Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Т@тк@

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    27618
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    460

Весь контент Т@тк@

  1. А у нас, когда дождик был, только поверхностно землю намочило. Сейчас уже всё высохло давно.
  2. Девочки, у кого-нибудь есть проверенный рецепт асеницы?
  3. Доброе утро! Хороших выходных!
  4. А я острый перец люблю в любом виде - и живьём, и в запеченом виде, и в заготовках. А вот зелень разную я тоже в заготовках не использую. Как и ты, только чеснок и укроп добавляю. Ну, если по рецепту требуется, то могу ещё зиру, зерна горчицы, семена сельдерея и уцхо сунели добавить.
  5. Да, я бы тоже послушала... У меня сладкого перца тоже ещё полно.
  6. Варианты рецептов чуть выше написала, сразу под твоим сообщением. С томатным пюре, оказывается, я делала. Мне понравилось.
  7. Нет, соврала... Сейчас посмотрела, я из запеченого перца и томатного пюре её делала в трех вариантах... Лютеница №1 Перечное пюре из запеченого сладкого перца, очищенного от шкурки и семян - 3 кг Томатное пюре, отцеженное от лишней влаги - 3 кг Измельченный свежий острый перец - 2 ст.л. (2 шт среднего размера) Сахар - 95-100 гр (5 ст.л.) Соль - 50 гр (2 ст.л.) Масло оливковое - 60 мл (1/3 стакана) Чеснок - 1,5-2 головки Уксус яблочный - 165 мл __________________ Лютеница №2 (без чеснока, но с приправами из зиры и кориандра) Пе
  8. Светик, а это случайно не IMU ? Он у тебя черныш?
  9. @Ирина193 Ирочка, получила сегодня твое письмецо. Большое спасибо за сюрприз! Только что-то слишком уж большая компания собралась из твоих любимцев. Я то думала, что в нём будет пара-тройка сортов, а там их целая гвардия Очень трудно мне будет кого-то выбрать, а всех в один год точно не впихну. Ириша, а что за сорт Моя отрада? Я про него вообще ничего не нашла.
  10. Свет, помню, что лютеницу несколько лет назад делала, а вот про ассеницу вообще не знаю. Сходила, глянула, в инете рецепт есть, но не проверенный... https://dzen.ru/a/X1qDMFby2CCpwlC5 А вообще, лютеница и ассеница, это случайно не одно и то же?
  11. Согласна. Но только, наверное, нужны какие-то критерии... Например, чтобы это были сорта, реально повторяемые, в течение, допустим, не менее 3-4 лет, а не те, которые просто хотелось бы когда-нибудь повторить.
  12. Да, очень красивая и вкусная. У неё единственной из моих черри вкус многогранный, а не односложно сладкий, как у большинства из этой бартии... В нём терпкая сладость, выгодно оттеняется лёгкой, дразнящей кислинкой. Но и у моей Криспины кожица тоже толстая была. А у Чоко Бэби Плям она вообще толстенная - совсем не жуётся. Я так поняла, многие черри этим страдают. Самая тоненькая кожица была у Конфетто и Радости Галины-2, она в них практически не ощущалась и очень легко пережевывалась.
  13. Танечка, у меня, по большому счету, аналогичная ситуация. Раньше я вообще никого не повторяла, так как ни один из посаженных сортов не вызывал особых восторгов и я постоянно находилась в поиске... Но потом я всё-таки нашла парочку любимых сортов и последние 3-4 года подряд я их повторяю, а это уже немало. И собираюсь оставить их на ПМЖ. И, если у кого-то есть в наличии такие сорта-находки, которые повторялись раньше или повторяются в настоящее время по 3-4 и более лет, а тем более, если они на ПМЖ, то и остальным будет интересно обратить на эти сорта более пристальное внимание. С
  14. Юля, с днем рождения внучка! Здоровья богатырского, только "белых полос" и легких жизненных дорог.
  15. Я тоже читала, что лучше брать с коническими насадками, но тогда такую кажется не нашла, поэтому купила такую, как в ссылке у Алины - с цилиндрическими... К гладкой стандартной столешнице моя прилипает намертво, особенно если по ней предварительно провести мокрой рукой. Непротёртые кусочки у меня тоже остаются, но их совсем немного и я их просто съедаю.
  16. Согласна, идея хорошая! Лично я от такого ТОПа пользы больше получила бы.
  17. У тебя она за ночь не успела пройти ферментацию, может в этом всё дело? Её ведь оставляют в тепле для ферментации от трех до семи дней, в зависимости от температуры в доме. Я вот по этому рецепту делала...
  18. Девочки, спасибо! А то я вчера искала-искала, а потом случайно набрела в боковых новостях на ТОП по гномам, а другие два топа так и не нашла бы. Думала, что их пока ещё нет.
  19. 1. Рианна F1 2. Пинк Хани F1 3. Криспина Плюм F1 4. Чоко Бэби F1 5. Конфетто F1
  20. Кальяни (Kalyani) Брусиловский Глория Небесные асы (Aces High) Пятая роза Джульетты Лидия Боровая Не Болгарское чудо Петровна Жасмина (Jasmina) Чинук (Chinook)
×
×
  • Создать...