Nova9
-
Публикаций
1682 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
1
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Nova9
-
Тут только до 1992 года, вроде. А мне нужно после
-
Девчонки, кто знает, где можно почитать онлайн старые номера журнала Крестьянка? Там про домоводство раздел был. Интересуют года с 1992 по 1997.
-
Доброго утра! Через ВК можно в ОК войти, видела где-то инфу
-
Доброе утро! Девчонки, кто растил перец Папачелло и богат семенами? Направьте, пжл, может кто продаёт? Случайно наткнулась на фото, понравился.
- 64022 ответа
-
- 15
-
-
Я вообще пить не хочу, имея диабет второго типа. Заставляю себя "прикладываться" почаще к воде. Простую воду комнатной Т вообще не могу пить: только подогретую. А сейчас половинку лимона кидаю в 0.5л банку, заливаю тёплой водой и пью. Отлила половину стакана, добавила горячей в стакан и в банку до полной, и так до следующего приёма. Лимон 3 дня отдаёт кислинки и аромат. На неделю большого лимона мне в деревне хватает.
- 64022 ответа
-
- 13
-
-
-
Вот, я ж не про промышленную рецептуру (которая коммерческая тайна). Спасибо, может попробую. А меда 0.5л на 3кг помидор+слив не много? Там ведь больше полкило выходит в банке
-
А можно поподробней на рецептуре остановиться? Сколько-чего... Что есть сладкая паста? Ну и технология?
-
То же самое про Машико и Сад, огород, своими руками... Почитала их высказывания и как-то противно так стало...
-
Переехала из салфетки моя масянька. В стакане с небольшим количеством грунта пока сидит. Как корешки побольше ком оплетут - пересажу в тару побольше. Скорее всего уже в городе. Пока только показываются единичные корешки у стенки стаканчика. Вопрос такой. Кто зимой зелень растит в горшках на подоконнике или стеллажах: как вы кормите её? Или не кормите? Не хочется с удобряшками переборщить, но и дотянуть до весны как-то нужно. Вот мы сейчас уже какие
-
То есть важна консистенция (твёрдость) слив, а сладость - вторично?
-
Вот, то-то же! А то что хошь, то и додумывай Тэкс, а теперь мои вопросики, куда ж без этого! Соус очень сладкий получается? Сливой сильно отдаёт? А то я в прошлом году по какому-то рецепту из инета сделала (без карри), так мои есть отказались... Сказали, что слива перебивает вкус , типа, это не варенье же должно быть Сливу любую брать? Приеду когда в город, куплю в магазине сливу и на пробу немного сделаю. С чем едят сливовый соус? На что хоть похож-то по вкусу?
-
Добрый день! Соус не для хранения? Только смешать и всё? А дальше?
-
У нас лёд в прудиках до конца так и не растаял...
-
Помидоры ещё есть свои. Огурчики свеееежие все
-
Эх, последний салатик этого года из своих свежих огурчиков. Следующего 8 месяцев ждать...
