Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Apelsinka

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    1788
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

Весь контент Apelsinka

  1. Вчера полдня у меня был внук. И полдня пытался меня поставить на ворота, - баб, давай играть в футбол, ну давай в футбол! Говорю ему; бабушка сломалась, не могу в футбол. - Да ты же не такая старая, почему сломалась то?? Ох, хотела бы я знать, почему все так быстро сломалось, судьба видимо такая. Ну и конечно, тут же хандра: здоровья нет, денег нет, движухи нет, планы насмарку и главное, не вижу выхода. Ребенок дважды мне сам приготовил яичницу в разном исполнении, три раза станцевала брейкданс, два раза выиграл у меня в шашки, раз пять играли в настольную игру, которую сами и нарисовали, в съ
  2. Сижу дома болею, настроения нет совсем. Штудирую свои рецепты. Нашла экзотический рецептик, у меня как раз только распустилась сирень и цветут пионы. Рецепты себе копировала не помню от куда, может с этого форума, а может с прихоза. «Сироп из сирени с мятой и цукатами»: Цветки (сирени, обрезать соцветия, основная веточка не нужна, у меня вышло 6 полных веточек) — 6 шт Мята (со стеблями) — 6 шт Вода (1 стак. - для мяты, 2 стак. - для сирени) — 3 стак. Сахар (на каждый стакан воды нам нужно 250г сахара) — 750 г Сок лимонный (1 ст.л. - для мяты, 2 ст.л. - для сирени)
  3. Я вроде все также делала, только позже в ог высадила. Может у меня получится летнюю вырастить. Очень ее хочу, только какие теперь купить семена не знаю, кроме маноко есть какие-нибудь испытанные сорта?
  4. Юля, научи, как ее вырастить? У меня Маноко вся зацвела, я прямо обалдела!
  5. У меня дача в другой стороне, по Михайловскому шоссе. А вы в Московскую область из Рязани уехали?
  6. У осинки с обратной стороны лист матовый, а здесь лист одинаковый с обеих сторон, меня это и смутило.
  7. Подскажите пожалуйста, что за дерево и кустик у меня растут? Ценный мех или нет? Они претенденты на выкорчевку.
  8. А вы знали, что жареные стрелки лука это вкуснятина?! Для меня это открытие. У меня зацвел весь лук ( впрочем, как и пекинка) Вчера оборвали все стрелки, они такие толстые и сочные, просто грех выкинуть. Пучок получился больше кило наверно. Утром я жарила курицу и порезала его туда, плюс еще и молодой чеснок, прямо целыми дольками. Когда все это пожарилось-потушилось получилось нечто, невозможно вкусное! На рынке всегда продают стрелки чеснока, а стрелки лука не разу не видела ( у нормальных людей наверно он не цветет) Если бы зеленый лук рос такими толстыми стрелками я бы объедалась им,
  9. Если у вас получается, хорошо. Я только первый уксус заквашивала дрожжами потом только своей закваской. Для начинающий. особенно для тех у кого первый уксус не получился. лучше делать по классической схеме.
  10. Пишут много чего, я не советую на грязных фруктах и корках делать уксус.
  11. Ягодка малинка У меня его коллекция ароматов. Делаю с ним салаты, маринады, майонез. Иногда знакомые просят продать.
  12. На первой фотке по порядку : черносмородиновый уксус выдержанный, потом, уксус молодой, яблочный , со временем он станет прозрачным, литровая баночка с осадком и медузкой для заквашивания. Трехлитровая банка с клубничным уксусом и медузкой сверху, бутылка с красно смородиновым уксусом, последняя банка миксовая, с огромной медузой на дне. Вот таким, прозрачным и потемневшим, стал уксус через год, из средней банки на первом фото.
  13. qame Для вас рецепт уксуса. Немного предисловия: бывает на рецепт ложится рука, а бывает, как ни старайся...видимо не твое, вот как у меня с квасом. Так вот, уксус у меня получился сразу, я этот процесс интуитивно чувствую. Самый классический вариант из яблок, яблоки должны быть красные и ароматные, тогда уксус улетный получается. У кого яблок в излишки, тот может уксус делать из резанных кусочками яблок. У меня яблоки сорта "Орлик" были куплены на сидр, так что уксус делал из жмыха. Так вот: берем 3х литровую банку, стерилизуем ( не спорьте!) на треть( если есть больше кладите половину) запо
  14. Apelsinka

    обмёрзли? или химожог?

