В этом фунтике с чайной ложкой горчицы весь секрет. Горчица является мощным антисептиком. Благодаря ей банки могут стоять в квартире, и плесень их не поражает. Нужен 1-2 огурчика - открыл крышку, достал и снова закрыл. Единственный минус это то, что к марту огурцы начинают терять свою хрусткость. Но все другие вкусовые качества остаются.
Мы заготавливаем огурцы тремя способами. Это маринование, соление горячим способом под металлическую крышку и тритий способ, который я называю "соленые огурцы для ленивых".
Укладываем огурцы в 3-х литровые банки, добавляем листья смородины, эстрагон, зубки чеснока, лист хрена. Заливаем все это рассолом 1 л воды из-под крана (садовый водопровод) + 2 ст ложки соли без горбика. Сверху кладем фунтик из 2 слоев бинта и 1 ч.л. горчичного порошка, завязанный ниткой. Накрываем пластиковой крышкой. Банку ставим в тарелку. В банке начинается молочно-кислое брожение. Часть рассола выльется из-под к
Держитесь, крепитесь, верьте. Я сам онкобольной со стажем. Началось 2004 - пигментная меланома. Удалили с куском кожи 8х16 см. Потом в 2008 г нашли метастаз в левом легком. Удалил очень аккуратно. Легкое сохранили. А на следующий год опухоль на головном мозге. Вскрыли, удалили, слепили пластмассовую крышечку вместо кости. Зашили. С тех пор живу вроде бы спокойно. Самое главное не терять присутствие духа и верить.
Я прошлым летом впервые попробовал выращивать гномы. С сортом Dwarf Wild Fred у меня вообще ерунда какая-то получилась. По описаниям этот сорт относится к группе "гном". Сажать нужно 4 куста на 1 кв. м. Высота у них около 60 см. Однако на деле у меня оказались какие-то индеты.
Вымахали здоровенные. Пришлось два куста удалять. А один куст я посадил на средней грядке теплицы (их всего 3) в качестве уплотнения идетов. А он вымахал под потолок. Когда я понял, что это совсем не гном, я пустил его в три ствола. Кисти у него совершенно необычные. Угол отхождения от главного ствола очень острый, ки
Друзья, почитал я эту ветку, вернее, несколько последних страниц. Смотрю зашел спор об детах и индетах применительно к гномам. То что ltns вешкуются кистою на верху - это бесспорно. Но почему-то никто не обращает внимания на то, что у детов плодовые кисти идут через 1-2 листа. А у индетов через 3. А вот уж какой высоты получается растение, это зависит от сорта и условий выращивания.
Перед наклеиванием семян желательно отсортировать их по весу. Особенно семена моркови. Да и семена редиски тоже не помешает отсортировать в подсоленой воде.
Удобнее для наклейки использовать небольшой флакончик, в крышку которого вклеивается кусок трубочки от стержня шариковой ручки. на полоску наносите 10-15 капель, а потом влажной спичкой переносите семена по каплям. Если клеить на полоски туалетной бумаги, кдейстер высыхает очень быстро.