Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Бабаня

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    2978
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Бабаня

  1. Список составлен уже . И не надейся!! Ещё моё письмо не дошло. Думаешь, четыре сорта выбрала и этим отделаешься? там едут ещё прицепом
  2. Всем доброе утро!!! Читала, читала.. Сейчас попробую свои мысли перевести на бумагу, так сказать.. А вот что значит « хорошая хозяйка»? Вот в моём понимании -это когда муж всем доволен и считает тебя идеальной женой ). А какие мы матери и бабушки- видно по нашим детям и внукам. Юля, да от тебя дети съезжать не хотели!!! И приезжают к тебе при первой же возможности!!! Это ли не показатель, какая ты мама и бабушка)). А то, что мы многого не умеем и сейчас, в нашем возрасте учимся, так это больше для собственного удовольствия и для желания порадовать своих близких )).
  3. Люда, сыр ни в чём не обваливала? Просто жарила? Сыр типа адыгейского? Памяти нет совсем. Вроде где-то писала здесь: сыр обычный, отрезаем кусочек толщиной 0,5 см примерно. Обваливаем в кляре и в панировочных сухарях. И на разогретую сковородку. Жарим на растительном масле по 1-2 минуты на каждой стороне. Едим горячим. А-ля греческий Саганаки))).
  4. Письмо получено давно. Но только смогла его забрать от папы. танечка спасибо за семена и огромное спасибо за подарочки!!!! Вот прямо то, что люблю !! Обязательно буду сажать!! Всем огромных урожаев в новом году!!! И конечно же, чтобы этот урожай был вкусным!!
  5. А я всё никак успокоиться не могу. Как же я люблю утро выходных дней ( у меня плавно перетекающее в день). Вот сейчас-муж спит( сова он у меня ), я сижу, занимаюсь приятным делом, рядом чашечка кофе, на подносе хлебушек на расстойке, по телику « Сваты» идут, тишина... Прямо предновогоднее настроение!!
  6. Какие аптекарские не знаю, но из этих тоже выпрыгивают. Всегда разворачиваю аккуратно. И на большом металлическом подносе)). Специально ля этих целей стоит под рукой
  7. Доброе утро, девочки!!!! Хороших предновогодних выходных всем!!! У нас сегодня прямо новогодняя погода!!! Тихо, снега намело пушистого и солнышко светит))). А я сижу, кручу конвертики ( если их так можно назвать) под семена.
  8. Ложка стоит)). У нас тоже все любят густой, наваристый суп. В солянку режу много мясной нарезки. У меня получается очень густой. И сытный. После неё второе никто не ест. Упс. Не то сообщение скопировалось(((.
  9. Юлечка, ты кладезь рецептов. Поправь меня если не права. Но вроде как изначально рецепт солянки был с грибами на грибном бульоне. А остальное всё тоже самое закладывается. Это уже потом переделали на мясной бульончик. Вот с грибами я ела. Безумно вкусно.
  10. Хоти, , Люд, хоти!!! Это так вкусно!!! вот пишу, а сама то её не ем!!! Только смотрю обычно, как муж или гости уминают)).
  11. Ключевое слово у Юли Тиффани ДО . До 6 видов))). Так что всё правильно. Шестым ингредиентом огурчики пойдут. Повара говорят так: если в блюде больше шести ингредиентов, то это не блюдо, а комбикорм ))).
  12. Да-да. Солянка так и подаётся-с кусочком лимончика на краешке тарелки))).
  13. Это уже про солянку как первое блюдо. Сама не ем, но очень люблю её готовить. Вот мой рецепт: варится на любом мясном бульоне. Варим Мясо как на обычный суп. Лук и морковку обжариваем на растительном масле как на обычный суп, туда же столовую ложку томатной пасты. Я ещё добавляю замороженную зелень укроп и кинзу. Выкладываем это из сковородки в кастрюлю с бульоном. Туда же режем варёную колбасу( сосиску, сардельку), ветчину, варенокопченую колбасу ( окорок, лопатку, шейку). А вот дальше маленький секретки: солёные огурцы обжариваем на СЛИВОЧНОМ масле и добавляем в кипящий бульон. Варим
  14. Ага. Это второе блюдо. Лук, морковь на терке, 3 вида колбасы все обжариваем, туда же квашенную капусту, томатную пасту ( в воде разводила). И тушила час на медленном огне. Потом огонь посильней, чтобы всё обжарилось, чеснок выдавливаем и выключаем. Через 10 минут можно есть. Вкус как у обычной солянки, только более кислый. И я не солила). Вкусно).
