Делала такой. А в сети их море.
Протирать ягоды через сито необязательно.
Тебе понадобится: 1 кг красной смородины, 1 палочка корицы, 1 ч.л. молотого черного перца, 4 ст.л. уксуса, 250 г сахара, 1 ст.л. соли, 1 стакан воды.
Приготовление: Смородину измельчи в блендере и протри через сито, чтобы избавиться от косточек и кожуры. Добавь воду, палочку корицы, молотый перец и провари 10 минут. Извлеки корицу и выброси, всыпь сахар, соль и прокипяти еще 10 минут. Влей уксус, перемешай и закатай соус на зиму.
И от сорта. В Леруа сейчас Суха -это японский гибрид по 50 рублей. Кому не нужны слоны очень рекомендую. Вкусный, семян нет и один к одному. Рекомендую.
Да. Только я беру дешевле https://www.wildberries.ru/catalog/94480298/detail.aspx
У меня очень хорошо отзываются перцы, одна подкормка агромел с фублей, вторая - подкормка Астеро.