Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

YULIA

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    4684
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент YULIA

  1. Галочка,напиши,пожалуйста рецепт.Уж больно они у тебя красивые.
  2. Оль,по разному,смотря какой пирог и смотря какое тесто.Фарш,обычно сырым. Распространенная начинка: филе рыбы отварить до полу готовности,рис так же, яйца отварить,обжарить лук (его можно заменить на зеленый) ,тесто разделить на две части,на одну часть положить рис,добавить несколько кусочков слив.масла,потом рыбу смешанную с порубленными яйцами,сверху обжаренный лук.Все слои присолить и поперчить.Накрыть второй половиной теста.Если рыбка форель или горбуша,то ее кладут сырой и сверху начинки добавляют еще слив.масла.Можно без риса.
  3. Наташ,только хотела написать,что не надо дискутировать с такой агрессией и да ,уже не первый раз.
  4. Не могу съесть сырникКартинки не видно.
  5. В пирог,если только фаршем,щука очень костлявая. Приготовить можно фаршированную щуку,котлеты. В котлеты обжариваю лук ( можно с морковью)в фарш добавляю сало,хлеб (не много) яйцо, специи по вкусу. Фаршированная щука: аккуратно снять шкуру чехлом ,приготовить фарш как на котлеты,но здесь морковь желательна.Начинить щуку,обмазать сметаной или майонезом и запечь.
×
×
  • Создать...