Apelsinka
-
Публикаций
1788 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
2
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Apelsinka
-
Песочный пирог с лимоном и меренгой.
Apelsinka ответил(а) Apelsinka топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
GalinaD, Jina Девочки, в следующий раз показывайте свои вкусные фотки! -
Песочный пирог с лимоном и меренгой.
Apelsinka ответил(а) Apelsinka топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Мы тоже часто печем, перепробовали разные начинки, но с лимоном у меня любимый вариант. Удачный рецепт, тесто просто отличное. У нас с дочерью духовки разные, я по своей тесто чуть толще делаю, а она по своей потоньше тесто делает. У меня низ быстрее пропекается, а у нее верх. В этот раз лимоны отличные попались с тонкой шкуркой, очень ароматные и не горькие, добавили одно запеченное яблочко к нему, отлично вышло! В последний рецепт изюм не положили, нам и так отлично, ребенок заметил, спросил - а где изюм? -
Если на форуме есть врачи, прошу проконсультировать. Парень 20 лет в анализе мочи сахар, в крови нет. Какие дополнительно анализы сдать, сделать УЗИ, стоит ли беспокоиться и в чем может быть проблема?
-
Кто может мне ответить, можно ли в 21 год получить вторую профессию бесплатно. Есть паренек, который получил специальность отделочника, ему бы еще электрику ( или сварщика) освоить, но сказали, что вторая специальность только платно. Мать не может оплатить у нее еще двое несовершеннолетних детей, работает воспитателем в саду. Подскажите, куда надо обратится и какими статьями закона руководствоваться?
-
Песочный пирог с лимоном и меренгой.
Apelsinka ответил(а) Apelsinka топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Сегодня попался такой горький лимон, что практически испортил пирог, первый раз такое. -
Нелля Ну понятно, что описка.
-
Я бы все равно, хоть 2 курочки завела, голубые яйца очень полезные! А еще мне нравятся темно-коричневые яйца, на пасху красить не надо
-
Курам только волю дай и весь огород общипают. А тебя есть курочки, которые несут голубые яйца?
-
Знакомая сажала артишок, вкус на любителя так сказать. Я бы не стала даже заморачиваться с ним, лучше уж артишок посадить.
-
Какая красота! -
Губернатор у вас какой-то особенный, респект ему, обычно выпрашивать надо годами и не факт , что что-то изменится, а тут взял и сделал! Представляю ваше счастье, у нас тоже высокие грунтовые воды и вода в погребе... Тепличка у вас супер, тоже о такой мечтаю, удачи вам с новом сезоне!
-
Песочный пирог с лимоном и меренгой.
Apelsinka ответил(а) Apelsinka топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
GalinaD А мы в лимон совсем не добавляли сахар, только в тесто и белок. Ну в любом случае сладость конечно по своему вкусу регулировать можно. Тесто не на весь противень распредели, а только, чтобы слой получился 1 см. Вообщем, как и любой рецепт, каждая хозяйка дорабатывает для себя. -
Привычнее и красивее наши маленькие пельмешки
-
-
Наши руки не для скуки, захотелось мне попробовать сделать двухцветное тесто для пельменей ( на оригинальность названия не претендую). Сделала, первый и последний раз баловство это. Замешивала тесто на соке свеклы с добавлением уксуса и сока моркови с добавлением куркумы. Пыталась красиво защипать пельмени ага..счас, короче, сделала а-ля вареники, на вкусе это не сказалось! Часть пельменей сварила( краска выцветает) часть пельменей сделала на пару тоже выцветает, но меньше. Вареные вкуснее, на пару тесто жесткое очень делается. Есть смысл, сделать однородное( не двухцветное) тесто и сделать
-
Песочный пирог с лимоном и меренгой.
Apelsinka ответил(а) Apelsinka топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
2 лимона через мясорубку, всю эту массу размазываем ровным слоем по тесту, на лимон кладем изюм и т.д. -
Песочный пирог с лимоном и меренгой.
Apelsinka ответил(а) Apelsinka топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Можно без изюма, просто лимон без сахара изюм сладинку дает, но после выпечки лимон не такой кислый т.к витамит С от нагревания разрушается видимо. -
Песочный пирог с лимоном и меренгой.
Apelsinka ответил(а) Apelsinka топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Пекли на противне , градусника в духовке нет, все на глаз -
Можно печь одним большим пирогом, потом порезать на кусочками, получатся пироженки. Состав: 4 яйца, 200 сливочного масла, 2.5 стакана муки, 1.5 стакана сахара, 2 лимона, 1 стакан грецких орехов, 1 стакан изюма, 0.5 ч. л соды 1 ч. л. уксуса. Промыть и просушить изюм. Грецкие орехи и лимон с кожурой через мясорубку, по отдельности. Отделить белки от желтков, белки в холодильник. Желтки растереть с 0.5 стакана сахара, добавить мягкое масло( не растопленное), гашеную соду и муку, замесить тесто. Форму застелить бумагой, выложить тесто слоем в 1 см, на тесто выложить лимон , на лимо
- 19 ответов
-
- 15
-
-
-
Закваска для хлеба
Apelsinka ответил(а) Галина Васильевна топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Перепробовала всякие закваски делать, все получились, хмелевая закваска особый привкус хлебу придает. Для закваски всякую муку брала: белую, ржаную, цельнозерновую, смесь из разных сортов муки, разницы не увидела, закваска получается по любому, цвет хлеба только меняется. Если хотите чисто белый хлеб закваска должна быть на белой муке. Я белый хлеб не пеку, только ржаной или смесь муки, очень вкусно добавлять гречневую муку и сухие травы, овощи. Форма у меня нестандартная вытянутая. -
Хлеб из цельнозерновой муки ржано-пшеничный
изображение в галерее прокомментировал Apelsinka brilliant в 2019 год
Какие буханочки аппетитные! -
Неожидала найти этот сорт на форуме, но очень благодарна Agnia Agarthy за отзыв. Сегодня случайно увидела его в магазине. Зашла за грунтом, практически закрывая глаза, чтобы не смотреть на витрину, а когда глаза открыла он прямо попросился ко мне в ручки, сказал - смотри, какая я лапулечка, с носиком, все как ты любишь, я оранжевенький, как солнышко, возьми меня с собой. Я взяла, лишь бы не пересорт!
-
Елизавета Я вчера у себя неожиданно нашла сюрприз. Мы осенью с ребенком играли в магазин, развивая счет на плюс и минус. Были косточки слив, абрикос, персиков, черешни. Потом он решил эти косточки сажать на улице, в итоге в песке с ними игрался и притащил ведро с песком домой. Ведерко было выдворено на лестничную клетку( там у меня стоит коробка с рассадными горшками), где и забыто. Вчера я это ведерко достала, а там...проросли косточки сливы и черешни От радости ребенок стал голосить - давай еще посадим кукурузу, морковку, огурцы и т.д все, что вспомнил. Пришлось косточки посадить, теперь по
-
Елизавета Привет! Какая ты скорая на руку, раз-два и в мусорку! У семян бывают разные странности, в одном месяце не всходят, в другом лесом, иногда и пару лет не всхожие лежат, а потом все разом всходят. Может подольше помочить, потеплее поставить, мне кажется, у арбузов биологическое пробуждение еще не настало, январь ведь только.
-
Кот мартовский А у меня к вам вопрос: как сажаете дички груш, где берете для них смена.