  15. Всем доброе утро!!!! И у нас метель!!! Прямо метель-метель. В окно ничего почти не видно, только снег носится). А меня в очередной раз муж удивил. Вчера поехали в магазин, накупили продуктов для его солянки из квашенной капусты. Делала под его « руководством» . Околачивался у плиты и следил, чтобы я все ингредиенты в нужном порядке закладывала . А когда сел кушать, говорит: да, это прямо то, что я хотел. И вкус такой как я мечтал. Вот как ты так сделала? Ты же даже ролики как надо было готовить не смотрела, а получилось как я люблю. Конечно, я ж 28 лет у плиты дома просто так стою,
  16. Вот что ещё можно пожелать пользователям нашего форума . Олечка, класс. Прямо в точку!!!!
  17. Сейчас всё так поменялось. Раньше врачи старой закалки прыжки температуры от высокой до 37 считали первым признаком воспаления легких. Юль, ему бы лёгкие проверить. Ой, всем добрый день!!!! Картинки вставлять не умею(.
  18. Тоже хочу заступиться за Кимберли. У меня север Тульской области, 35 км до границы с МО. Кимберли сажала для внучки. Замечательный сорт. Очень вкусная ягода. У меня поспевала вместе с Азией. К сожалению, не знала, что буду участвовать в закупке, фоток не делала. А зря наверно. Я первый раз видела первые ягоды у клубники размером с кулак. ( правда я не худенькая). Но всё равно. Внучка их ела как яблоки. Сок на футболку.. благо дежурную одеваем. А остальные ягодки среднего размера и не мельчают. На постоянке сорт прописался. Ни за что не поменяю. И повторюсь про Румбу. Ушла под зиму с абсолют
  19. У меня мультиварка Панасоник ( древняя ) . Я на час ставлю. У меня нормально получается. Поставь на 40 минут как Юля. Потом проверишь. Если не пропечется, ещё минут на 10 поставишь.
  20. Оля, мы тут зебру обсуждали. Кладёшь все ингредиенты, а потом муку потихоньку сыпешь и мешаешь. Тесто должно получиться по консистенции как на шарлотку. Муки по разному получается по количеству. Смотря на сколько густая сметана. И яйца могут быть большие, могут маленькие.
  21. А у меня муж запросил солянку из квашенной капусты. А я только из свежей делала. Сидит сам в интернете рецепты смотрит. Только краем уха слышу: нет, это не тот, тааак с лука начал-уже не правильно, ну что ты несёшь!!!! Вот думаю, выберет рецепт или нет? И это я ещё молчу, что нам в магазин сначала надо, так как ни одного ингредиента кроме томатной пасты у нас дома нет. А это 25 км в одну сторону и обратно столько же
  22. Тута мы . Просто сегодня с нашей Галюней @galiaвстречалась, а вчера пакетики с семенами для девочек собирала. Поэтому только читала. У меня засада: Читаю с планшета, а чтобы ответить, надо с телефона на форум заходить, искать нужное сообщение в нужной теме и писать. А потом расширять шрифт и проверять, что телефон написал. И опять исправлять, переписывать. Времени много уходит. Тяжело стало после последних обновлений форума. И вот что интересно: вроде и приехала ещё двенадцати не было. А муж звонит, смотрю на часы, а уже два!!! Как же быстро время летит в хорошей компании!!! А так то мы
  23. А у меня Азия скорее ранняя. Ягода поспевает практически одновременно с Румбой.
  24. Если никто раньше меня не попросил, заберу Полвину в 339 столбик.
  25. Ну наконец то!!!! Хоть кто - то с севера Тульской области!!!! Мне до Ясногорска 25 км!!!
×
×
  • Создать...