Наташа, у меня есть рецепт приготовления солёного чеснока. Сама не делала, но угощалась неоднократно - это очень вкусно. Рецепт совершенно простой:
Чеснок очистить от первой и второй рубашки, вымыть, собрать в 3-литровый баллон, залить холодной солёной водой из расчёта 2 ст. ложки соли на 3 литра воды. Поставить на окно, закрыв капроновой крышкой с отверстиями. Через 20 дней воду слить и залить новой солёной водой, добавив 250 грамм яблочного уксуса. (Так засаливают чеснок армяне).
Добрый вечер! Лена @ГуЛЕНА, произвела предоплату 14.07. в размере 753 рубля. В моём столбике не отражена эта сумма. Проставьте, пожалуйста. Столбик 126. Спасибо.