Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Apelsinka

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    1788
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

Весь контент Apelsinka

  1. А можно мне семушек не понравившихся дынек?
  2. Лиза, с первым сентября тебя! Крепкого вам здоровья, хороших оценок и добрых друзей!
  3. Поздравляю всех первоклассников и родителей с 1 сентября! Всем крепкого здоровья, терпения и хороших оценок! Мы сегодня первоклассники! Ух, я тоже волнуюсь.
  4. Поздравляю! Учитель, как и врач это конечно призвание! У меня тоже праздник, мы сегодня героически идем в первый класс!
  5. Похожа на армянский огурец.
  6. Ой, сколько полуночников!
  7. Кому не спится в ночь глухую??
  8. У тебя отличная бахча, после сладких арбузов и дынь, огурдынька совсем простенькой тебе покажется. У меня из бахчи только она и выросла. Удивила тем, что посаженая в ОГ в ряд с огурцами, совсем без ухода, дохлым прутиком, не только росла , но и завязала 5 огурдынек. Сама понимаешь, за не имением иного мне показалась очень вкусной. В Турции эту огурдньку называют келек, зелеными их маринуют, как огурцы, когда она поспеет, ее едят как дыньку. Она подойдет северным регионам, где мало, что вызревает, думаю в теплице ей будет еще лучше , чем в ОГ. Из нескольких сортов именно эта выросла, другие заг
  9. Кто может подсказать сорт гномика? Это единственная помидорка с этого куста.,который успела попробовать до того, как все украли. Малиново -коричневый с серебристо-оливковыми полосками, 260гр. Описание конечно очень условное.
  10. Кориандр целый. Молотый добавляем, когда солим сухим посолом. В этот раз попалась свежая и жирная селедка, купила кило, по этому с уксусом и сахаром делала, чтобы постояла подольше. Если солить на раз, сразу съесть, солим только солью, а чтобы подольше постояла с уксусом, получается типа пресерва, люди вино еще добавляют, но у меня уксус домашний по- этому без иных изысков.
  11. Сельдь пряная. Селедки 3 штуки( кило двести), вода литр, соль 3 ст.л, сахар 3 ст.л, лаврушка, перец черный горошком, перец душистый горошком, кориандр 1 ст.л, гвоздика, горчица чайная ложка, 3 ст.л уксуса. Специи в рассоле по предпочтениям, что-то можно не класть. Рассол прокипятить, остудить, залить сельдь резаную кусочками. До вечера постоять на столе, на двое суток в холодильник.
  12. Apelsinka

    3

    Ух, висит!
  13. Фух, соус сварила, помидорки со сливами запекла. Помидорки запекала в духовке, горячими сложены в банки, пересыпаны чесноком и залиты горячим маслом. Соус был импровизация: помидоры, лук, баклажаны. острый перчик и специи, соль, сахар.
  14. Эх, у нас во дворе появилась вот такая манюня. Нежная, ласковая девочка, личико ма-аленькое, носик кнопочкой, хвост тонкий и длинный, когда идет, хвост трубой и только кончик загнут, такая хорошенькая. Соседка брала на ночь к себе домой, но у нее полна горница, девочка не конфликтная, сходила в лоток, утром опять на улице. Дочь запела все тужу песню - мам, давай ее заберем...да я не против, только что делать с тем, что начинаешь задыхаться от аллергии?! На даче кошек и котят кормим не только мы, через мостик жилые дома, добрые тети покупают куриные головы и носят на дачи кошкам. В прошлы
  15. Какой счастье, когда находишь свой идеал и перестаешь мучится сотнями сортов. Тогда из года в год понятен и урожай и качество плодов, да и семена всегда свои без подвоха. Я поняла, что не люблю сердечные сорта пресно-сладковатые и суховатые, крахмалистые . Мой томат биф, сочный, ароматный, кисло-сладкий и мне предстоит его найти, жаль времени на поиски. Черики сначала забраковала, видимо сорта не подходящие. Лиза, а к Блашу есть пара? Лиза, дыньку, где покупала?
  16. Ооо, только увидела, траву косишь газонокосилкой и как по буеракам?
  17. Если будет время, напиши, какие сорта и чем понравились и о вкусе, плиз!
  18. Девочки, кто видел пародии Стаса Круглицкого в инстаграмме? Мне дочь прислала, аха-ха, он делает пародии на свою девушку, так смешно и талантливо,посмотрите!
  19. Мне сложно представить не маринованный арбуз, а то что их так много, что девать не куда и их маринуют. Я вообще очень люблю маринованные яблоки, груши, сливы, но вот с арбузом любовь не сложилась, есть во вкусе что-то не очень. может его консистенция.
  20. Когда я пробовала, мне сказали там нет сахара, уваренный до густоты сок. Вот мука, кругом арбузы и дыни, а скушать нельзя. У нас то только привозные и не всегда вкусные.
  21. Мне вообще это сложно представить. Вот сколько я не пробовала мариновать арбузы, ну ни как не заходят по вкусу. А нардек вы не готовите?
  22. На балконе зреет второй урожай тутовника. Спеют помидорки, посаженные черенком в середине июня, на нижней кисти один спелый съела, томатик плотный, сладенький, крахмалистый, больше похож на комерческий сорт. Завязал 5 кистей на трех стволах и если бы полноценный грунт, то вполне себе был бы урожай.
  23. Возможно, могла за давностью лет попутать названия.
  24. Вкус, как и красота дело сугубо индивидуальное! С утра звонит дочь и говорит, что по моему рецепту у нее компот не сладкий получился!...Всю жизнь она пила этот компот и сладким был, а теперь не сладкий. Пьем из одной банки, мне сладко-сладко , а ей кисло. Я на стакан чая, если кладу сахар, то 2 чайные ложки потолок, а она 3 не меньше. Вот как рецепты давать? Давно заметила, что сахар из свеклы слаще, чем из тростника, а соль стала солонее и уксус кислее...это мое восприятие мира или действительно так? Возможно у меня с возрастом обострился вкус к определенным продуктам. Расстроилась,
  25. Лиза, а капусту по петровски делаете, а десертный салат из капусты? Я все делаю 3х литровыми банками ставлю в холодильник, потом только таскаем. У меня обычно стоит такой набор: капуста квашеная( иногда с тмином, очень вкусно), капуста по петровски со свеклой чесноком и перцем, салат из капусты десертный, брокколи с цветной маринованные. Обожаю капусту едим ее очень много. Прошлый год ведро мариновала, с кабачками и перцем и все съели, могу просто тарелку наложить и хрумкать.
×
×
  • Создать...