Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Ulyasha

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    23135

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    111

 Тип контента 

Весь контент Ulyasha

  1. Ulyasha
    Вот и у нас такое же))) тюльпаны и нарциссы вылезли из земли. Наверное, гадость жучковая так и осталась зимовать. Морозов нет. Для них красота.
  2. Ulyasha
    Юля, хочу вас разочаровать, покой вам только снится))) дочка почти 12 лет замужем (29 февраля эта дата наступит, отмечают раз в 4 года)???. Но..... также бегаю, готовлю и выпрыгиваю из штанов до сих пор. Ничего не поменялось. Кроме +2 внучки?Дети сначала едут к папе зятя на пару часов, потом приезжают к нам и до 23 тусят тут. А уже именно 24.00 у себя дома с бокалом шампанского и салютом под окном. И, самое интересное, нам это нравится и ждем их всегда с радостью))) так что жизнь только начинается.... хоть переедут, хоть останутся))))
  3. Ulyasha
    У нас тоже холода нет. Обещают ночью 0 градусов. Вас с открытием Дневничка???
  4. Ulyasha
    Юля, всегда сразу кидаю семена в грядку, вокруг не танцую. Скорее всего, от семян зависит. В прошлом году не взошла совсем. В этом году много ее, рвем и листики до сих пор и корень, когда случайно зацеплю. Посадите пару разных сортов на всякий случай. Я так и с щавелем делаю. Это себя оправдывает. Не всегда все всходит по разным причинам. Вам удачи!!! И с Новым Годом!!!!! Пусть все ваши желания исполнятся!!! Юля, с открытием дневничка????
  5. Ulyasha
    Девочки, всех поздравляю с Новым Годом!!! Всем здоровья, хороших урожаев, море цветов и исполнения желаний?
  6. Ulyasha
    Девочки, всех с наступающим праздником?
  7. Ulyasha
    Девочки, всех с наступающим праздником!!!! Самое главное, не болеть???
  8. Ulyasha
    Или так?
  9. Ulyasha
    Как ваш холодец? Застыл? У меня тоже чуйка подсказывает, что что-то не то будет. Утром проснулась. Вроде, застыл и красивый получился. Но не так, как всегда.
  10. Ulyasha
    Какая у вас замечательная закуска???Беру на вооружение.
  11. Ulyasha
    Крыски , они такие, голодными не останутся))) А тарелочку оставлю на завтра))) Или послезавтра))) как пойдёт. Тоже некуда вечно ставить все приготовленное. Вы на балкон. А мы имели неосторожность балкон присоединить к комнате. На то время идея была хорошая. А сейчас мне так не хватает этого балкона. Но мы решили эту проблему??? Что не влезло в холодильник, спустили в машину. Она удачно стояла около подъезда. В этот раз, скорее всего, такая идея опять пригодится)))
  12. Ulyasha
    Наверное, вы правы))) сыр пока пусть в холодильнике лежит. Мне невестка привезла из Франции много разных кусочков сыра. Хочется его посмаковать с удовольствием. Так что ваш опыт мне пригодился))) Я сыр люблю очень.
  13. Ulyasha
    Креветки, яйцо, картофель, креветки, сыр. Все немного прослоите майонез + сметана. Сверху красная икра. По бокам мелконарезанная зелень и ломтик лимона. Вкусный салат.
  14. Ulyasha
    У меня холодец уже застывает в холодильнике, буженину сегодня приготовила и язык отварила. Испекла Наполеон и пирожные. Завтра салатами займусь. Боярский будет , с Красной рыбой и помидорками и грибной. На горячее будут рулетики с разными начинками. Кажется, все. Сырная тарелка.
  15. Ulyasha
    Ну что? Все салатики режут? Я устала уже от готовки, как савраска)))) Зато холодец стоит в холодильнике. Ещё бы застыл он))) испекла Наполеон и пирожные. Салатики завтра буду готовить. Ещё буженину приготовила и язык сварила)))
  16. Ulyasha
    Каждый год украшаю по разному)))
  17. Ulyasha
    Остаётся только прослоить торт кремом и украсить. Один корж я оставляю на присыпку. Можно есть начинать через пару часов. Сначала будет просто сильно слоеным. А, как пропитается полностью, станет более мягким и сливочным.
  18. Ulyasha
    Крем. В кастрюлю выливаем 1 литр молока , жирность больше 2,5%. Туда сразу кладу 1 пачку сливочного масла и ставлю на небольшой огонь. Пока масло там тает, взбиваю 5 яиц с 2 ст сахара. Поверьте, это нормально по сладости, так как коржи без сахара. Взбиваю минуты 3-5. Потом добавляю туда ванилин, 3 ст л муки с горкой и 2 ст л крахмала с горкой. Все взбить. Как только молоко в кастрюле смешается с маслом , то есть почти закипит, выливаю туда эту смесь с яйцами и сахаром. И на маленьком огне, непрерывно помешивая, довожу до загустения. Там будут редкие бульбочки сквозь крем пробиваться. Все. Крем
  19. Ulyasha
    Пеку на пергаментной бумаге. Обычно раскатываю, а потом закручу на скалку и аккуратно на пергамент. Пекутся при 160 градусах быстро.
  20. Ulyasha
    Кладём в холодильник на час. Потом каждую колбаску режем на 4 части. И раскатываем тонкие коржи. Я не обрезаю их по краю. Вот в таком лирическом беспорядке коржи и идут в торт)))
  21. Ulyasha
    Потом в эту массу кладём 1 маленькую баночку Сметаны, в которой предварительно размешиваем 1 ч л соды и 1 ст л уксуса. И всю эту массу режем ножом до однородного состояния. Чтобы можно было слепить колбаски.
  22. Ulyasha
    Тесто. На 1 порцию: 8 коржей с диаметром + - 26 см. Берём 2 ст муки и трём туда 1 пачку (180 гр) сливочного масла. Получается такая масса.
  23. Ulyasha
    Девочки, может, кому пригодится мой рецепт Наполеона. Каждый Новогодний праздник он у нас на столе. Рецепт несложный.
  24. Ulyasha
  25. Ulyasha
    Весенняя, шикарные у вас цветы!!!! Точно надо заняться)))
×
×
  • Создать...