Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

milvz

Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    311

  • Зарегистрирован

  • Посещение

 Тип контента 

Весь контент milvz

  1. milvz
    Всем доброго времени суток! Первый год пробую выращивать дыньки. Тему сейчас с самого начала читать некогда, сезон... Имеет ли смысл собрать свои семена? С гибрида даже пробовать не буду, а вот Кику вроде сорт, маленькая, да удаленькая, понравилась... Но у меня и тыквы, и кабачки, и огурцы... Вроде читала, что хромосомный набор у них разный, а народ пишет, что переопыляются... Что знатоки-то скажут?
  2. milvz
    Все новыми тыковками хвалятся)))... А у меня нынче не очень... Зато прошлогодние ещё лежат. Вот, разрезала сегодня одну. Не молекулярная кухня, конечно, но в кашу пошла: (Корона Вангапароа)
  3. milvz
    У меня нынче сплошной пересорт, такого огромного количества несоответствия ожидаемому ещё ни разу не было. И семена-то из приличных источников...((( И Фортна у меня не белая, и Свит Берри на обычную Гитару похожа, и вместо Зорьки чудовище какое-то выросло, нечто среднее между Розовым бананом и объевшейся свиньей... И т.д. и т.п. И вообще тыкв мало по количеству и по качеству - мелкие все. Думаю, из-за жары и отсутствия полного дождей. Хоть и на удобренные грядки посажены были, и поливать старались... И при этом созревать почему-то не торопится ни одна...
  4. milvz
    Мне тоже понравилась тыковка (источник семян тот же). Последнюю резала в начале апреля. И хотя вскрывала "колокольчики" по мере того, как они начинали портиться, с декабря по апрель, в целом можно сказать, что хранится неплохо, так как при этом не теряет своих качеств. Не знаю, как насчет универсальности - мне тыква показалась достаточно сладкой без каких-либо добавок. Я все "колокольчики" съела именно прямо на тарелке в микроволновке. Единственное, к чему придиралась в отношении этого сорта - в приготовленном виде мякоть слишком уж нежная получалась, "киселистая". Но
  5. milvz
    Не, у меня она большааааая , а Капелька должна быть маааленькая... Гитара у меня от БК, и фиг знает, откуда она там ))))) Когда делала осенью очередной заказ, Капельки у них еще не было, взяла бы. А так какую-то тыкву Беджа заказала, не знаю, что за зверь. Всё пробовать надо! Я этом году много отсеяла, медленно, но верно продвигаюсь к намеченной цели - только те сеять, которые нравятся. На осень и зиму таких набралось уже много, а вот на весну - тут проблемка. Хорошо лежат серокорые короны, а вот они-то мне, как оказалось, и не нравятся. Вот и думаю - что же на весну-то приду
  6. milvz
    Была зеленая, пока не пооранжевела ))). Я пока разницу так и не уловила - что же такое баттернат... Стыдно, но факт. А Гитара, кстати, лежит еще одна, так руки и не доходят. Все думаю, вот найду время и зарежу мускатки на цукаты, а времени все нет и нет. Тут уже помидорные дела вовсю, да и тыквы совсем скоро первые (поздние) замачивать, а у меня даже списка еще нет ((
  7. milvz
    Ё-моё!!! Так красиво ты, Аня, рассказала про псевдоКапельку и Джеромона, что я кусаю теперь локти - ну, почему ж не заказала осенью в БК?!!! Хотя и так уже глаза на лоб вылезут скоро попытках выбрать нужное на посадку, а до мускатных дело так и не дошло - и Барбара, и Плуто, и Самурай, и даже Гитара до сих пор лежат.... Вчера зарезала последний Перманент - не портился, просто захотела сладкую вкусную тыкву. Надо сказать, честь ему и хвала - сладость не потерял, мякоть не разволокнилась. Съела с удовольствием. В конце марта пришла очередь последнего Серебряного Колокольчика - у
  8. milvz
    Ань, на мою совсем не похожа. Семена-то чьи?
  9. milvz
