.jpeg.c1f213f55f03269b7471568ad4b95df9.jpeg)
Ирин
-
Публикаций
2520 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
1
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Ирин
-
Вот и я в карты играю сама с собой, читай курю бамбук. Только захотела консервацией заняться, банок намыть, а воды то нет. Как же не вовремя отключили
-
Я свою не стерилизую. Но варю 2.5-3 часа. И уксус обязательно.
-
Танюш, я делаю всегда с майонезом. Никогда не горчит. Стоять может и год, если много делаю. Но даже и через год открываешь баночку, аромат специй необыкновенный, ничего не горчит .Мне кажется, с майонезом она нежнее и вкуснее.
-
Я использую такой
-
Вот делала несколько дней назад. Стоит пока дома, ждёт, когда её в подвал опустят
-
Я теперь магазинную есть не могу, а моя очень вкусная
-
Скооько раз делала, сроду никогда на икре крышки не вздувались. И стоит хорошо. Может и год простоять. Но я варю 2,5-3 часа обязательно. И уксус в конце тоже обязательно.
-
Оль, там все просто. 3 кг кабачков, по 800г лука и морковки. 150мг растительного масла. 250-300г майонеза и томатной пасты. 10 зубков чеснока. Перец черный молотый чайную ложку и душистый несколько горошин. Я ещё кладу немного острого перца стручкового. Но это по желанию. Ещё я добавляю 0,5 томатного сока своего, если кабачки суховаты. Соль 1-1,5 ст.л и сахар 2-3ст.л кому как нравится. Я все пробую на вкус. Режу овощи и всё обжариваю по отдельности. Складываю все в кастрюлю и варю 1,5 часа. Через 1,5 часа добавляю чеснок, майонез и томатную пасту и варю ещё 1час. Затем блендерю, добавляю
-
Ох какой красавчик!
-
Вырастила я в этом году острый перец, хочу его насушить и приправу сделать. Девочки, а чем вы измельчаете свои сушеные овощи. Подскажите, какой измельчитель лучше приобрести, может ссылки у кого есть?
-
Танюш, это небо и земля от магазинной. Если ты когда нибудь попробуешь сделать свою икру, ты навсегда откажешься от магазинной. В прошлом году было мало кабачков, икру делать не стала, захотелось зимой, купили в магазине. Но есть не стали, не то. Так и выбросили банку. Попробуй, сделай немного. Уверена, тебе очень понравится. А делать очень легко, главное все овощи перечистить, обжарить и сложить в кастрюлю. И всё!
-
Танюш, как мне нравится твой падающий смайлик, ржунемогу!! Да нет, на самом деле всё нормально, муж покупал кабачки строго по согласованию со мной, они нам достались почти даром, прямо с поля. А так как я не выращиваю в этом году кабачки, то для меня это подарок. Кабачки молоденькие, хорошенькие, а мы все очень любим кабачковую икру. Я ее делаю с майонезом уже несколько лет. Мои помощники обещали мне помогать, чистить овощи, ну а я уж так и быть сварю им несколько партий. Да и вообще кабачки у нас ходом идут на завтрак потушить пожарить и оладушков сделать.
-
Доброе утро!
- 64022 ответа
-
- 18
-
-
Доброе утро! Всем хорошего дня!
-
Если у вас нет кабачков, тогда мы идём к вам Когда попросила мужа купить немного кабачков
-
А я тем временем занимаюсь консервацией, кому кабачковой икры?
-
Всем доброго дня! Созрели наконец мои гномики ОПО, причем все сразу Все примерно по 400г. Те, что с плечиками ещё полежат, дозреют, и плечей не будет. Танюш, обрати внимание, у них разная окраска. Один куст покраснее, другой потемнее. Всего было посажено 4 куста ОПО, 2 получились покраснее, и два потемнее. С какого семена собирать??
-
Всем доброго дня! И оранжевого настроения!
- 64022 ответа
-
- 22
-
-
Всем доброго дня!
- 64022 ответа
-
- 13
-
-
Всем самого доброго утра!
-
Танюш, мы все с тобой! Все держим кулачки и молимся! Пусть все пройдет успешно! Пусть врачи будут самыми лучшими! Все будет хорошо!
-
Всем доброго дня! Людочка, можно к тебе за семушками по осени постучаться, а то мой Голубой Казахстан как раз загнулся в рассаде, а я так его хотела...
-
Всем доброго дня! Танюш, ну какие вопросы, конечно поделюсь семенами! Только могу забыть, память у меня как у рыбки!Надо записывать!
-
Всем привет! Офигеть, если это мины. Что только люди не тащат к себе в огород. Не дай бог рванёт, не будет ни того забора, ни того сарая, да и вообще полдеревни не будет. Надеюсь, это фотомонтаж.
