Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Юляшка

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    2571
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Юляшка

  1. Привет, Милаш, а я пока повременю. Надо сначала кирпичиком руку набить выпекать. Да и рецепт на батоны наверное чуть другой. За счёт чего там румяная корочка? Молоком смазывают? Обещала показать свой хлеб в разрезе. Немного серый от ржаной муки+ семена льна, кунжут вообще не видно в мякише, только сверху. Сыну хлеб понравился. Людочка, привет. Заказала?
  2. Люда, для батонов есть своя форма. Например: Батонница ГотовьСам https://wildberries.ru/catalog/113977048/detail.aspx Форма для выпечки запекания хлеба кексов в духовке Kukmara https://wildberries.ru/catalog/122269082/detail.aspx
  3. Это такая категория людей, ходить по каналам гадости писать. У них полно яда в организме, если они не выплеснут, то им плохо. Ответила, Милаш..
  4. Только я её делаю с куриным филе. Получается бомбезно, суперпупок Съедать нужно сразу после сковородки, потом когда остынет уже не то. А горячая, слоистая, мяско обжаренное с абхазской аджикой, солью и сахаром это бомбически вкусно. Отвал бошки !!!
  5. Как по рецепту, Милаш, на литр молока. Жарю на обычной блинной сковородке. Она нетолстая, когда то в Магните на наклейки купила. И крышкой накрывала от другой сковородки. Нормально, блины пропекаются. Кстати ещё одним рецептом хотела поделиться. Называется Катлама. А у меня сын её зовёт просто "лепёха"
  6. А я камень посмотрела на Озоне и не поняла его прикол. Люди берут для тандыра. Ну да, если печь каравай, то хорошо на камне.
  7. Дааа, два съела и объелась. Думаю нафига я теста на литр молока сделала. Целая кастрюля на 3 литра. До сих пор ещё жарю. Убирать в холодильник, перекиснет. Дожарю уж... Смотрю на Озоне разбирают формы как горячие пирожки. Я успела на распродаже схватить за 473 рубля. Сейсас зашла, всё...товар закончился и цена уже свыше 600 рублей.
  8. Мне нравится как Люба Ким комментирует свою готовку, иногда вылетают такие перлы как: Готова дочь Попова Бомжара ми Кантара Суперпупок вообще сто раз за рецепт скажет. Многих хейтеров бесит её манера говорить, а мне нравится, от неё исходит такая тёплая энергия. Я ещё у неё пару рецептов супов сохранила. С машем и нутом. Выглядит очень аппетитно, но этих горохов у меня дома нет, надо покупать, а гречка есть.
  9. Чаю мы уже набубенились с блинами, рецепт выше ??? Сегодня наверное уже ничего не влезет А по поводу санок, ну правда, я боялась что может не вынуться хлеб, а он вылетел, едва ли успела поймать. Хорошо значит обожгла формы. Я кстати два раза маслом смазала формы, ну чтоб наверняка. Люда, а что формы-кирпичики не купишь, есть недорогие, около 500₽?
  10. Вот мой фотоотчёт по хлебу. Стоит умасленный, остывает...Из формочек вылетел, как санки на проезжую часть. Хрустящий, румяненький. Продегустирую, уже потом, когда остынет. Милашик, спасибо за все твои советы Всё таки, скорей всего моя ошибка была именно с замочкой семян льна. Именно они дали сильную липучесть тесту. В следующий раз учту свою ошибку.
  11. Намучилась я с тестом, ну что ж...руки-крюки, я ни разу не пекарь , но поставила формы уже в духовку. Делала хлебное тесто на опаре пулиш с семенами льна и кунжута. Жду результата..... А пока жду, замесила тесто на блины. Нашла интересный рецепт. Возможно это именно те блины из детства, которыми меня угощала старенькая бабушка Шура, жившая по соседству. Напишите полный рецепт вашего супчика, если это не трудно.
  12. Ой, это другой рецепт. Здесь по ссылке Любаша готовит суп с гречкой.
  13. Мне у неё тоже понравился рецепт болгарского перца на зиму. А суп да, вчера приготовила, очень понравился. Вкусный !!! Только с непривычки чуть больше гречки положила.
