Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

OlchikD

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    3645
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

Весь контент OlchikD

  1. А ты как будешь заказывать? А то давай куплю и отправлю тебе.
  2. Доброе утро! Я каждый год езжу в ТЦ Рапира . Люблю там по семенным магазинам побродить и обязательно закупаюсь в Престиже и Ройял Сидс . В понедельник планирую туда, посмотрю. Из фасовки Ройял Сидс пересорта у меня не было ещё, а покупала у них много разного .
  3. Доброе утро! Хорошего всем дня и хороших новостей!
  4. Маша, получила релакс прямо читая и смотря фотки! Эх, не отошла я ещё от сезона, но что то уже после таких фоток захотелось вкусных помидорок сразу. Спасибо!
  5. Оля, мне понравилось мариновать сливу с лимоном и с корицей , пока тесто делаешь, и укладываю срезом вниз, немножко придавливая. Сверху коричневым сахаром . И форму , когда взяла пошире, стал тоньше , но мне вкуснее. (Подсмотрела у И . Лазерсона).
  6. А я на ночь пошла печь пирог сливовый, раз дразнилки пошли. У меня сегодня день релакса.
  7. Оля ,у меня мама больше 10лет выращивает его. Она и мясо с ним тушит, и в суп , особенно вкусно в гороховый, мне очень понравились овощи тушеные с ним, без обжарки кинула. Галина Axleto расхваливала суп Вишисуаз (я ещё не доросла до него). Храню я его чищенный, без ботвы, замотав плотно в стрейч пленку в холодильнике . Мама в погребе.
  8. Не помню.... Но запрос отправляла и видимо решила, что автоматом и столбик. Галина, а у меня только просмотр доступен. Ставить как позиции?
  9. Настя, @asy, дай , пожалуйста, столбик. Просила ранне, но чего то не могу найти себя в таблице.
  10. Похвастаюсь и своим пореем, я ж впервые его растила. Свекла опять выросла невкусная , несладкая совсем, так хоть порей хорош сорт катаранский. Покупала рассадой. Свой Коламбус более тонкий и длинный получился.
  11. Оля, замахивайся. . С ним овощи очень вкусные! И выращивать как обычный лук. Ну по крайней мере я одинаково, что эксибишен, что порей. В этом году посадила между фриго, на свежую земельку с навозом. Вырос здоровенный. Я решилась на него после отзыва о его пользе Галины Axleto (если память не изменяет) в том году в Подмосковных посиделках . В планах суп из него и запеканки овощные. Спасибо ей огромное!
  12. И я впервые посадила! Раньше мама выращивала и мне привозила. Листья я выкидывала..а в этом прям жалко стало! Да сушу зелень, он приятный по аромату, а если перемолоть в приправу, то вообще прекрасно! Сушеный порейпланирую добавлять в тушеные овощи и мясо. В зелени полезностей не меньше, чем в ножке. Я так прикинула сколько добра на выброс раньше шло, так стыдно за свою криворукость.
  13. Оля, даже листву смороды и яблонь? У меня все листья в ржавчине были. Обработать не смогла. Вот и убираю, чтоб заразы меньше оставалось. Или это все пустое и лишнее?
  14. А я ещё луковичные не посадила((( а их целая коробка, и места не прополоты. Сажать тоже уже плохо?
  15. А я наоборот , надеюсь , на даче разгребсти долги. Со спиной почти месяц просидела и ничего не сделано по саду. Столько всего выкапывать и пересаживать.
  16. Оля, я прикинула, если тариф 5.93 р/кВт , то в среднем за заход сушки при мощности 1000Вт за 15ч нагорит на 90руб. Я поэтому и стараюсь максимально загружать. Чтобы выхлоп был гораздо эффективнее. А с пастилой в среднем это 10ч и мощность 800Вт. Так примерно 50руб выходит и 10 поддонов пастилы готово. А если ее покупать готовую? Мы за месяц примерно на 700руб Больше оплатили э/э. Наслушалась от мужа, после этого попросила в магазине купить баночку вяленных помидорок.
  17. Люда, глядя на твои фотки, так и хочется купить билеты и махнуть к вам! у нас холодно, сыро и вапще у вас морально легче, чем в Москве. Сегодня остатки порея выдергивала под дождем... Буду сушить опять зелень, а то шикарная, жалко выкидывать.
  18. Я сушила листовой сельдерей в сушилке на одном поддоне, на другом укроп, на третьем петрушка, на четвертом и пятом листья порея, на шестом- чеснок, оставшиеся набила перцем. Ничего не смешалось . Стараюсь по максимуму заполнять поддоны, чтобы электричество в холостую не гонять.
  19. Да две, одна на даче, я там до сентября. А с сентября на даче только выходные. А сушки много и я решила пастилу делать себе и детям. Возить туда- сюда нереально. И сушилка шумная. Балкона у меня нет. Долго думала и решалась. Дождалась акции и купила дегидратор. Не жалею. По мелочам сушу и пастилу делаю в квартире. Много разной приправы насушила. Я очень довольная дегидратором- для квартиры считаю оптимально. Но глобально в больших объемах сушу на даче на террасе летом в сушилке. Муж конечно поворчал изначально, но сейчас пастилу с удовольствием ест вместо конфет.
  20. Доброе утро! Я несколько лет назад начиталась отзывов про Изидри и уговорила мужа. Она у меня на даче, очень довольна! В ней можно за раз очень много сушить. А Китфорт, Оберхов и т.п. - это дегидраторы, у них вентилятор и нагревательный элемент по задней стенке, поддоны переставлять не надо и уровень шума намного меньше. Но в него меньше входит. Компактнее, как мне кажется. Решетки металлические, поддоны из безопасного пластика. Если надо ведро яблок, 10кг томатов высушить - то я на даче закружаю Изидри. А в дегидратор могу поставить одновременно несколько поддонов пастилы, сельдерей черешки,
  21. Ирина, с Днём Рождения! Море позитива , радости и здоровья!!!
  22. Юля, а пюрешки мелкий ест с яблочком? Мои охотно ели.. делала разные, с добавкой клубники, черники, банана, персиков и т.д..и просто яблоко и груши. Можно в творожок детский добавлять вместо сахара. Я правда хранила в холодильнике, из-за того, что сахара мало клала.
  23. Я выбирала, чтобы мощность побольше была, 9-10 ярусов (от жадности, 5-6 непрактично, на мой взгляд, площадь займут, а выхлоп минимальный), поддоны обязательно нужно на все полки (они и для зелени нужны). Я ставлю одновременно и пастилу, и зелень, и перец, и морковь...в общем стараюсь по максимуму все полки заполнить.
  24. У меня Oberhof на 10 ярусов, не нарадуюсь. Играюсь почти постоянно. Конечно в нее не влезет столько сколько в Изидри, но она такая тихая!!! Стоит на кухне и ваапще не раздражает. Только жарко, я стараюсь на ночь и тариф дешевле и окно открываю, и ароматы не мешают. Насушила зелень, лук зеленый, порей, чеснок, перец (остатки) , остатки помидор. Перемолола все и офигенная приправа. А ещё насушила морковь (для приправы), сельдерей черешки и вершки, баклажаны. А сейчас с пастилой играюсь. У подруги Китфорт - тоже самое практически.
  25. Люда, а какие груши сушишь? У меня своих нет, но купила бы немного, чтобы к яблокам для аромата добавить.
×
×
  • Создать...