Я за основу беру натёртые кабачки. (Пока ещё имеются) Туда -яйцо, сахар, соль . масло. А параллельно ставлю опару
Ну вот как популярно объяснил человек!!! Спасибо Оля! Вот теперь я поняла.
Я не консервирую, солю простым посолом. Приходиться перебирать сорта. Не все подходят для солки. Вот с подачи легкой руки @Svetikk я нашла для себя огурец Рушничок. Вот хвалёный Кураж у меня не идёт, и всякие китайские-длинные.
Оля, Добрый день. Прочитала всё, не спеша... Пожалуйста, объясните мне , не сведущей. Я сажала самые обыкновенные тыквы : Серая Волжская, Конфетка, Мулен Руж, Зимняя сладкая. Все сладкие и ароматные. Пробовала голосемянку- не понравилась. Ну её и выращивают для супов. А вот которые я растила -чем они уступают сортовым ??? Мякоть тоже сладкая, нежная. Как гарнир - не пойдёт, а на остальное вполне. Пожалуйста просветите меня....
Людочка,..... какая у меня огромная бреш.... многое чего не сажала. Эт сколько надо земельки? Чтоб всё охватить. А я ещё и на арахис хотела замахнуться, и на брюкву , и на ....