    Анна, у Лечебной один лучик нашла!!! Что лучики означают - что настоящая? Семена фирмы "Поиск". В 2019 сажала от "Плазмас", не понравилась из-за запаха и привкуса. Вот решила проверить другой источник, хотя не уверена, будет ли разница. А вот Мраморная "до камплекту". Лучик вроде тоже наличествует. От "Биотехники".
  10. milvz
    Зульфия, сажала семечки в одно время, высаживала на грядки с разницей в пару-тройку дней (Монарх раньше). Условия одинаковые с точки зрения освещения, уход (точнее, минимальное участие) - тоже. Единственная разница: Сампсон был посажен на целину, так сказать - в этом месте много лет только травка росла. А Монарх (как и многие другие сорта-гибриды) я вынуждена была посадить на то же месте, где 2019-м уже росли тыквы, так что у него более спартанские условия получаются. Что касается перепутать...Извиняться тут не за что, все мы люди. Поэтому подняла свои записи, чтобы посмотреть, не рядо
  11. milvz
    Оказывается, я напутала - это Мраморная окрасилась, а Лечебная зеленая. Так что сейчас сниму, если еще интерес остался... Прошу прощения, что в заблуждение ввела.
  12. milvz
    Жили-были у одной хозяйки два братца: Монарх большой (5300) и Монарх маленький (3000). Обиделись они, что хозяйка не любуется ими каждодневно, и в начале марта враз оба заболели. И была их болезнь несовместима жизнью. Поплакала хозяйка , зарезала обоих и пустила на мясо... А поминки устроила с цветами и сладкими десертами... А теперь серьёзно. Так часто Сампсон и Монарх упоминаются рядом, что у меня создалось стойкое впечатление - тыквы одинаковые во всём, кроме названия. Поэтому, невзлюбив Сампсон, ничего хорошего от Монарха не ждала. А он меня приятно удивил: никакого неприятного
  13. milvz
    Мой Бостон Марроу оказался похож на Светланин. Семена тоже с БК, снят недозревшим (случайно) весом в 9 кг, плодоножка была совсем зеленая. Разрезан сегодня, ибо показалось мне, что начал портиться (ключевое слово "показалось", видимо, вполне мог ещё полежать.) Подписываюсь под каждым словом. Кожура настолько нежная, что я без труда почистила её овощечисткой. Можно было даже оставить кожуру, если тушить кусочками(я сначала запекла в СВЧ для первого знакомства). Плаценту хоть отжимай - настолько мокрая ))), да и сама мякоть сочная. Теперь о главном - о вкусе. Как по м
  14. milvz
    Согласна, что у всех какие-то разные сомбры ))) Мои порозовели-пожелтели давно, еще в начале зимы. Так и лежали, как поросятки. Хранится действительно отлично, разрезала вчера последнюю, показалась, что стала подсыхать - однако могла и еще полежать. Плацента даже не усохла, как только с грядки. Сладкая, плотная, в меру крахмалистая - замечательная тыква. Уже отметила для себя к обязательному повтору.
  15. milvz
    А Бибо вроде гибрид. И все нормально, получается один в один?
  16. milvz
    Забежала добавить жирный плюсик в копилку положительных качеств тыквы Меру(х)ен. Недавно обсуждался вопрос, что замороженные к/п тыквы теряют во вкусе - я с этим тоже согласна. Потому мне было очень интересно попробовать в деле крахмалистую кабочу )). Готовила суп, нужна была тыква вместо картофана. Замораживала, кстати, целыми дольками, разморозила до состояния, когда уже можно было порезать на кубики и, не дожидаясь полной разморозки, - в бульон. Получилось отлично! Форму держит, во рту тает, такая же вкусная - как только разрезанная! Пожалуй, пропишу эту тыковку у себя навсегда.
  17. milvz
