Юля, я любитель пиццы, могу любую есть. Но любимая - 4 сыра. И только тонкая должна быть. И с сухим вином..... впечатление, что это было не со мной, а в прошлой жизни?
Юля, я постараюсь найти рецепт Хачапури ( проверенный) . У меня муж делает ( очень редко) пиццу и хачапури. У него рецепт отличный. Вернется домой, найдёт. Он в ноуте у него. Сброшу.
Вот и я раз сделала пирожки по рецепту Юли и все.... теперь только по нему готовлю. Я из этого теста пончики шикарные делала, потом присыпала сахарной пудрой и ...... скоро проем двери маловат будет??
Оля, тоже люблю сдобное тесто. У меня бабушка жила в станице ( наша дача сейчас). Мы с сестрой каждое лето у них проводили. И бабушка нам пекла пирожки в русской печи, которая стояла во дворе, уже нет ее. Запах пирожков был за км ?Все, кто проходил мимо двора, останавливались и здоровались. А бабушка угощала их пирожками с фруктами. Она специально пекла по три пирожка на большом капустном листе. Потом его на бумажку и отдавала. Как же вкусно было. Мама тоже хорошо пекла. Но бабушкины пирожки были самими вкусными.
Юля, у меня сын так у шеф повара многому учится. Сам говорил, что приходит и смотрит, как и что, запоминает. Кексы Пек, делал панакоту, много чего. Но ему это в удовольствие.ещё студентом Пек хлеб иногда нам?А сейчас мир перевернулся. Он горд, как орёл, что приготовил что-то интересное. Готовит борщ необычный. Я такой ела только у него. А на мангале чего только не делает. Интересно, что желание есть. И он ни разу не повар??
Оля, пять раз попробуешь и все идеально получится)))