-
Публикаций
3645 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
2
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент OlchikD
-
Сижу, перевариваю.цифру 40 сортов... это ж огромное количество горшков, даже если только половину в горшках. Утром пока выносишь, уже вечер , заносить пора. Я вот про свои горшки думаю. Мож под них тачки прикупить, утром вывез кучку, вечером завез, типа личный транспорт.
-
Спасибо! Второй год вас читаю,и каждый раз поражаюсь - чувству вкуса и результатам выпечки и готовки! И так все красиво! Эх...буду учиться, пока дома с детками сижу. Но , пока , как говорится глаза бояться, и делаю самые простые рецепты, соблюдая пропорции. Замечательный форум, столько тут людей , у которых можно многому научиться.
-
А если не для сладкого киша? Например брокколи и/или куру, заливку какую вы делаете? Я еще ни разу с дрожжевым тестом не работала, поэтому ручонки и боятся. Закваску второй раз делаю и выкидываю. Пока не выходит. Но постараюсь все таки вывести ее. И научится делать свой хлеб.
-
Увидела хлеб на первой страничке форума и сразу поняла чей. Давно подсматриваю на ваши рецепты и хлебушек. Спасибо! Прям мечтаю свой научиться. Но пока не рискую. Заинтересовал рецепт киша с ягодами. Не поняла в заливку надо 4 желтка и плюс еще 1 целое яйцо (желток и белок) и все это взбивается вместе со сметаной и сахаром сразу? Сорри, рецепты очень аппетиные, хочется тоже уметь так красиво и вкусно готовить. А паштет я тож очень люблю так делать, только сливки добавляю когда все "поженила", для мягкости.
-
Продолжение дневника из Мещёрского края озёр и болот ("Желтки, белки и яйки")
OlchikD ответил(а) Лидия топик в разделе Дачные дневники 2020
В том году штудировала тему, поняла, что ген острости находится в семени,где вся инфо заложена о перце и дальше он растет таким каким в семени заложился. В рез-те часть острых посадила в 1 грядку со сладкими и часть в большие горшки в теплицу ,тоже рядом со сладкими. Укрывала на улице всех вместе. Ни один сладкий не стал острым. Но я со своих сладких не брала уже семена. По моему опыление влияет на завязывание, но не на сам плод в данном сезоне. Ведь если растут разные сорта рядом , они же не могут переопылиться и стать другими прям этом же сезоне? Или я саму суть не правильно понимаю? -
Продолжение дневника из Мещёрского края озёр и болот ("Желтки, белки и яйки")
OlchikD ответил(а) Лидия топик в разделе Дачные дневники 2020
Сижу и думаю, это же сколько мешков пришлось сшить? Поражаюсь трудолюбию. Я знала, что надо изолировать острые, чтобы со сладких можно было семки брать, но для себя решила - что не потяну еще и мешки шить. Мне проще семена заново купить. Хотя перцев у меня в разы меньше. Беру только с острых. -
Продолжение дневника из Мещёрского края озёр и болот ("Желтки, белки и яйки")
OlchikD ответил(а) Лидия топик в разделе Дачные дневники 2020
Перцы самоопыляемые. У меня дома на подоконнике отлично завязывались плоды. Правда трясла их. Я про острые. -
Продолжение дневника из Мещёрского края озёр и болот ("Желтки, белки и яйки")
OlchikD ответил(а) Лидия топик в разделе Дачные дневники 2020
Людмила, у Лидии тонкие мешки из 20ки. На острые перцы, чтобы они не переопылились со сладкими. -
Острые перцы 2019 год и далее
OlchikD ответил(а) Ninulia топик в разделе Нинулины альбомы с разговорами Поговорим?
как вы его элегантно назвали осенью перемолола высушенный сладкий перец и теперь добавляю в готовку, вычитала на форуме от вас такой совет. большое спасибо! не сравнить с покупной паприкой! -
Саженцы плодовых и ягодных растений от Опытно-селекционного питомника Качалкина!
OlchikD ответил(а) asy топик в разделе Совместные покупки
Почему никто не обратил внимание на сирень Мечта? Этот сорт создал Колесников и назвал его Мечтой ! это такой шанс! в питомниках ее не купить, или будет пересорт. Я себе ее выбрала на выставке, по отзывам сиреневодов - замечательный сорт!!! Куст невысокий, раскидистый ,цветет обильно каждый год! «Я считаю эту сирень одной из лучших, - пишет Татьяна Полякова. В ней красиво всё: среднерослые раскидистые кусты, выразительные поникающие соцветия и крупные ароматные цветки. Если вы можете позволить себе иметь только один куст в саду - выберете её!» Входит в семёрку лучших сортов Мировой колле -
Радуга в моём саду 2020. Новая жизнь.
OlchikD ответил(а) Tiffany топик в разделе Дачные дневники 2020
мне сказали, что скорее всего заражение произошло из-за морозобоин, образовались раны и в них проникла инфекция. поэтому для меня теперь побелка и/или бинтование деревьев must have. Дерево очень жалко - в этом году впервые дало урожай очень вкусных яблок, а т.к. купленная яблоня не соот-ет сорту - даже и не знаю чем заменить. -
Радуга в моём саду 2020. Новая жизнь.
