Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Ботаник

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    2511
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Ботаник

  1. У меня почему-то прямо в процессе сушки проявляется этот запах кислый, как будто бродить начинает. Стараюсь сушить аккуратно, в смысле не торопиться со съемом. Чтобы уж точно были без воды, но мягкие. Не пересушить и не недосушить. Ловлю момент)
  2. Кислые я добавляю при тушении мяса. Жалко выкидывать свой труд. Толще вкуснее гораздо, согласна. Поэтому и стараюсь резать толще. Но иногда закисают такие толстые кусочки.
  3. Сушат все сливки - это точно. Я еще сушу мясистые сорта и сердца. Но они иногда киснут во время сушки, особенно когда толстенько нарезаны куски
  4. Берите лук Пандера. До чего красивый лук, еще не хранила, но чувствуется, что будет храниться. Попка мелкая, шейка тонкая, сам лук округлый и бронзовый, красивый до невозможности. Да, и все хорошо просушилось.
  5. Это нормально, я не могу вставить дополнительно выбранные позиции? Таблица открыта для редактирования?
  6. Девочки, тыква Монарх просто бомбический. 16 тыкв в двух корней. Средний вес 3-4 кг. Серенькие красавцы. Вкус еще не знаю. Не резала ни одну. Но уже 4 шт подарила. Слева сверху по 4 два ряда - Монархи.
  7. Обновление данных. С двух кустов 16 тыкв. После снятия всех тыкв в конце августа и начале сентября, активно пошли в рост еще по две тыквы с корня. Надулись уже до среднего размера по две тыквы, наливаются. Решила их не трогать. Заморозки вроде бы не ожидаются в ближайшую неделю. 4 штуки уже подарила родственникам и подругам. На фото слева сверху по 4 - первая и вторая партия Монархов. Третья партия еще на грядке.
  8. Сажала Пандеро и Эксебишен семенами от Золушки. Лук - в диаметре до 12 см, где была грядка с поливом и в один ряд сидели луковки. Сажала рассадой в междурядье земляники фриго. В междурядье моркови без полива диаметр от 2 до 4 см. В грядке где один лук - диаметром от 3 до 6 см - самый рабочий размер.
  9. А желудевые - один желудь весом 400 г. Остальные все сбрасывались. Даже начавшие набирать вес, почему-то желтели и сморщивались в конце-концов.
  10. Моя Деликата сидела одна на большой навозной куче. Выдала одну тыкву 500 г, довела до ярких полос и я ее сняла, после снятия начала цвести как сумасшедшая, там тыковок больше 10 точно. Но успеют ли, большой вопрос. Они такие малипузерки, почему-то я ожидала пузатых, а они худышки по 200-300 г. Часть сняла, часть оставила. У нас мокрые похолодания обещали, поэтому сняла. Пусть по 200 г, но не мороженые.
  11. А можно ли заказать горох фирмы syngenta? Их Муцио, Бинго, Вивадо, Грюнди - просто великолепные сорта. Сажала три года подряд - нареканий никаких. Ровное созревание, в стручках до 14 горошин, не боливые, опор не требуют, горошек очень вкусные. Самое главное - созревают дружно и вкусные. Я сажаю очень много, замораживаю на зиму. Мои очень любят и свежим поесть. Сажаю три-четыре метровые грядки на 12 м длиной. Объедаемся горохом все лето. Чтобы дольше лакомиться я сею в три-четыре подхода. С интервалом в 10 дней. В этом году купила в розницу - был явный пересорт. Потому что на одной грядке
  12. Галина, а что такое "стрейч"? Капусты в этом году отличный урожай, хотела бы на зиму сохранить свежей.
  13. Тоже едим после того, как чуть полежит. Снимаю уже спелыми. Очень достойный гибрид, урожайный, вкусный и неболивый.
  14. Очень похожи на Золотую Грушу. Сажала в прошлом году и в этом году повторила. Одна из самых вкусных тыкв для жарки.
  15. Тоже очень понравились ваши тыквочки, особенно медовая впечатлила.
  16. Спасибо, Зульфия, как раз завтра и уберем значит.
  17. Альпинист у меня в дожди первым лопнул, Гульнара. Я знаю, что вас разочарую, но у меня оба Альпиниста с огромными трещинами на всю тыкву.
  18. Дорогие землячки! Очень рекомендую заказать семена у Золушки, качество семян, рассады, урожая - просто сногшибательный. Капусту я и раньше искала и покупала Сакатовские гибриды, а у Золушки они все вместе в одном месте и гораздо дешевле, чем я покупала в магазинах. И еще в магазинах нет гарантии, иногда, пусть и редко, бывают пересорты. Вырастает совсем не то, что покупалось. И это начинаешь видеть когда пару раз уже посадил то, что надо и можешь сравнить. В этом году у меня капуста, фасоль, томаты, кукуруза, морковь, свекла, огурцы, арбузы-дыни, салаты и цветы (петунии, бакопа, ди
  19. Вчера сняла последнюю Фарфоровую куклу, хотела, чтобы дозрела до розовокорости, не получилось. Накануне был ливень и тыква просто треснула, не выдержав объема поступившей воды. И единственная Бабраба тоже треснула, я пыталась подольше ее подержать на корню, надеясь на сладость. Остались два Голубых Банана, одна Золотая Груша и еще кое-что по мелочи, а у нас тут завтра заморозки обещают. Жаль, я в деревню попаду только в субботу.
  20. Буду участвовать точно, и не я одна. Так что мне можно даже два столбика занять.
  21. Значит стоит собрать его семена, да, Галина?
  22. Я обработала уже даже не скажу чем именно, то ли Свитч, то ли Скор. И обрабатывала еще в конце июля, когда МР еще и не пахло, но дожди уже зарядили было.
  23. О, так это здорово! Еще есть возможность успеть. В конце для лучшего хранения и сладости я подкармливала монофосфатом калия. В нем и фосфор и калий, как раз то, что и нужно. Еще и обрабатывала от мучнистый росы. Для профилактики. У соседей листья все уже засохли, у меня зеленые кусты сидят.
  24. Сегодня взвесила своих поросят, удивилась. По 3,4 и 3,8 кг! Маленькие, пухлые, и тяжеленькие. Итого у меня три мускатки в этом году - 2 Матильды и одна Барбара. У Пикси сгнила завязь маленькой, Ибица даже не завязывалась.
×
×
  • Создать...