Людок,нашла у Оли @ворона в дневнике,надеюсь,что он.
Огурец (свежий) — 3 кг
• Помидор — 1,5 кг
• Лук репчатый — 1 кг
• Морковь — 1 кг
• Крупа перловая — 500 г
• Соль — 2 ст. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Уксус (9%) — 0,5 стак.
• Вода — 0,5 л (лейте больше, перловка хорошо воду впитывает)
• Масло растительное — 0,5 стак.
Свежие огурцы нарезать кубиками.
Лук нарезать мелко
Морковь натереть на крупной терке
Томаты пропустить через мясорубку
Перло