Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

OlchikD

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    3645
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

Весь контент OlchikD

  1. Вот и у меня такая же засада.. Все острые. Кроме Jumba Jalapeno. Сегодня попробовала. Наверное от тебя перчик пошел. Мне ГалинаД прислала его.
  2. Наташа, а остальные острые как называются? Очень понравились размерчиком. Какие по остроте и вкусу?
  3. А мне ещё чеснок очень понравился!!! Лук тоже, но чеснок тттт (чтобы хранился хорошо), как я люблю - крупный и на 4-5 зубчика.
  4. Доброе утро! Бегу вас догонять, небойсь кучу рецептов пропустила вкусных. Людмила, @Хризантема57, какая красивая гортензия на фото ! Помните сорт? Очень понравилась.
  5. Доброе утро! Ирина, скинула уже. Именно эту и читала. Я сушила в сушилке. Посыпала солью с приправами (люблю адыгейскую , в Ашане покупали). Теперь хочу в духовке попробовать. Всем хорошего дня! Отличного настроения !
  6. Доброе утро, Оля! Непонятки с вялеными томатами закончились. Пока я думала куда их и как , они пролежали денек в сушилки. Сегодня вечером я их попробовала ещё раз. И это восторг! За вечер 1 поддон приговорила с сыром в прикуску , Да и без всего тоже вкусно! Решила, положу в бумажном пакете в холодильник (не в морозилку). Я так храню вяленную чернику. Тему про вяленные помидоры полностью изучила, следующаю партию попробую в масле. Спасибо за подсказки!
  7. А я боюсь со сладких брать семена, вдруг переопылились с острыми. У меня острых больше сладких посажено. с острых собираю.. Таня, острый Jumba Halapeno сажала? У меня поспели 2 шт, крупные ,, куст усыпной. Завтра попробую..
  8. Добрый день! Вчера весь день по магазинам, школьников одевали к школе. Таня, вчера весь день стояли перед глазами твои ящики, сегодня будут стоять твои баночки!!! Я восхищена и трудолюбием и силой воли!!!! Желаю, чтобы все было вкусным и радовало вас зимой.
  9. Добрый день! Оля, @ворона, насушила я томаты. Но видимо тонко порезали, около 1см и тоньше мясистые - все стали тонюсенькие, как бумага..так и должно быть? Что то я в непонятках, что там кушать и как. Ты как режешь мясистые ?
  10. Доброе утро! Хорошего всем настроения!! Посмеялась от души! Сделала я вчера икру, запекала кабаки в духовке..но что то в рецепте для меня масла многовато и чеснока тоже (есть не смогу точно). Мужу скорее всего понравится, он у меня любитель острого. В общем я опять в поиске своей идеальной икры. села вчера и прикинула что из заготовок буду есть сама - а кроме томатов и ничего. Все остальное или сладкое (детям) или острое- мужу. Жду поспевания массового острого перца , чтобы сделать пасту с ними и орехами, без добавления сладкого.
  11. Я попробую по новому рецепту, запекать кабачки буду в духовке. Завтра отчитаюсь, отличается ли по вкусу, от обычного.
  12. Галя, у тебя ж работа. А я отработала в логистике 5лет, знаю, что это такое. Тебе положено в отпуск ничего не делать!
  13. Я похоже тут одна сегодня в лентяйках...пошла тогда кабачковую икру делать сто ли , чтоб со спокойной совестью , перед сном вас почитать.
  14. Это точно! У подружки соседка так привыкла все у нее брать лишнее, что в этом году даже ни одного куста кабачка и укропа не посадила. Пришла просить к ней и очень удивилась, что лишних нет.
  15. Таня, я тоже... Но очень жалко труды. Мы же столько сил вкладываем, ну и денег тоже. Может муж сможет предложить кому-нибудь? Или родственники знакомым своим за небольшие деньги?
  16. Оля, а мезгу вынимаешьу Блашей? А мясистые с мезкой и семенами? До хруста сушишь или до вяленных мягких? Я пока сушила только 1 раз до хруста, а потом в блендере перемолола в приправу.
  17. Добрый день!! Как я вовремя зашла. Сегодня тоже в планах вялить, надоело стоять у плиты.
  18. Продать не кому? Я думаю с руками оторвут такую вкусноту. Добрый день! Все хорошего настроения и позитива!!!
  19. У меня такая фигня. Иногда попадаются вкусные, но все равно не такие какие должны быть. Обиделась на помидоры, перестала их поливать совсем . Послушаюсь Олю (Оляка) Может лучше будет.
  20. У меня тоже в этом году 4 банки. Впервые за 4 года. Грешу на некачественные крышки. У меня раньше даже без лимонки не прокисали.
  21. Неля, а кто этот красавец? У меня появилась слабость к темным помидоркам. Он на самом деле такой насыщенный и темный? Какой вкус у него ?
  22. Неля, какая красота! Напиши, плиз, рецептик мне .можно в личку. Я не наткнулась или пропустила видимо.
  23. Инна, привет. У тебя такие обьемы, не понимаю, как ты справляешься, да ещё и работа. Отдыхать тоже надо, иначе ничего не в радость. Я пришла к тебе с вопросом, не горит, как будет минутка, напиши , пожалуйста, как вашей семье пошла заготовка острого перца жаренного. Ты в том году делала. Я все эти дни перечитывала, но не нашла твоего отзыва . Мне интересно твои пропорции (1ч.л соли, 1ст.л.сахала, 1ч.л.эссенции на 750гр баночку с перцем) как тебе по вкусу оказались? Эссенция не перебила вкус и аромат перца? И как по сахару..мы сейчас острый перец часто кушаем запеченный или жаренный, нра
  24. Лена, @Lenka, спасибо за рецептик компота . Я вчера накрутила. Очень нравится и внешне и аромат, когда 2ю заливку делала.
×
×
  • Создать...