OlchikD ответил(а) Tiffany топик в разделе Дачные дневники 2020
да, я осенью зачистила все острым ножом, гриб, который вырос за лето ,срезала, все обработала медным купоросом и когда просохло, закрасили краской на основе олифы. но очень большая поверхность , по всему стволу и 2 скелет ветки. очень сильно расстроилась тогда. мне сказали, что зараженные трутовиком яблони живут совсем мало, пока гриб окончательно все дерево не поразит. может, кому то это поможет избежать моих ошибок. -
Радуга в моём саду 2020. Новая жизнь.
OlchikD ответил(а) Tiffany топик в разделе Дачные дневники 2020
Я в ведерке купила акриловую побелку в ведерке. Я свои от грызунов бинтами из спанбонда защищаю. У меня одна яблоня пострадала от ожогов, по неопытности, теперь очень жалею об этом. Кора стала сильно отслаиваться и поселился гриб трутовик. -
Радуга в моём саду 2020. Новая жизнь.
OlchikD ответил(а) Tiffany топик в разделе Дачные дневники 2020
Юлия, здравствуйте. давно читаю ваш дневник. очень много полезного беру для себя. спасибо. хочу спросить : побелку с какой минимальной температурой можно делать? я вот осенью не успела, а зимой муж при +5С сказал, холодно, не ляжет... и я все свои деревья 2 дня бинтами обматывала, благо все еще небольшие. -
Настя, поясни, еще раз для особо "одаренных" (да еще и с темпой) - в таблице "подтвержденные предоплата" Леди оф Шалот - зеленая, ты пишешь Остинки поштучно не подтвердили Леди оф Шалот... так она будет или нет. что-то от напрягания извилин глаз задергался
-
СП химии, удобрений и биопрепаратов 2019
OlchikD ответил(а) Золушка топик в разделе Совместные покупки
Оля, а я спохватилась с Луной Транквилити. Надо в очередь записываться или уже поздно? Оплачивать Лигногумат уже можно? -
Продолжение дневника из Мещёрского края озёр и болот ("Желтки, белки и яйки")
OlchikD ответил(а) Лидия топик в разделе Дачные дневники 2020
А на первом фото , что за сорт? Я правда список составила из 12 сортов всего , в этом году себя ограничиваю сильно. Лидия, рассаду перца вы подкармливаете? Очень хорошие кустики и крепенькие.. -
Продолжение дневника из Мещёрского края озёр и болот ("Желтки, белки и яйки")
OlchikD ответил(а) Лидия топик в разделе Дачные дневники 2020
Хорошо , что я утром увидела фото острых перцев!, а так бы ночь не спала. Отпад просто!!! -
Продолжение дневника из Мещёрского края озёр и болот ("Желтки, белки и яйки")
OlchikD ответил(а) Лидия топик в разделе Дачные дневники 2020
У дочки и внучки тоже ручки золотые! Я своим даю что ниб потыркать и посадить. Хочу потихоньку привить любовь к земле и растениям. -
Продолжение дневника из Мещёрского края озёр и болот ("Желтки, белки и яйки")
OlchikD ответил(а) Лидия топик в разделе Дачные дневники 2020
у меня даже в голове не укладываются ваши объемы, не представляю ,как можно СТОЛЬКО успевать. заготовки мне пока сложно делать, старшая пошла в школу, младшего сама готовлю к школе, с 30 авг мы в городе и одна учеба . дача только выхи. в этом году делала кабачковую икру по вашему рецепту (нашла в заготовках) - очень вкусная!!! в след году обязательно повторю. огромное спасибо за рецепт! сорри, наверное повторяюсь - у вас перцы растут до высадки в 0.5л стаканах? как посадили семечко - так и растут? у меня с ваших семян 100% всхожесть была - хочу попробовать без пикировки. правда горшочки к -
Продолжение дневника из Мещёрского края озёр и болот ("Желтки, белки и яйки")
OlchikD ответил(а) Лидия топик в разделе Дачные дневники 2020
Лидия, здравствуйте!!! очень рада, что у вас опять открыт дневник. Мир вашему дому и здоровье всей вашей семье. еще раз спасибо за дневник - уже много нового и ценного подчерпнула! сегодня до меня дошло, что пора сажать и бегом к вам, проверять посадили ли вы перцы. оказалось, что я опаздываю чутка. срочно исправилась - замочила остряков, думаю на 2-3 дня. сегодня такая погода солнечная, прям руки зачесались сажать. достала и ваши сладкие, но пока не решилась. почитала Машу Maru_21, может и у меня из-за тепла и подсветки мои перцы все в конце апреля уже во всю цвели и были лошади? -
Ну зато я немного сдвинулась с места. Замочила острые и посеяла 2 сорта карливого базилика. Фиолет и зеленый и горчично-перечным ароматом. Буду потом сравнивать.
-
А я зимы жду и не думаю даже. Ее же еще не было. Пошла семена доставать и плошки. Сегодня посею базилик, мож к 8 марта порадует своим ароматом.
-
А что уже пора сладкие сажать?
-
Есть минидуховки, типа как микроволновки, многие знакомые пекут в таких.