жду по скидке, получается 169 руб. пачка. Это хорошее филе уже в обсыпке немножко, сразу на сковороду. Получается относительно недорого. С замороженной рыбки много водички стечет, да и филе незнамо какое. В холодильнике всегда пару пачек на случай необходимости. Рекомендую. Повторю, это не котлета, а филе.
  4. Ну, вот. Сделала рассольника полпорции рецепта. Воды влила все же 0,5 литра, а не вдвое меньше, как надо бы было, но можно было бы еще немного добавить. Получилось 7 баночек поллитровых (если они не 450 гр, в прошлом году покупала, какие-то они маленькие) и 8-я не полная. Вот через пару недель её и откроем на пробу. Утром хочу сделать бульонные кубики, грудку курицы уже разморозила. И пора ехать на дачу. К помидорам и кошкам. Всем добрых снов!
  5. У меня тоже разные вещи незапланированные. По поводу Розовой бомбы я писала, что вроде как пересорт. А всё гораздо сложнее. Два куста Учительский в процессе были совершенно идентичны. При окрашивании помидор вдруг оказалось, что на одном томаты красного цвета, на другом, как и Розовая бомба похоже биколор. То есть это мои промахи. Но не пойму как. Розовая бомба сажала одно семечко. И вдруг Учительский такого же окраса. Причем, оба куста с хорошей урожайностью, понять бы что за сорт. Помидорчики на них одного типа. А кусты разные. Не/Розовая бомба сильный мощный куст. А Не/Учительский куст друг
  6. Вот не умею я вставлять видео. Девочки, кто-нибудь откройте на всеобщее обозрение. Это процесс приготовления кубиков. https://www.youtube.com/watch?v=FvCcPhaW054
  7. Домашние бульонные кубики. В стопервый раз повторюсь, что я люблю домашние заготовки, чтобы не погибать на кухне зимой заживо, готовлю много разнообразного осенью)) За одним разом использую негодную для хранения ветвистую морковку, на улице на ветерке режу лук - он не ест мои глазки)) и прочий мусор не сорит на кухне. Предлагаю приготовить бульонные кубики, на скорую руку суп ох как хорош из них получается. Особенно студенты оценят. Итак, На 12 увесистых кубиков потребуется: Куриное филе 200 гр ( 1 шт) Лук репчатый 200 гр (2 шт) Корень сельдерея ( можно стеб
  8. Спасибо, Натуль! Доброго дня. Купила перловку для заготовки рассольника и хочу еще сделать бульонные кубики для внука, по совету Олечки @ворона . Он живет в общежитии, сам готовит, ему будет в самый раз. Еще купила шампиньоны, хочу тоже добавить. Думаю, суп из таких кубиков будет вкусным))
  9. Спасибо, Светик, дорогая. Поливаю вроде достаточно часто. Листья тоже режу вверху позже, только снизу. Вот калия в этом году, наверное, не додала. И при высадке рассады в ямку ничего не добавляла. Белые плечики у меня на Казахстанском домашнем уже второй год, видимо, ему нужно калия больше, чем остальным. Вообще подкармливала немножко совсем. Сердце Ашхабада подцепил вершинку. Значит ему нужно больше кальция. Нужно сделать пометку по сортам. А вот жесткие плечики на некоторых сортах, особенно на сердцевидных и удлиненной формы (не сливка). Сезон лично у меня проблемный получился. Помидоры поч
  10. Вот и у меня такая же история.
  11. Всем доброе утро и большой привет!
  12. Утро начала с помидор. Только что разрезала и собрала семена с ППИ. Очень вкусный! И урожайный. Все томатики красивые, тяжелые, среднего веса 300-350 гр. Черноплод. Понравился. Куст аккуратный, не наглый, рос на центральной грядке в теплице, высотой под 170 см. Место у него было не козырное. Хоть и крайний, но с восточной стороны, до забора более двух метров, но там растет сбоку вишня. Так что много солнца у него не было, солнце было с южной стороны, там есть боковая грядка, но томаты на ней посадила редко и света оттуда идет достаточно. На ПМЖ. А теперь пошла пить свой кофе))
  13. Нина, добрый вечер! Сейчас даже не соображу, куда посмотреть на сайте про рецепт. Просто скопирую у себя в Заметках на компе. Такой борщ закатываю уже не первый год. Очень удобно, не надо заморачиваться с хранением выращенного урожая, и очень удобно варить борщ. Приготовил бульон, открыл баночку и туда, тудаже мяско. Сама буду консервировать в ближайшие выходные, тогда и добавлю фото. Рецетп очень простой: 2кг капусты 1,5кг свеклы 1кг помидор (можно заменить томат.пастой ~300г) 0,7кг моркови 0,6кг лук-репка 1ст. подсолнечного масла без запаха 3ст.л. соли 2ст.л. сахар
  14. Добрый вечер, милые девочки! Приехала домой. Притащила детям ведро помидор, мужу столько же. Он то ли вирус подцепил, то ли простыл. Не разрешал приезжать. Вот сейчас пошел на поправку и я к нему приехала проведать)). Завтра напишу, расскажу как у меня дела. Сейчас хочется отдохнуть. Только вот про кошку, мою старушку расскажу. Два дня назад она лежала на веранде на кресле на одеялке. И вдруг подскочила и начала кружить за своим хвостом. Как мне показалось, что-то черное мелькнуло, то ли муха, то ли овод, может укусил. Шерсть у нее дыбом. Она рухнула со стула и понеслась в дом
  15. А еще не сфоткала Летний абрикос, крупный желтый, естественно, и очень-очень вкусный. У него плохая всхожесть. Семян мало. В позапрошлом году вообще не взошел, в прошлом дважды сеяла и только второй раз одна рассадинка получилась. Я берегла ее как зеницу ока. Для меня это самый вкусный желтый помидор. Сажаю давно. Не помню как раньше, это было 3-4 года назад, но в этом он не очень урожайный. Куст скромненький, слабооблиственный, уверенна, что можно посадить рядом, через см 20 два куста. Люблю этот помидор. Есть фото его в ящике, только, когда собирала там была газета, в ящике, потом я помидоры
  16. Только что разрезали большой помидор Внучкина радость, который выше на фото более 700 гр. Муж сказал Настоящий полковник помидор! Сказал пометить (прошу не ржать!) и сажать в следующем году.
  17. Олечка, я очень рада, что понравились. На самом деле хороший помидор. В этом году он у меня не такой ранний, как всегда. Но я писала, что посеяла из чужих семян. Они похуже моих. Буду теперь просить у девочек семена со своих
  18. Я, если закрою, попробую. А борщ, да! хорош.
  19. Тыква растет внизу, где частично выбран компост. Завязалась. Уезжала- одна достаточно крупная, и мелочь, не знаю, может уже отвалились. Так что она по идее не должна мешать. Ну, в остальном, ступенька не узкая, должно хватить грунта. Но этот момент нужно учесть впредь.
×
×
  • Создать...