Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

OlchikD

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    3645
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

Весь контент OlchikD

  1. Сижу, перевариваю.цифру 40 сортов... это ж огромное количество горшков, даже если только половину в горшках. Утром пока выносишь, уже вечер , заносить пора. Я вот про свои горшки думаю. Мож под них тачки прикупить, утром вывез кучку, вечером завез, типа личный транспорт.
  2. Спасибо! Второй год вас читаю,и каждый раз поражаюсь - чувству вкуса и результатам выпечки и готовки! И так все красиво! Эх...буду учиться, пока дома с детками сижу. Но , пока , как говорится глаза бояться, и делаю самые простые рецепты, соблюдая пропорции. Замечательный форум, столько тут людей , у которых можно многому научиться.
  3. А если не для сладкого киша? Например брокколи и/или куру, заливку какую вы делаете? Я еще ни разу с дрожжевым тестом не работала, поэтому ручонки и боятся. Закваску второй раз делаю и выкидываю. Пока не выходит. Но постараюсь все таки вывести ее. И научится делать свой хлеб.
  4. Увидела хлеб на первой страничке форума и сразу поняла чей. Давно подсматриваю на ваши рецепты и хлебушек. Спасибо! Прям мечтаю свой научиться. Но пока не рискую. Заинтересовал рецепт киша с ягодами. Не поняла в заливку надо 4 желтка и плюс еще 1 целое яйцо (желток и белок) и все это взбивается вместе со сметаной и сахаром сразу? Сорри, рецепты очень аппетиные, хочется тоже уметь так красиво и вкусно готовить. А паштет я тож очень люблю так делать, только сливки добавляю когда все "поженила", для мягкости.
  5. В том году штудировала тему, поняла, что ген острости находится в семени,где вся инфо заложена о перце и дальше он растет таким каким в семени заложился. В рез-те часть острых посадила в 1 грядку со сладкими и часть в большие горшки в теплицу ,тоже рядом со сладкими. Укрывала на улице всех вместе. Ни один сладкий не стал острым. Но я со своих сладких не брала уже семена. По моему опыление влияет на завязывание, но не на сам плод в данном сезоне. Ведь если растут разные сорта рядом , они же не могут переопылиться и стать другими прям этом же сезоне? Или я саму суть не правильно понимаю?
  6. Сижу и думаю, это же сколько мешков пришлось сшить? Поражаюсь трудолюбию. Я знала, что надо изолировать острые, чтобы со сладких можно было семки брать, но для себя решила - что не потяну еще и мешки шить. Мне проще семена заново купить. Хотя перцев у меня в разы меньше. Беру только с острых.
  7. Перцы самоопыляемые. У меня дома на подоконнике отлично завязывались плоды. Правда трясла их. Я про острые.
  8. Людмила, у Лидии тонкие мешки из 20ки. На острые перцы, чтобы они не переопылились со сладкими.
  9. как вы его элегантно назвали осенью перемолола высушенный сладкий перец и теперь добавляю в готовку, вычитала на форуме от вас такой совет. большое спасибо! не сравнить с покупной паприкой!
  10. Почему никто не обратил внимание на сирень Мечта? Этот сорт создал Колесников и назвал его Мечтой ! это такой шанс! в питомниках ее не купить, или будет пересорт. Я себе ее выбрала на выставке, по отзывам сиреневодов - замечательный сорт!!! Куст невысокий, раскидистый ,цветет обильно каждый год! «Я считаю эту сирень одной из лучших, - пишет Татьяна Полякова. В ней красиво всё: среднерослые раскидистые кусты, выразительные поникающие соцветия и крупные ароматные цветки. Если вы можете позволить себе иметь только один куст в саду - выберете её!» Входит в семёрку лучших сортов Мировой колле
