Ботаник
-
Публикаций
2511 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Ботаник
-
Зульфия, когда у нас семена тыквенных сокровищ ожидаются, вы не в курсе?
-
Я в первый раз на крупной терке натерла, во второй раз решила на мелкой попробовать. Особой разницы не увидела, да, в первый раз тыквенные кусочки были видны визуально, а во второй раз нет. И все. На вкус это никак не повлияло. В блендере смотря каком наверное. В моем будет кусочками, не листьями как на терке и не пюре как на других блендерах. Поэтому и пробовать не стала.
-
Зульфия, агротекс - это укрывной материал типа спанбода? Спасибо за наводку на тему Физалис)
-
Девочки, я собрала семена своего ягодного физалиса, который земляничный. Он мелкий, низеньким кустом растет, на вкус вкусненький, ароматный своеобразный, но не всем нравится. Я когда-то давно сажала его через рассаду. А он у меня самосевом вылез. Уже лет 10 его видно не было, а в этом году под томатами проклюнулся. Даже успел 5 штук ягодок созреть, хоть и проклюнулся в июне. Кому хочется побаловаться новым вкусом? Могу семенами поделиться. Точно районированный физалис. Максимально устойчивый, башкирский морозоустойчивый)) Еще собрала семена с перуанского физалиса. Кто-нибудь не
-
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Ботаник ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Не буду кидать тапками-танками, а скорее даже с радостью соглашусь. В этом сезоне тоже вначале маялась с хвостиками, потом начала решительно укорачивать плодоножки секатором. У меня встречный вопрос-предложение. Я тоже намаялась когда перетаскивала свои тыквы из веранды бани в дом. Морозы пошли, сырость и это вовсе не гуд для тыкв. Переносила сама, чтобы уж точно не ударить, не уронить, и не тюкнуть куда-нибудь свои сокровища. И задумалась, ведь можно сшить из крепкой ткани (джинсовая или из чего там раньше шили штормовки-спецовки советские) с ручками из удобной крепкой но не режущ -
Спасибо, Зульфия! Прикладываю те же тыквы, но другим ракурсом. В правом верхнем углу - на этом фото оранжевые на втором плане после Зимней Сладкой, которые впереди всех. Это Улыбки, тоже переопыленыши. Не очень сладкие, на рагу и запекание, супы-каши - самое то. РТ была вызревшая, но опыляла я ее Зимней Сладкой. Вкусная, приятно пахнущая, сладкая, но не слишком. Очень ярко оранжевая была. Но почему-то не очень сочная. Весов у меня на такой вес не было, максимум 6 кг, поэтому я и не смогу точно сказать, какой у них был вес. Но по объему РБ больше однозначно. Может был бы еще больше - я его сн
-
Из альбома: Тыквы - 18
-
Из альбома: Тыквы - 18
-
Что-то среднее между этими двумя крайностями было у меня. Я вывалила из чаши, где взбивала белки с сахаром, и мешала с мукой и тыквой. Потом силиконовой лопаткой размазала по противню. Старайтесь сделать по краям толще, чем в середине. Пусть на чуток, но толще. Иначе в центре будет холмиком выше выпеченный корж. Я серединную часть поделила пополам и самую высокую часть уложила по краям. По-моему я не очень понятно объясняю :-\
-
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Ботаник ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Читала про сорт Какао, но не сажала, и не видела. Вы про него? Так и не поняла, что это за сорт, в Росреестре его точно нет. -
Поделюсь и здесь (еще раз) У меня выросло с двух кустов две приличные Лечебные (от Туманова). Куча Жемчужин (одна уже порыжела), одна большая и два маленьких Мраморных. Несколько Зимних Сладких (переопыленные похоже, с рыжими пятнами, хотя форма правильная, приплюснутые и пузатые) две Зорьки(тоже Тумановские), с трех кустов 9 Грибовских кустовых 189 (парочка рыжие уже), 1 очень похожий на Самсон F2, одна Розовая Торпеда (уже схомячили) и один Розовый Банан от Туманова. Зульфия, у меня вопрос. Когда которую лучше есть? Вот Грибовские и Жемчужина уже начали менять цвет, это еще можно по
-
Спасибо за подсказку. В выходные еще не поздно будет? Только в субботу сможем поехать в деревню. Для торта я Мускаде Агро использовала, но недозрелую. А еще одно вкусное мое открытие - жареная с луком тыква на топленом масле. Вот здесь я попробовала Золотую Грушу. Резала тыкву ломтями 0,7 см толщиной и длиной 3 см, в один слой с мелко нарезанным луком. Как это пахло! И каким оно было на вкус! Все мое семейство прибежало на кухню, дети узнав, что жарится тыква, разочарованные ушли, (нам больше досталось!) мы с мужем умяли на двоих приличную сковородку. :niam: Мне интересно