- 64022 ответа
-
- 27
-
-
Доброе утро! У нас мороз - 5°С... Начало морозить ещё вчера: в 5 часов вечера появился лёгкий ледок в маленьком декоративном прудике. Через час вся трава хрустела только так! Прибавила температуру в батареях в доме... Девчонки, кто покупал конфеты фабрики Рахат из Казахстана? Какие вкусные? Только не вафельные. Заказала пока карамель, по отзывам вкусная Нужно бы шоколадных ещё заказать, ну и какие карамельки ещё вкусные? Предпочтительно из мягкой карамели карамель
- 64022 ответа
-
- 13
-
-
Я тоже иногда выпускаю тесто из кулака, но там плюс/минус по количеству получается. А тут звесила все тесто, прикинула сколько мне штук надо из него сделать и раскидываю. А весы вот такие. Только мисочку убрала, на платформу ставлю сразу большую. Только, оказывается, их разобрали уже... Вот, на Озоне есть они сейчас Электронные Кухонные весы Blackton Bt KS1005, светло-серый купить по низкой цене в интернет-магазине OZON https://www.ozon.ru/product/kuhonnye-tsifrovye-elektronnye-vesy-blackton-bt-ks1005-265278464/?sh=BlwGo4ylKQ&utm_medium=organic&utm_referrer=htt
- 64022 ответа
-
- 11
-
-
Юль, а что сейчас вместо маргарина используешь? Ведь тогда маргарин совсем другой был,не то что сейчас. В "старый" в состав и масло сливочное входило. Я раньше на подсолнечном никогда и не пекла, использовала только сливочный маргарин, а чуть позднее, пока не испортились, "Пышку" или "Нижегородский со сливочным маслом". А сейчас в простую дрожжевку использую подсолнечное рафинированное или сливочное (праздничный вариант). Даже кекс шоколадный на растительном масле очень неплохо получается. Пы. Сы. Плюс моего "простого" рецепта в том, что он совсем недорогой и по времени гора
- 64022 ответа
-
- 14
-
-
С добрым! Обжарить, однозначно вкуснее будет. Да и время потом экономится : не нужно каждый раз жарить морковку. И место: свежая в морозилке больше занимает, если её не вакуумировать. Только лучше жареную морковку в п/э пакетах тонким слоем морозить, 1 см примерно, тогда легче отламывать. Я морковку и лук морожу только обжаренными.
-
Не нужно. По этому рецепту пирожки и булочки долго остаются мягкими. Только в п/э пакет положить и в холодильник. А можно сделать из этого теста более сдобное, для плюшек или булочек с маком. Для плюшек: раскатать в пласт 1 см. Смазать сливочным маслом (но не растопленным, просто мягким) или натереть его на терке. Сверху посыпать сахарным песком, свернуть рулетом, нарезать поперёк, уложить на противень, дать хорошо расстояться и выпечь. Если на сахар сверху насыпать мак, то булочки с маком будут. Или изюм можно вместо мака (распаренный). Тоже вкусные булочки получаются.
- 64022 ответа
-
- 34
-
-
-
Я готовлюсь к отъезду в город... Подбираю продукты, что есть в наличии, чтобы не тащить остатки в город. Мужу строго-настрого наказала не привозить булку и хлеб. И сметану взять одну банку. И яица только десяток. Булку с хлебом не привёз, а вот сметаны притащил 3 банки... И яиц 3 десятка... Вот кому я говорила, называется? Пришлось вчера печь пирожки с зеленым луком (замороженным) и яиц побольше в начинку напихать. Здесь 2 дня ел, остатки в город отправила. Батончики сварганила И кекс шоколадный эконом-вариант (яйца ушли плюс кефир, что в холодиль
- 64022 ответа
-
- 29
-
-
Ага, это меня так учили тесто правильное определять. Если "пищит", то правильной консистенции и в разделке удобно. Запомнила на всю жизнь. И с весами работаю, привыкла уже. Времени развеска занимает недолго, зато все изделия один к одному. Тоже спасибо старшим товарищам! Как научили, так и до сих пор делаю. Всё через весы, благо теперь с этим проблем нет. Кстати, мне очень нравятся последние купленные на ВБ весы.
- 64022 ответа
-
- 20
-
-
Юля, на безопасное тесто (с малым содержанием сдобы) берут 18г дрожжей, не больше. Иначе будет сильный винный запах у теста. Дам рецепт самый простейший и дешёвый. Можно печь всё. Я и батоны пеку по нему, уменьшая только количество сахара. На 1 кг теста (чуть больше получается) : Дрожжи прессованные 18г Сахар 50г Соль 9г Вода тёплая 350г Мука +/- 600 г (зависит от влажности муки) Масло растительное рафинированное 70г. Тесто простое, делается быстро. В дрожжи насыпаем сахар, соль, даём "поплыть" дрожжам. Вливаем теплую вод
- 64022 ответа
-
- 21
-
-
-
-
У меня нет Розовой бомбы... пока. Но семена заказаны. Но, раз они друг друга стоят, то Розовую бомбу могу в этом году вырастить, а Внучкину радость в следующем. Местов нету для всех!
- 64022 ответа
-
- 10
-
-
Юля, если будет выбор, то бери Люкс Экстра, они по 100г
