Владимир Андреевич
-
Публикаций
1193 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Владимир Андреевич
-
У меня тоже суглинок. Но суглинок суглинку рознь. Наверное у меня легкий суглинок. А, возможно, что участок старый. Где-то с конца пятидесятых. Старые хозяева особенно в землю ничего не вкладывали. Зато мы начиная с 1985 г. не один самосвал песка, торфа, навоза в грядки зарядили. Почва минимум на штык лопаты достаточно облагорожена.
-
Извините, что-то произошло, и нарисовался мой старый пост. А хотел я написать, что лопатой почти не пользуюсь. У меня есть садовые вилы. Двух размеров. Побольше, размером примерно с нормальную лопату. И поменьше, примерно на треть. Лопатой пользуюсь только чтобы выкопать ямку или грядку по весне подправить.
-
А еще можно делать заготовку на зиму - макдУс. Рецепт я, по-моему, тут приводил. Закусь потрясающая. Только баклажаны нужно брать маленьких размеров. Сейчас есть такие сорта. Хотя в 70-х в Сирии таких сортов маленьких баклажан еще не было. Делали из крупных. На фото на заднем плане стоят банки с макдУсом.
-
Людмила, я бы не сказал, что к арабской кухне нужно привыкать. В этой кухне много овощных и кисломолочных блюд. И макдус относится к излюбленным блюдам арабов. Но следует учитывать, что это - заготовка на зиму. Вот два ролика по приготовлению макдуса. В первом случае используется острый перец. А во втором - сладкий. Можно ограничиться одним сладким, а можно добавить и совсем немножко острого. В первом случае автор ролика оставляет баклажаны под прессом на 2-4 часа. А во втором оставляют до следующего дня. И это правильно. Если баклажаны плохо отжать, то они при хранении могут прокиснуть. Прод
-
А еще можно делать заготовку на зиму - макдУс. Рецепт я, по-моему, тут приводил. Закусь потрясающая. Только баклажаны нужно брать маленьких размеров. Сейчас есть такие сорта. Хотя в 70-х в Сирии таких сортов маленьких баклажан еще не было. Делали из крупных. На фото справа стоят банки с макдУсом.
-
Люда, это не мои слова, а арабские. Кстати, арабский язык очень интересный.
-
А ведь есть прекрасная закуска, мазилка, из баклажан - мутАббаль. Это арабская закуска постоянно подаваемая на стол наряду с хУммосом по умолчанию в составе обязательный закусок (мукаббилЯт). Делается очень просто. ниже привожу рецепты. В принципе, они почти одинаковые. Берем: Баклажан - 1 шт ТахИне - 3 ст.л. Лимон - 2 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Грецкий орех - 3 шт Масло оливковое - 2 ст.л. Натуральный йогурт (можно заменить сметаной) - 2 ст.л. * ингредиенты даны из расчета на одну порцию. Пошаговый рецепт Если нет покупной тахИны, измельчают подсушенный кунжут
-
- 64022 ответа
-
- 24
-
-
Дорогие дамы и примкнувшие к ним господа! Позвольте мне поздравить вас с наступающим Новым годом. Желаю вам, прежде всего, здоровья. Здоровье это то, что не за какие деньги не купишь. Будет здоровье, и все остальное приложится. А посему желаю вам мира и достатка в вашей семье и семьях ваших детей, успехов в реализации задуманного, хорошего настроения, счастья и удачи. Ну и конечно, несметных урожаев.
- 64022 ответа
-
- 41
-
-
-
В моем понимании подагра это воспаление вмелких косточках стопы или кисти рук. Но колени никак не относятся к стопам и кистям рук. А аллопуринол боль в коленях предотвращает. Вот с 2007 г. принимаю его и очень доволен.
-
Одно время меня очень доставали коленки и подагрические боли в стопах ног. Причем происходило это внезапно. Ложишься спать - все нормально. А утром встать не можешь. Или коленка заболела, или боли в стопе - да такие, что ходить невозможно. Был случай в Дамаске. Ехать на экскурсию в замок крестоносцев Крак де-Шевалье, а я утром могу ходить только держась за стенку. Хорошо был с собой Деклафенак. У водителя были знакомые в больничке, заехали, поставили укол. Пока ехали 150 км до Крака, боль маленько рассосалась. Потом уже в Москве пожалился своему терапевту. Она и присоветовала мне пить Алл
- 64022 ответа
-
- 16
-
-
-
-
А как же характеристика в описании: "Низкорослый, штамбовый. Среднеспелый" ?
-
Я тоже в прошедшем сезоне сеял где-то 22 февраля. Посадил в теплицу 4 куста сорта Малиновая нерка. Хоть и пишут, что не нужно пасынковать, пасынковал, но все равно выросла джунгля. А с плодами было не очень. А в сезоне 2021 сажал рассаду этого же сорта в ОГ. Результат был лучше и намного. Попробую в след. сезоне тоже посеять пораньше.
- 64022 ответа
-
- 18
-
-
А не рановато ли? Хотя гномы не вытягиваются. Вы когда их обычно сеете?
-
Должен сказать, что в подъездах вряд ли будут красить нитрокраской. Поэтому растворитель 646, 647 и 648 для удаления пятен не подойдут. Масляных красок на олифе сейчас не выпускают. Скорее всего, окрашивали краской на основе пентафталевом связующем. Посему нужно пользоваться уайт-спиритом, сольвентом, растворителем Р-4 и пр. И чем быстрее, тем лучше.