  14. К таким хлебам, девчата, очень вкусный супчик по рецепту Любови Ким. Вчера приготовила, это бомба !!! Как она сама говорит: "Суперпупок" https://youtu.be/Ul729Vk0Ek4?si=H7rU8PLYJqey3JyL Почему то форум не прогружает ссылку, наверное Люба в настройках запретила. Но это очень вкусно !!!
  15. Милашик, пришла моя формочка, оказалась она другого размера. На Кукмаровской не было обозначения Л (Л7, Л10, Л11), только вес 500 грамм. А новая форма соответствует размеру Л7 Вобщем тесто точно не пополам придётся делить. Завтра формочки обожгу с маслом. А в воскресенье попробую испечь хлебушек. Нашла в Яндексе и заскриншотила сколько теста на какую форму положить. Может кому пригодится.
  16. https://ozon.ru/t/ARGo2GK Вот эту, кирпичиком. Не Кукмара, но не хуже. Заказывала сразу и форму и шпатель для теста. Шпатель пришёл, форма задерживается. Почитала отзывы, хвалят. Там вроде позаботились об инструкции и даже полотенчико для формы кому то положили. В Кукмаре у меня инструкции не было. Это самая удобная форма. И в тостере подрумянить и для горячих бутербродов и как хочешь можно нарезать. Кстати пока при памяти, спрошу. Если обе формочки L7 (220×110×115) на 500 грамм. То сколько теста туда класть? Так и класть 500 грамм теста?
  17. Милашик, добрый вечер !!! Тебе уже пора свою Пекарню открывать. Каждый новый хлебушек - шедевр и не похож на предыдущие !!! А моя формочка что то застряла в доставке Озона. Жду...
  18. Я тоже отзывы почитала, правда их мало. Видимо этот гибрид (поди вруть, али сорт чоли? ) Пишут, в кисти 13 штучек всего. И вкус ожидали лучшего. А так, на видео ну просто фонтан из черри. Слов нет А в ютубе комментарий под видео написан, что всё как на видео и вкус супер. Ну может писал кто то проплаченный. Надеюсь, мой Финик покажет себя не хуже.
  19. Добрый вечер, девчата !!! Кто нибудь может прокомментировать такое чудо? Огромный, просто бешеный урожай черри, притом что не видно за урожаем листьев и стеблей. Просто столб из похожих на Грушевый Апельсин черриков. Может кто нибудь уже выращивал/пробовал этот гибрид? Есть такие на нашем форуме?
  20. Поискала в своей истории просмотров в ютубе и вот что нашла. Молодой мужчина по имени Антон (канал Антоха) живёт в одной из Беларусских деревень. Судя по съёмкам с квадрокоптера далеко от цивилизации. Хотя есть интернет, значит не так далеко Есть хозяйство: куры, свиньи, бараны, лошадь, может и еще какие то животные. Сам косит сено, готовит еду, печку топит и много ещё чего. Не всё безмолвно как у азербайджанцев, кое что комментирует, иногда звучит психоделическая музыка. И канал Заимка на Урале. Честно, не смотрела про эту молодую семью, но у них тоже мн
  21. Милаш, я нашла эту патоку на ВБ. Спасибо за фотку, именно по ней сориентировалась. Если что не скриншоть, просто копируй артикул в описании и сюда...ВБ сразу находит через поиск по артикулу. А мне ещё надо вторую форму купить и шпатель.
  22. Класс !!! Этот канал миллионник. Я подписалась на него летом, было 5 млн.подписчиков, сейчас уже перевалило за 6 лямов. Неизвестно, есть ли в Азербайджане монетизация в ютубе, но всю бригаду операторов надо оплачивать. И да, мне попадались и наши российские каналы из деревень, тоже в этом стиле снимают. Молча. Что интересно, я заметила, каналы про жизнь в деревне собирают сотни тысяч просмотров за какие то пару дней. Видимо многих людей очень привлекает деревенская жизнь, или это тайное желание жить на свободе, не завися от государства.
  23. Потому что природа в Азербайджане особенная, так же как и в Армении и Грузии. Я когда смотрела впервые этот канал, думала, и чё я в Азербайджане не родилась? Ну такая красота !!! Какие цветы там растут, зима тёплая, мандарины, гранаты. Райское место ?
×
×
  • Создать...