Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Ирин

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    2521
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент Ирин

  1. Кстати, я и огурцы в прошлом году томатным соком заливала, помидоров же много , тоже так же , с уксусом. Они получаются маринованные, только в томате. Очень вкусно.
  2. Юль, попробуй. Я из одних томатов не делала, их нужно плотно утрамбовывать, чтобы они сок дали, а значит их мять. Я с соком делаю, мне так проще. Помидоры набиваю в банку не плотно, чтобы больше сока вошло, он сам по себе очень вкусный.
  3. Про помидоры. Я ращу в основном крупняк, томаты в собственном соку делаю уже лет пять. Для нас самый вкусный рецепт, после него просто помидоры уже не мариную. Но я его максимально упростила под себя. Ленивая я , поэтому шкурку с томатов не снимаю, и поэтому же они не расползаются в банках. Режу крупные помидоры дольками и укладываю в банки. Отдельно кипячу томаты на сок, блендерю, выбираю мясистые, чтобы сок гуще был. Сразу в сок добавляю соль и сахар из расчета 1 ч.л соли и 1 ст.л сахара. Ну это примерно, пробую сок на вкус, соль и сахар можно скорректировать под себя, я тоже люблю сладкие п
  4. А у меня замена прав до 2032
  5. Доброе утро, всем хорошего дня!
  6. Анечка, привет! Хочу конверт набитый семенами! Шучу!!!
  7. Людочка, а кто это у тебя такой красивый слева?
  8. Наташа, вот один в один. Снега очень много, но девать его уже некуда. К дому подъезд нужно расчищать, дальше дорога. И по обе стороны подъезда к дому уже тоннель образовался, сугробы уже выше забора. Зима нынче очень снежная, а ведь ещё даже январь не кончился. Помню лет 5 назад в марте за одну ночь столько намело, что душ уличный двух метровый по пояс в снегу стоял, и под окнами метровые сугробы- перемёты были. И это в марте.
  9. Привет землякам! А у вас его в разрезе нет? Обожаю чернышей, сажала их достаточно. Визуально похож на Сердце Линнея, ещё у меня такого плана Рубиновый сюрприз был.
  10. Оль, я тоже люблю помидорный компот, и сахара люблю побольше в помидорах, там же ещё уксус, так что по вкусу будет все норм. Вопрос скорее про соль, вот её мне почему то не хватает во вкусе. Особенно это заметно в огурцах, открываешь баночку, маринад офигительный, огурцы хрустящие, но вот соли в разных банках по разному, хотя делаю все по одному рецепту, но я грешу на соль, она сейчас вся разная.
  11. Оль, а расскажи, как маринуешь томаты? Я тоже мариную, но никак не найду баланс сахара и соли. То одного мне не хватает, то другого. Или это от качества соли зависит. Огурцы тоже мариную уже давно. А зимой откроешь, по вкусу банки в е разные И ещё не знаю, на что лучше ориентироваться, на литр жидкости, или на объем банки?
  12. Всем добрый день! С праздником! С Крещением Господним!
  13. Всем добрый день! С праздником! С Крещением Господним!
  14. Всем доброе утро!
  15. Олечка, выздоравливай!
  16. Девочки, ну вот что вы делаете?
  17. Ой, Алина, ой не соблазняй, а то соглашусь! Держите меня семеро. (Канешна нада )
  18. Вооот, списки это вред! Сажать всех, потом разберемся. Я лишних всегда в ОГ пристраиваю
  19. Внучкина радость очень хороший томатик, крупноплод, вкусный, про Григория уже писали, тоже очень хороший. Значит убери кого то другого.
  20. Ира, сажай обоих, оба достойные
  21. Ну чего вы, я тоже дама солидная, верёвочки не ношу. Но стринги охота Подождем Оляку, может она носит
  22. У меня точно будет ОПО, ППИ, Чсн от Борисовны, Семейный от Григория, Абрика зебра
  23. Пишу я такая @оляка пришли мне стринги
  24. А твой списочек игде? Нужно попробовать
  25. Я в процессе, сегодня скину, видишь, к списку приступаю, а ты что подумала?
×
×
  • Создать...