.thumb.jpg.b54c4f367e3c64406a51771d92495e16.jpg)
ПоОльга
-
Публикаций
11776 -
Зарегистрирован
Весь контент ПоОльга
-
Сама виновата много помидор было с трещинами,а тетя прикрыла ящики газетами,кароч там зацвело.Перерабатывать меньше.Сейчас дальше разбирать буду.
-
Не знаю расстраиваться или радоваться.Выбросила сейчас два ящика помидор.
-
Лучше пусть постоят открытые.Бурление не должно быть активным.
-
Добрый день!И я как дурочка полезла в дневнике искать фоты волшебного участка ОККО Причем ника такого не помню
-
Добрый день!Совсем то не пропадай в скитаньях
-
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
ПоОльга ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Это что же Людочка какой он худенький?!То ли дело остальные все Шикарные!!! -
теперь гадать будем где она столько взяла
-
Может похожую?С утра Лена не хвалилась
-
Вверху у тебя Львовская,потом пакет с Авито,нижний пакет Зеленая туршевая,пакет отдельно видно плохо.Скорее всего желтая туршевая и есть.
-
Если семена не потемнеют,а по виду так оно и выглядит.У тебя Чудо Венеции!Гораздо более ценный мех!
-
Цвет семян,которые сажала какой?
-
Неля,вот так в банке выглядят
-
Наташа,Желтая туршевая у тебя чьи семена?По виду это у тебе не она
-
Под водой нет,споласкиваю в рассоле.Налет смываю уже когда банку вскрываю.Маленько погодя на огород выдвинусь,покажу как в банках выглядит. Вот сахар добавлять боюсь.Пробовала,когда помидоры квасила.Слишком все перекисло быстро.
-
Консервантом при квашении служит молочная кислота,ее там много в виде белого налета образуется.
-
Доброе утро! Вы меня в сомненья ввергли и хрен теперь кладу разный.В смысле пока в ведре стоит в листьях то ж наличествует (еще листья смородины,мята простая и кошачья,тархун,укроп,хрен корнем и чеснок).Зелень потом выкидываю,рассол кипячу без нее.
-
Всяко бывает я не успела.Оля,случаем Голден фаер не купила?Очень интересно,что в том пакете?
-
Не такие как маринованные,но вроде хрустят.
-
Забыла!Огурцы предварительно всегда замачиваю в холодной воде,кончики обрезаю.Промываю и только потом заливаю холодной водой с солью. Может мало в тот раз постояли и из за этого процесс пошел не так.
-
Доброй ночи!В ведре огурцы накрываю тарелкой,что б не всплывали.Стоят три дня. Все это время идет брожение,если соль нормальная.Предпоследний раз бродить закончили раньше,новая пачка была.Может и не соль виновата,у тети в это же время точно такая же фигня приключилась.Получились кисловатыми,пару литров рассола заменила новым и закатывала с ним.Зелень всю выкидываю,оставляю только чеснок и кусочки хрена.Рассол кипячу на медленном огне,пену постоянно снимаю.Заливаю и закручиваю,потом под одеяло.Неля,у меня они в погребе стоят.
-
Спроси у девочек в региональной теме,может у них хороший!Посмотрела сейчас у дам в ОК,торгуют в основном без названий.Но судя по тому сколько сажают,хранится у них хорошо.Опять же Авито!
-
Юля,а название сортов так принципиально?У вас местный уже адаптированный,может конечно дороже получится т.к. пересылка платная.Легче на рынке купить,там правда скорее всего без названий.
-
Не не получится.Забирает сейчас кто то один на всех,а отдают кто когда может.Хватит того,что я закрываю.Учетностью заморачиваться точно не буду.
-
Банки это святое!!!У меня в этом году почему то в замен 12 шт 1.5 л куча банок по 0.5 и никто не сознается где мои Типа,мы же отдавали чую в мелких борщевка была.
-
В процессе брожения огурцы скукоживаются и в банку обычно несколько огурцов докладывают.Из за чего я и пропагандирую солить в большей таре,а потом по удобным банкам раскладывать.Зимой мне из 3 л. раскладывать то ж не интересно.Вкуснее принести 3 разных банки по 0.5 литров-соленые,маринованные и сладкие или в горчице.
