Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

OlchikD

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    3645
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

Весь контент OlchikD

  1. Какая красота!!! Эх, я уже не смогу вместить все свои хотелки в теплицу
  2. Паста с грецкими орехами по рецепту Лидии в заготовках из острого перца на стр.2. Скопировала: "На 2 кг острого перца (разные сорта) 2 головки чеснока среднего размера, стакан масла, стакан грецких орехов, соль по вкусу. Перец чистим, пропускаем через мясорубку (не забываем работать только в перчатках!), ставим на огонь, доводим до кипения, добавляем перетертый в ступке с солью чеснок, опять доводим до кипения, вливаем стакан масла, солим (можно добавить немного специй типа кориандра), кипятим. Если жидкости много, слегка увариваем. В самом конце всыпаем перемолотые орехи, дово
  3. Теперь до школьных каникул. Дача будет в режиме пятница вечер- в воскресенье в обед уезжаем. Мне тяжело в Москве , дышать нормально не могу, кольцо с 10ю рядами машин под окнами. Ну и тесно, люблю простор. Ну и школа(((
  4. Доброе утро! Хорошего всем дня! А мы пакуемся в Москву. Таня, попробуй пасту с орехами. Она практически не острая, а острого надо много. 2кг острого очищенного любого, 1ст.растит.масла, чеснок, соль, и грецких орехов 1стакан . Перец через мясорубку и увариваем, чтобы в итоге пасту можно на хлебушек У меня вышло 4 банки по 0.4л. Не остро, вкусно и ноль сахара. Ну это если орехи любите
  5. Танечка, рецептик кинешь? Я острый просто в томатной пасте делала. Сделала (вернее стерелизую ещё) , запеченный сладкий, и к нему острый добавила. 2,2 кг перца уместилось в 2 по 0.5л баночки. Столько возни, а выхлоп мизер. Остальные острые определила в пасту с орехами. Тоже выхлоп маленький. Придется ещё порцию делать, я в одно лицо до НГ скушала.
  6. Я наверное самая ленивая, почииала, почитала, капец, наверное у всех где то батарейки запасные. Или это я такая медлеееная . Девочки, про Галю galka68, есть новости? Как она?
  7. Бивер Дэм. Только он мясистый, но не такой как сладкий, полноценной замены конечно не будет, стенка 2-3 мм. У острых стенки тоньше чем у сладкого..
  8. Пиши адрес, с сентября в Москве - вышлю конечно. Бивер Дэм (Beaver Dam) специально сажаю второй год. В этом году крупный и мясистый Jumbo Jalapeno. Вот они у меня специально для пасты из острого перца с грецкими орехами. Семенами угостила ГалинаД. На фото Jumbo. На 1 кусту 3 таких ветки, ломятся просто. Доброго утра и солнечного денечка, кому солнышко еще не надоело!
  9. Оля, а твои дети острый едят? Как в заготовках он им? Я в последний раз в заготовке заменила сладкий на мясистый крупный слабоострый .
  10. Инна, здравствуйте! Красавчик у вас! Усыпной просто. Руки у вас золотые !!! Когда сажаете на рассаду? Я его тоже ращу, обычно запекаем с начинкой или мариную. Интересно как ты используешь.
  11. Оля, огонь сметанка хорошо снимает. Сейчас перец у меня стал менее острым. Можно колечками порезать и заморозить,если совсем некуда использовать. Зимой по чуть-чуть в суп или куда нибудь для лёгкой остринки добавить . А можно колечками халапешки намариновать,красный и зеленый, с лучком мелким.
  12. Люда, я обычно вечером все закинула, закипело и сняла. Оставила до утра, подготовила банки. Утром перетерла, или блендером вместе со шкуркой, банки простерелизовала, закипело и закрыла. Добрый вечер!
  13. Доброе утро! Оля, принесла тебе пирог сливовый! Дети оценили, слопали и сказали супер! Я держусь из последних сил - дождусь утра и с кофейком. Спасибо за рецепт!!! он наверное и красивше может быть, но ручки-крючки у меня по выпечке.
  14. Таня , а можно скинуть мне в личку какой у вас? Хочу погреб очень.
  15. Ко мне приходи, я правда по сортам томатов в конце поезда бегу, зато острого перца семян полно.
  16. Хулуори из Аджарии, Бакинские, Кристина Ватчева у меня в этом году такие.
  17. Таня, как картинка с журнала!!! Ну почему мы не сделали погреб , когда дом строили?! Показалось очень дорого, думали а нафига он нам, сажать то кроме зеленушки и яблонь ничего не будем. Теперь я мечтаю о второй теплице и о погребе.
  18. Я свежий обычно тру. Обычно до НГ лежат в прохладной комнате. В том году наморозила тертого, и что то не пошло. Может тоже запечь и заморозить?
  19. Я расплылась вся от похвалы и забыла поздороваться! 3 дня бомбят родительские чаты. Грядет 1 сентября и я прям в тоске хожу уже. Добрый вечер всем! И желаю хороших выходных, они последние летние. Сегодня запекла 3кг баклажан. Буду замораживать в пакетиках. Недавно добавила баклажаны в фарш, котлеты вкусные вышли. Зимой дороговато баклы для фарша покупать.
  20. Девочки, на самом деле это не мой рецепт и не моя заслуга. Рецепт блогерши Мери " На кухне у Мери", а ее давала в Подмоск.посиделках Людасик, только другие рецепты. Я пошла смотреть и зависла. И по этому рецепту приготовила и очень понравилось и мне, и мужу.
  21. Ой,мне таааак приятно! Сижу улыбаюсь. Спасибо, Оля, рада , что тебе понравилось. А когда настоится , ещё вкуснее будет.
  22. Доброе утро! С утра пойду трясти свою сливу на пирог - в этом году впервые плодоносит! Хожу любуюсь каждый день.
  23. Таня,я тоже не ращу, вернее они не растут у меня. Муж любит очень баклажаны, сейчас стали недорогие - покупаем. Они очень полезны. Даже я прониклась и стала кушать, хотя раньше не особо ела .
  24. Не боись,будешь цела и здорова!
  25. Галя, @galka68, поправляйся скорее! Сил тебе, береги себя! Ждем тебя все!
×
×
  • Создать...