  11. мне сказали, что скорее всего заражение произошло из-за морозобоин, образовались раны и в них проникла инфекция. поэтому для меня теперь побелка и/или бинтование деревьев must have. Дерево очень жалко - в этом году впервые дало урожай очень вкусных яблок, а т.к. купленная яблоня не соот-ет сорту - даже и не знаю чем заменить.
  12. да, я осенью зачистила все острым ножом, гриб, который вырос за лето ,срезала, все обработала медным купоросом и когда просохло, закрасили краской на основе олифы. но очень большая поверхность , по всему стволу и 2 скелет ветки. очень сильно расстроилась тогда. мне сказали, что зараженные трутовиком яблони живут совсем мало, пока гриб окончательно все дерево не поразит. может, кому то это поможет избежать моих ошибок.
  13. Я в ведерке купила акриловую побелку в ведерке. Я свои от грызунов бинтами из спанбонда защищаю. У меня одна яблоня пострадала от ожогов, по неопытности, теперь очень жалею об этом. Кора стала сильно отслаиваться и поселился гриб трутовик.
  14. Юлия, здравствуйте. давно читаю ваш дневник. очень много полезного беру для себя. спасибо. хочу спросить : побелку с какой минимальной температурой можно делать? я вот осенью не успела, а зимой муж при +5С сказал, холодно, не ляжет... и я все свои деревья 2 дня бинтами обматывала, благо все еще небольшие.
  15. Настя, поясни, еще раз для особо "одаренных" (да еще и с темпой) - в таблице "подтвержденные предоплата" Леди оф Шалот - зеленая, ты пишешь Остинки поштучно не подтвердили Леди оф Шалот... так она будет или нет. что-то от напрягания извилин глаз задергался
  16. Оля, а я спохватилась с Луной Транквилити. Надо в очередь записываться или уже поздно? Оплачивать Лигногумат уже можно?
  17. А на первом фото , что за сорт? Я правда список составила из 12 сортов всего , в этом году себя ограничиваю сильно. Лидия, рассаду перца вы подкармливаете? Очень хорошие кустики и крепенькие..
  18. Хорошо , что я утром увидела фото острых перцев!, а так бы ночь не спала. Отпад просто!!!
  19. У дочки и внучки тоже ручки золотые! Я своим даю что ниб потыркать и посадить. Хочу потихоньку привить любовь к земле и растениям.
  20. у меня даже в голове не укладываются ваши объемы, не представляю ,как можно СТОЛЬКО успевать. заготовки мне пока сложно делать, старшая пошла в школу, младшего сама готовлю к школе, с 30 авг мы в городе и одна учеба . дача только выхи. в этом году делала кабачковую икру по вашему рецепту (нашла в заготовках) - очень вкусная!!! в след году обязательно повторю. огромное спасибо за рецепт! сорри, наверное повторяюсь - у вас перцы растут до высадки в 0.5л стаканах? как посадили семечко - так и растут? у меня с ваших семян 100% всхожесть была - хочу попробовать без пикировки. правда горшочки к
  21. Лидия, здравствуйте!!! очень рада, что у вас опять открыт дневник. Мир вашему дому и здоровье всей вашей семье. еще раз спасибо за дневник - уже много нового и ценного подчерпнула! сегодня до меня дошло, что пора сажать и бегом к вам, проверять посадили ли вы перцы. оказалось, что я опаздываю чутка. срочно исправилась - замочила остряков, думаю на 2-3 дня. сегодня такая погода солнечная, прям руки зачесались сажать. достала и ваши сладкие, но пока не решилась. почитала Машу Maru_21, может и у меня из-за тепла и подсветки мои перцы все в конце апреля уже во всю цвели и были лошади?
  22. Ну зато я немного сдвинулась с места. Замочила острые и посеяла 2 сорта карливого базилика. Фиолет и зеленый и горчично-перечным ароматом. Буду потом сравнивать.
  23. А я зимы жду и не думаю даже. Ее же еще не было. Пошла семена доставать и плошки. Сегодня посею базилик, мож к 8 марта порадует своим ароматом.
  24. А что уже пора сладкие сажать?
  25. Есть минидуховки, типа как микроволновки, многие знакомые пекут в таких.
×
×
  • Создать...