    Не обморожение это точно.
  15. Дорогие мои девочки ( и мальчики) спасибо за добрые и теплые слова! Вроде как обняли и успокоили! Дочь иногда говорит - мам, если бы ты книгу с историями своей жизни написала, давно была бы богатой. Историй много, иногда горько-комичные не всякий поверит и не каждый поймет, да и пишу я с ошибками. Vitana За семена буду очень благодарна! Простым конвертом самое то! Нелля Смешно как получается, вроде как аллергия на мой контент ( фото в тему)
  16. Василич Про загадки из мурзилки знаю. Когда от ЗОЖ отлучили, она новый "вирус" подхватила, смотрит кулинарный канал и готовит исключительно гадость, наверно мстит не понимаю, почему ее не интересуют нормальные, съедобные рецепты?! Суп из имбиря с чесноком ( я чуть не задохнулась), салат киви с яйцами и т.д. Василич А у вас, как пикник прошел?
  17. Пока кормила с утра родственницу, решила ей холодильник разобрать. И нашла... мухоморы залитые водкой с приклеенным рецептом, по пол столовой ложки на полстакана воды или молока, у меня стал дергаться глаз. Мало того, что два года назад мы ее еле с того света вернули, гемоглобин 35, скорая, больницы, анализы, искали донора, переливание крови. Стыдно было перед врачами, каждый подозревал , что мы бабушку в еде ущемляем. Потом, врач сам стал подозревать не ладное, ибо анемия уж больно не типичная, разбирались - разбирались и оказалось, что она читает "ЗОЖ." Дома, в тумбочке, нашла всяческие наст
  18. С утра приготовила хек залитый яйцом, сварила картошку, порезала салат. Далее, по плану: сварить кашу, сделать овощную солянку и майонез. Каюсь, я все ем с майонезом ,но уксус в майонезе раздражает мой желудок, а вот сок лимона нет. Лимоны подешевели, можно и газировочку делать, груши с лимон и творогом( ах, какая вкуснятина, надо сделать) и майонез. Майонез делаю так: в стакан блендера яйцо, соль, сахар, горчицу не кладу, вместо нее тертый зубчик чеснока, масло, ставлю блендер на яйцо и не поднимая взбиваю до густой белой массы. Потом, медленно поднимаю блендер, добавляю сок лимона, пар
  19. О вчерашнем дне. На дачу вчера поехала раньше, чем обычно. Дочь в внуком с одной стороны, я с другой ( нам так удобнее) Пока доехала поняла, что мало люблю людей (мягко сказано). На конечной остановке увидела строителей( к магазину пристройку делают) пошла приставать с вопросом - как можно залатать текущую крышу? До дачи дошли уже в компании, побитый жизнью мужичок на раз мне разложил все варианты. Помнится, на советской даче, приехала к нам тракторист землю пахать, кабину открыл и выпал, такой пьяный был, мы за голову схватились. У нас, с краю, посажены были саженцы, спрашиваем -
  20. На даче распустился красивый, белый ирис и пахнет он сладенько-сладенько
  21. А мы все аллергики, я вообще ни какой химии применять не могу. Как-то видела в ютюбе у одного блогера( она не применяет химии) от тли покупала личинки божьих коровок и заселяла на пораженное дерево- помогло. Но... я потом искала, где купить и не нашла. Я скорее попрыскаю содой с мылом или настоем чистотела ( мылом с дегтем?)
  22. Мяско готово, лишь бы обстоятельства не подвели. Себе свининка на косточке, ребенку грудка. А где-то вдалеке ползет туча, дождь обещали вчера, а его не было, че опять подлянка?!
  23. Apelsinka

    Сима

    Какая лапочка!
×
×
  • Создать...