- 64022 ответа
-
- 15
-
-
-
А у меня космея росла на двух клумбочках. Одна клумбочка в полутени, а вторая целый день на солнце. Вот почувствуйте разницу: [url=https://imageup.ru/img51/4097547/img_20220806_1729181.jpg.html][img]https://imageup.ru/img51/thumb/img_20220806_17291814097547.jpg[/img][/url] На солнечной клумбе втыкал колышки, чтобы растения не завалились, хотя и были они не такие уж высокие.
-
Мы из гороха делаем арабскую закуску "хУммус". Правда, сразу хочу предупредить, что для него СЛЕДУЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ не обычный горох, а турецкий или "нут" (он есть в магазинах). Замачиваем его на ночь, затем добавляем немного соды, соли по вкусу. Во время варки всплывают шкурки от горошин. Удаляем их шумовкой. После варки сливаем воду и миксерим до получения однородной пасты. При этом добавляем по необходимости воды. Добавляем растительного (лучше оливкового) масла, кунжутную пасту "тхИне" (продается в восточных магазинах, но можно сделать и самому, смолов кунжутные семена и затерев их с растите
- 64022 ответа
-
- 36
-
-
-
Я тоже стал задумываться о предстоящем томатном сезоне. Встретилось два описания сорта (гибрида F1???) Мамонтенок. В одном описании это среднеранний детерминантный сорт, а в другом среднеранний детерминантный гибрид F1. Разнятся и описания плодов и кустов. Дамы, дык кому верить-то? Кто это чудо уже выращивал? Расскажите.
- 64022 ответа
-
- 13
-
-
А я не курю уже 15 лет. И не тянет. Прочитал книгу Карра "Как легко бросить курить", и бросил. Правда, читал я ее где-то месяц и при этом покуривал. Но это все в соответствии с методикой автора. А потом дочитал и бросил курить. Единственное, бывает ночью приснится, что покурил, а потом просыпаюсь в холодном поту: бли-и-ин, это же теперь по новой бросать надо! Потом приходит осознание, что это был лишь сон.
- 64022 ответа
-
- 31
-
-
-
Дамы! У меня с Али Экспресс стали складываться какие-то странные отношения. Выбираю товар, кладу в корзину. Указываю № карты и прочие атрибуты. Жму "Оформить заказ", а мне вылетает сообщение: "Заказ не оформлен до конца. Введите 10 символов". Ну и где их взять эти 10 символов? Хоть бы указали... Что за символы? Раньше такого не было
-
У меня с Али Экспресс стали складываться какие-то странные отношения. Выбираю товар, кладу в корзину. Указываю № карты и прочие атрибуты. Жму "Оформить заказ", а мне вылетает сообщение: "Заказ не оформлен до конца. Введите 10 символов". Ну и где их взять эти 10 символов? Хоть бы указали... Что за символы? Раньше такого не было
-
А есть арабское блюдо, называется "шиш-тавук". Готовится как шашлык на шпажках. Кусочки куриной грудки примерно одинакового размера немного подсаливаем по вкусу, добавляем кетчуп, перемешиваем. Даем постоять полчаса-час. Потом нанизываем на шпажки. Шпажки располагаем на поддоне с бортиками 3-5 см (у кого какие есть). В поддон будет капать с кусочков мяса. Поддон с шашлыком ставим в духовку, прогретую до 200 гр. Цельсия на 15-20 минут. Главное не пересушить! Кстати, шиш-тавук можно заготовить впрок. Шпажки с кусочками маринованного мяса завернуть в фольгу и положить в морозильник. При
- 9540 ответов
-
- 19
-
-
-
Ну затейники, напридумывали. Раньше мы в школе на труде столярили, слесарили, фартуки шили и пр. А теперь предмет "труд" заменили на никому непонятное "технология". У моего внучка на этой технологии хоть компьютером занимаются. Все польза. Вот только ни доску отпилить, ни гвоздь забить он не умеет
- 9540 ответов
-
- 13
-
-
-
Здравствуйте, дорогие форумчанки и не менее дорогие форумчане! Извините за долгое отсутствие. Как закончил сезон, вернулся в Москву, навалились заботы и проблемы. Я ведь пока на даче сидел, по врачам не ходил. А проблемки накопились... Первая проблема тянется уже года два. Два года назад на КТ обнаружили какое-то объемное новообразование на пояснично-крестцовом отделе позвоночника. А поскольку мне нельзя делать МРТ из-за установленного у меня кардио-стимулятора, то врачи не могут определить, злокачественное это новообразование или доброкачественное. Как говорится, пуганая ворона куста бои
- 9540 ответов
-
- 20
-
-
Дамы, а я завтра покидаю дачу. Последние три недели крутился, как белка в колесе. Жену отвез в Москву 24 августа. Ей учиться надо, ведь мальчик-внучек в 7-й класс пошел. Ну и все заботы по закрытию сезона легли на меня: срезать огуречную ботву, томатную ботву. Огуречную изрубить, помидорную измельчить на садовом измельчителе. Грядки удобрить и перекопать. Да что я вам рассказываю - вы сами все знаете. С томатами не знаю, что делать. В следующем году столько сажать не буду. Мы из томатов никаких заготовок не делаем, на соусов, ни томатной пасты. Только 12 банок по 2 л закатали. Раньше хоть замо
- 64022 ответа
-
- 27
-
