Приготовила варенье из инжира. Надо же его куда-то утилизировать?С фундуком, цедрой лимона и соком лимона. Какое же вкусное это варенье. И чего я его раньше не готовила? Сахара там по минимуму. Очень сладкая ягода.
Олечка, кабачки обжаривала ( тушила) под крышкой. А томаты порезала половинками и в кастрюлю на минут 10 на маленьком огне ( под крышкой). Чуть остыли и сняла кожицу мгновением руки?
Импровизировала
Отличный рецепт. Приготовлю обязательно. Я что-то все новое пробую в этом году. Сегодня родственница прислала рецепт с томатами. Сказала, что ум отъешь. Не читала ещё. Но она готовит от Бога. Если даёт рецепт, значит, вкусно будет.
Ириша, у меня по вкусу все сошлось идеально. Только томаты были сливки, сока мало. Приготовь на пробу. Я буду вторую порцию делать. Кроме томатов, ничего не меняла, строго по рецепту делала.