Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Apelsinka

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    1788
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

Весь контент Apelsinka

  1. Всем привет! Сегодня освобождала теплицу, резала, выдергивала, вытаскивала и все время думала: ну как же из такого маленького семечка вырастает такой огромный куст, а на нем по 500грамм помидоры?! Теплицу освободила, получила 20литровое ведро зеленых томатов и еще столько же спелых. Включила насос и стала заливать теплицу, хотела посильнее ее напитать водой и только потом перекопать, она у меня 1.5 месеца не поливалась. Половину теплицы полила и тут я не поняла, что случилось, я рефлекторно отпрыгнула к другой стенке и загородилась льющимся шлангом На противоположной стороне, из зал
  2. На счет вкуса мороженых яблок, это наверно как с заготовкой "Ачучук" кто-то в восторге, а я ее считаю самой невкусной и бесполезной заготовкой.
  3. У меня есть номинация на самый невкусынй томат. Сорт"Авюри" Уральский дачник, дубовый, кислый, с неприятным привкусом,бррр.
  4. Может от сортов зависит? Все детство у нас мороженые яблоки помню, коричневые и сморщеные. на вкус ну... на любителя.
  5. Доброе утро! Девушки, а откуда у вас берутся места в морозилке для яблок?? Я едва места нахожу для протертой клубники. Все остальное домашняя заморозка для первого и второго.
  6. Мороженые яблоки станут коричневыми и на вкус не пригодными для переработки. Делайте вино, уксус, пюре, повидло, сушите, даже аджику можно сделать не считая простых компотов и варенья. Мы раньше яблоками забивали 3х литровые банки и заливали сиропом.
  7. Apelsinka

    Вигна

    На днях, спрашивала, как ее выращивать. А тут, такие размеры! Как сорт называется?
  8. Олично. есть и то и другое.
  9. А у меня вопрос по теме , но про сорта. Не все сорта можно квасить, тк. расползуться. Какие сорта идут в квашение? Смотрела одного блогера сажала она цитрусовый сад, несъедобный помидор, но в квашении больше всего понравился, но ее вкусу я недоверяю вообще. Как то попробовала я ее хвалебную брюкву...
  10. Ни чего себе новости, сразу трое! А где фотки, что со щенком?
  11. Я невозможно злая! Меня попросили отправить растение сберлогистикой( посылкой через сбербанк). Пошла вчера в отделение, мне сказали- надо оформить и оплатить посылку онлайн, а мы только забираем. В общих чертах объяснили, как это сделать дома. Вхожу в сбербанк онлайн и понимаю, что у меня вообще нет этого сервиса. Хотела написать в чат сбера, но они отдыха.т. Звоню по 900, она долго и вежливо меня манежила, потом перевела к живому оператору, которая через какое-то время врубилась, что у меня нет сенсорного телефона, ибо только в его приложении можно все сделать. Вопрос: почему?? Эта услуга для
  12. Звонит мне сейчас сосед по даче - я вас 2 месяца не вижу, не случилось ли чего? У вас помидоры красные висят, вдруг кто снимет! Вчера только оранжевую сливку сняла, привезла, остался 1 куст с красными помидорами, но это гибрид, я его и есть даже не хочу, надо выдернуть нафиг, а то как красная тряпка покоя соседям не дает
  13. У меня в рецепте так и записано " Сладкий соус от Семечки"
  14. Видимо черных сливок несколько вариантов. Я тоже ее сажала, поздняя, на вкус никакая, крупновата для банок, в теплице ведет себя безобразно, междоузлия огромные. Даже семян с нее собирать не захотела. Тоже ищу сливку бочонком, толстостенную, гр на 60-70 с хороши урожаем.
  15. Прелесть в том, что шкурка в руках остается. Помидорку режешь вдоль, пополам, срезом трешь на терке, прижимая помидорку. В итоге: помидорка потерка, шкурка остается в руках.
  16. Все сразу , хотя вы можете в конце налить, примерно на 4-5 литров 50-70 мл 9% уксуса, так только, для подстраховки и противовес сахару, т.к. и помидоры сладкие. Выкипание укуса это миф. Проварила пока огурцы стали прозрачные минут 15-20 может после закипания, ведь все зависит от объяема который вариш. Вкус должен быть концентрированнее по соли и сахару нежели простой салат, я ориентировала на вкус соуса от Семечки.
  17. Всем бодрое утро! Я тут соуса "Фантазия" наварила Некондиция помидоры в терку потерла, лука туда потерла, огурцов кабанчиков потерла, соль, сахар, хмели-сунели, чуть уксуса, все проварила, укупорила. Все на глаз и на вкус. Испробовали уже и с пюрешкой и с вермишелькой, зашло. В терку мне принципиально консистенция больше нравится, чем через мясорубку. Думаю этот соус и у тефтелям с голубцами подойдет отлично.
  18. Была сегодня на даче, думала все, осталась только сливка желтая на кустах. Но пару кустов решили иначе, лето продолжается, они опять навязали зелени. Горшочек- не вари! Чудесное лето, урожай за два года выдал. Сажала 3 сорта оранжевой сливки и все не то! Ищу плотную кубовидную сливку гр. на 60- 70 ровненькую, чтобы спела массово. А у меня выросли сливищи. До дома в полуобморочном состоянии доехала, давление 98 на 54 ( притом, что я гипертоник), кофе не помогло. Сейчас давление чуть поднялось, чувствую себя уже человеком.
  19. Она вам наследство оставила, нет причин расстраиваться. У меня в Ог растет "Черная жемчужина" 1.5 метра вся усыпана "горохом". Останавливаться не думает, к зиме не готовится. Смотрю на нее и не знаю что делать.
  20. У меня точно мечта лентяя, потому что искала этот сорт, его в Турции выращивают и называют Келек, его в зеленом виде маринуют как огурцы. Посмотри, мне кажется твоя крупнее и более круглая. Думаю что это тоже мелкая огурдыня.
  21. А как ты фасолинки проращивала, во что и когда сажала на рассаду? Я покупала в интернет-магазине ни одна не взошла, потом в магазине увидела, вот они взошли, но там было 7 штук 1 ломаная, 6 посадила, из 6- 2 растут. Если у меня семена не вызреют, можно у тебя купить?
  22. А кто выращивал вигну, как и какие сорта? У меня идея фикс, хочу вырастить вигну, уже начинаю изучать вопрос. В этом году сажала, в теплице вообще расти не стала, в ОГ первую сожрали, вторая поздно получилась, не знаю вызреет ли хоть один стручок на семена.
  23. А где вы все горчинку в них находите? И свои и магазинные готовила, ела, горчинки не было.
  24. Девочки, можно мне кастрюльку купить? У меня есть, вроде не надо. Но мне так хочется...
  25. Я уже не первый год вижу как этот рецепт в инете бродит, но... у меня к нему так и осталось недоверие.
×
×
  • Создать...