1. Нарезаю дольками, удаляю семена, перекладываю в банку пересыпая сахаром 1:1. В прохладное место. Периодически потряхиваю. Сиропа получается довольно много. Сливаю сироп в отдельную банку и храню в холодильнике. Добавлять в чай, лимонады, другие напитки или кипятком разбавить и пить. Оставшиеся дольки можно засыпать повторно еще один раз. Сиропа будет меньше, но прилично. Сами кусочки не люблю добавлять в чай.
2. Алкогольный вариант. Нарезать и удалить семена. Поместить в банку. Залить водкой, чтобы покрывала и настоять примерно 3 месяца. Процедить. При желании добавить сахар. Это дово