.jpeg.c1f213f55f03269b7471568ad4b95df9.jpeg)
Ирин
-
Публикаций
2521 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
1
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Ирин
-
Всем доброго вечера! Ну что, походу скоро будем замерзать при + 20, все уже привыкли к +36! Негры нам завидуют, у них прохладнее! Правда приходится несколько раз за день посещать душ, благо он на улице, а в остальном все норм! Шикарное лето!
-
Танюш, ну что тебе сказать, убила просто наповал! Такой божественный срез у Дикого Фреда, мой цвет и мой размер! Так уже хочется его попробовать! А он ещё зеленый!
-
Танюш, я все делаю на глаз. Во первых, я не пользуюсь томатной пастой. Я свои помидоры всех разных колибров и расцветок блендарю, затем кипячу немного, мин 10-15. А в остальном, все как обычно, помидорки можешь целиковые в баночку положить, а можешь половинки или дольки, кому как нравится. А затем заливаешь первый раз водой обычной( кипятком), затем эту воду сливаешь в раковину и уже другой раз заливаешь вот этой вот своей прокипевшей 10 мин томатной заливкой. Соль и сахар я кладу 1:3 ст. ложки. Но ты можешь по своему вкусу. Чем мне нравится этот рецепт, помидоров много уходит, все идут в пере
-
Я ,наверное, перестраховщица. Не хочу экспериментов. Хоть у меня и стоит в подвале, но пускай лучше уксус будет. Потом он же тоже добавляет некий привкус, нам нравится. Я и помидоры с уксусом закрываю, и огурцы.
-
Я делаю только так. Мои все любят. У нас ничего не остаётся. Без блендера она не однородная получается, моим не нравится, а с блендером то что надо. С мясорубкой я не заморачиваюсь, все режу и обжариваю. Потом все равно все разваривается. Помидорку(том. пасту) я тоже использую, но она просто хорошая, а так можно любую. Без морковки и лука, на мой взгляд, это уже не тот вкус.
-
Я солю с сахаром и уксусом. Делала сначала с рассолом, тоже вкусно, но в собственном соку мне больше понравилось.
-
Нет, это на зиму. Я же написала с уксусом (это консервант) и по банкам. Но в принципе, если сделать небольшую порцию, можно и так кушать. Только уксус уже не надо.
-
Танюш, крупные томатики можно дольками в собственном соку солить! Это чтобы не раздавать
-
Ингредиенты все по желанию. Обычно делаю на 3 кг кабачков. Лук, морковь обычно по одному килограмму, перец и томаты можно по 500-600г. Ну специи соответственно, кому что нравится, я ещё чеснок кладу. Все режу и отдельно каждый ингредиент обжариваю. Потом все смешиваю в одной кастрюле, у меня 5 литровая. Варю примерно 2ч. Затем добавляю томатную пасту примерно 250-300г и майонез 150-200г и варю ещё 1,5ч. Затем блендарю прям горячее. И по банкам. Соль, сахар кладу сразу, а уксус за 15 минут до конца. Вкуснотища!!
-
И у меня!
-
Эх, а мне бы сейчас хоть пару кабачков! Мои ещё маленькие, что то совсем расти не хотят. Я люблю кабачки, а икра из них какая вкусная, я делаю с майонезом
-
Нет, девочки, не занимайте мое место, самая последняя это я! Я не только в конце табора, а я в конце с конца)))Никогда я так поздно ничего не сажала, томаты в ОГ думаю уже и не вызреют! Всем доброго вечера, хорошей погоды и прекрасного настроения!
-
Ни фига какой у вас кот гостеприимный! У нас кот британец, если увидит у себя на участке" гостя", разорвет в клочья. Разнимаю их только с помощью швабры.
- 7593 ответа
-
- 28
-
-
А, вот так вот! Поэтому я и не поняла, его просто нет среди гостей!
- 7593 ответа
-
- 12
-
-
-
Доброе утро всем! Отличного дня!
-
Инночка, ура! Я нашла семки Козьего мешка! В этом году ему видимо места не хватило, а в следующем обязательно посажу! Спасибо огромное за семена!
-
Танюш, очень красивый срез! Доброе утро! Хорошего дня!
-
С добрым утром!!
- 7593 ответа
-
- 13
-
-
Ин, какой красавчик! А семян у него мало? Хотела напроситься осенью на семена
-
Олечка, это тебе, угощайся!!
- 7593 ответа
-
- 15
-
-
-
-
Оль, ты хочешь сказать, что эти монахи, все бывшие синоптики?
- 7593 ответа
-
- 20
-
-
Олечка, ты молодец! С новосельем тебя! Пускай в твоём домике всегда будет тепло и уютно, и пускай будет много гостей!!
- 7593 ответа
-
- 11
-
-
-
-
Что то у меня со зрением, но я здесь рыжих не вижу)))
- 7593 ответа
-
- 10
-
-
-
-
Всем доброе утро!!
-
Инна, привет! У меня нет слов! Сколько нужно вложить любви и труда, чтобы вырастить такие помидоры! Ты молодец! Это просто произведение искусства!