    Всем добрый вечер! Девочки и мальчики, кто пробовал Вангапароа - какой она была у вас на вкус? Сегодня в продолжении темы о хранении обнаружила на своей вот такое: Разрезала, порадовалась, что внутри всё такое красивое, целенькое, яркое, с вызревшими семечками и без неприятного запаха: Сырая мякоть совсем не сладкая, да я и не ожидала другого. Использовала в овощном рагу. Но, когда попробовала приготовленную тыкву, сначала даже сама себе не поверила - настолько не вкусно (((((( Совершенно безвкусные, "пустые", водянистые кусочки тыквы получились... Я, конечно,
  18. milvz
    Это чтобы световой поток увеличить? Или хитрость в другом?
  19. milvz
    Свит Мит и Хопи сажала прошлым летом, помечаю тоже, кто что хвалит. Пока лежат, не портятся (не сглазить бы). Обязательно отчитаюсь после вскрытия. Выше про Якиму упоминали для длительного хранения. У меня две получились с одного куста. Та, которую сняла раньше, к концу января загнила у плодоножки. Вторая, снятая не совсем зрелой, пока лежит. Я, конечно, была готова к тому, что резаться будет сложно. Но чтобы таааааак.... На снимке видно задействованный инструмент: по периметру пришлось вгонять остриё ножа (как долото или стамеску) с помощью молотка. Так, проработав полный круг, сум
  20. milvz
    Так-то да, но у многих здесь они хорошо хранились до глубокой весны (и даже значительно больше). Какие же тогда гарантированно долежат до мая из крупноплодных? Что посадить нынешнем летом из самых долгохранящихся?
  21. milvz
    Сергей, выращивала. Позапрошлым летом сеяла Мускат Прованса, Мини-Мускат и гибридные - Барбару и Плуто. С гибридных не сняла ни одной (поздно посадила на рассаду), а с классических собрала неплохой (для меня) урожай: МП (2 куста) - 6 тыкв общим весом 35 кг, Мини-Мускат (2 куста) - 5 тыкв на 15,5 кг. Прошлым летом растила сорта Когику (2 куста/7 шт./7,2 кг), Гитара (1/3/8) и гибриды Барбару (1/5/10,5), Плуто (2/3/3,7) и Самурай (1/10/16). Относительно урожайности разных сортов в моих условиях - сами видите. Относительно вкуса - ну, что сказать? Крупноплодные мне нравятся неизмер
  22. milvz
    Очень даже согласна! Я как раз первый раз в жизни что-то типа мантов приготовила из тыквенного теста (сюмаи называется), приезжай в гости ))) Мне пока по запаху больше всего сырая Когику понравилась - вот как раз свеже-фруктовый аромат. Но только в свежем виде, приготовленная пахнет мускаткой - ну, может, в меньшей степени, чем остальные. У меня тоже. Именно с неё началось моё увлечение тыквами, хотя, начитавшись и "накупившись" всякого, больше её не повторяла.
  23. milvz
    Очень возможно. Я вот только не вполне понимаю - если это от почвы, то, получается, и все рядом растущие тыквы тоже должны попахивать. Ан нет))). Или всё-таки главное - восприятие? Я тоже люблю и ем практически каждый день. Видимо, поэтому и стала такой привередливой - то мне пованивает, то попахивает... То слишком волокнистая, то слишком сухая или наоборот, то ещё чего-нибудь... Постараюсь (да, именно постараюсь!!! ) посадить поменьше в этом году - тогда каждой тыкве, наверно, буду рада!!!
  24. milvz
    Спасибо. Я тоже на салфетке замачиваю всегда. На третий день проклюнулись Теннеси, Отчаянный и Изумр.Гигант. Остальные лежат уже пятый день, значит, усё (((
  25. milvz
    Анна, а что вам запах Изиды напоминает? ))) Чем вкусен? Может, чем-то особенным подкармливали? Подумалось, насколько всё-таки восприятие индивидуально. У меня в прошлом году запись по Изиде, разрезанной в те же сроки, такая: "Тыкву, снятую 26.08, без признаков порчи, разрезала 02.02.2020. Резалась с хрустом, как спелый арбуз. Плаценты совсем высохшие, даже сероватые. Очень сладкая даже в сыром виде. Припахивает, но терпимо." Я в этом году для тыкв, которые для меня пахнут не айс, две градации разработала (с лёгкой руки Лошадки): пованивает и попахивает . Что пованивает, вычерки
×
×
  • Создать...