Я вот тоже вчера начиталась на ночь глядя и даже писать расхотелось, а тем более веселиться. Чувствуешь себя тупым клоуном, веселящим и отвлекающим от дел серьёзных и особо важных уважаемых персон. У каждого свои интересы, кому-то нравится мусолить тему Ковида, политики, маленькой пенсии и прочих глобальных катастроф. А я об этом говорить не хочу, хватает лично моих проблем и на форум я иду немного отвлечься и просто поболтать о детях, о борще, о цветах, да обо всём. Придёт весна, буду сеять, растить, а сейчас можно и расслабиться. Спасибо хозяюшкам Домиков, они мне это позволяют. Выбор у
И ещё вопрос, вошла во вкусКорочка на булке пшенично-ржаного хлеба жестковата, как её размягчить. Я после духовки хлеб выкладываю на решётку и сверху полотенце, пока остынет. Может не надо накрывать...
Девочки, хлебопеки, рецепт хлеба расчитан на большое количество муки. Хочу вдвое уменьшить. Вопрос: всё ингредиенты делим на два и дрожжи тоже, поднимут они хлеб?