-
Зульфия, тыква была переопыленая Мускаде Агро, недозрелая, и даже цвет не поменявшая, она еле-еле сладостью отдавала, просто намек даже на сладость, но сочная была. (Зарезала потому, что все мои Мускаде были какие-то недоразвито-не жизнеспособные. Та часть, которая была похоже на Чудо-Юдо начали усыхать со стороны цветка. Просто вянуть и жухнуть. На три куста Мускаде всего одна нормальная не вянущая тыква. А всего тыкв было немерено. Выкидывать рука не поднимается, вот и использую их в первую очередь. Они не гниют, не воняют, просто тихо мумифицируются. Отрезаю усохшую часть и выбрасываю
-
Принимайте и мои запоздалые поздравления! Я тут забегалась с юбилеем мужа, пропустила :- Здоровья вам крепкого, урожаев обильных, дождей и тепла в меру и покоя и радости в сердце! Девочки, я тут в обжорках на рецепт торта из тыквы наткнулась и решилась сделать сегодня. Это что-то! Я долгие годы перепробовала массу рецептов, но все было что-то не то. :- А здесь просто неописуемо вкусно получилось. :niam:Правда я немного изменила рецепт. Расскажу свою предысторию. Каждый год я сажала тыквы, не могу объяснить почему, просто всегда сажала. В надежде на вкусную тыкв
-
Я нашла рецепт тыквенного десерта, который полюбился всем в нашей семье! Спасибо огромное!
-
Сделала сегодня ваш торт. Немного изменила, в тесто добавила больше тыквы и плюс два яичных желтка и сахар убавила. А в крем добавила к сметане кокосовое молоко 1 к 1 (просто сметаны было мало, а кокосовое молоко пропадало) Получилось нечто неописуемо вкусное! нежное, с кислинкой и в меру сладостью, со вкусом кокоса и ванили. В общем десерт пришлось прятать от детей, иначе все бы съели прямо сегодня.
-
Мне кажется, что вы поторопились резать их и отправлять в компост. Может стоило подождать, хотя бы пару месяцев?
-
Посадила одно семечко 20 июня (поздно получила семена) Завязались две тыковки, 800 и 500 г. Первую разрезала вчера (суховатый, без запаха, семечки конечно же пустые все) и пожарила с луком на топленом масле. Вкуснее тыквенного блюда я еще не ела. Это даже не картошка по вкусу, это просто восхитительное нечто. Запаха от тыквы нет вообще никакого. Блюдо пахло жареным на топленом масле луком и все. По целой тарелке съели и муж и младший сын. Сын еще прибегал кусочничать и попозже. А вот средний только услышав слово "тыква" морщит нос и отказывается.
-
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Ботаник ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Вот это урожайность! У меня с трех корней три тыквы, одна только большая и тяжелая, две малипусенькие. -
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Ботаник ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Какая лаконичная красота. Ничего лишнего. Просто восхищена! И тоже так хочу))) -
СП семян овощей и цветов из профупаковок 2019
Ботаник ответил(а) Золушка топик в разделе Совместные покупки
А сколько там семян дынь :-[ Ага, и цены не отстают, такие же :hey: -
СП семян овощей и цветов из профупаковок 2019
Ботаник ответил(а) Золушка топик в разделе Совместные покупки
У Золушки предложение 10 рублей за 100 семян, а там за 390?! Это я неправильно посчитала? -
Рецепт из книги "Про заготовки" серии Книга гастронома. Пользуюсь им уже лет 10. Действительно универсальный, и на хлеб намазать, и на пиццу, и в суп добавить для яркости и вкуса, а уж как оживляет макароны или яичницу, просто :mail2: Сын студент не признает заготовок, а вот этот соус просит при каждом удобном случае. Я сама уже давно все делаю на глаз, пробую и добавляю то, чего хочется. Но лучше начинать с базового, описанного в книге. 3 кг очень спелых помидор 2 средние луковицы 1 крупная морковка 4 зубчика чеснока 1/4 стакана сухого красного вина (иногда заменяю бальза
-
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Ботаник ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
А розовокорые это кто это у вас? -
Когда вялите томаты, вы кожицу не снимаете?
