Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Ботаник

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    2511
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Ботаник

  1. Что за бамбуковая соль? Подробности в студию)) Да, кунжут, особенно черный - чемпион по кальцию. Я его размалываю в кофемолке в муку и мешаю с медом, получается тахинная паста - мазилка на домашний хлеб или само по себе, просто к чаю. У меня второй день идет вылуп цыплят. Закладывала в инкубатор и яйца от родственников, у них черные мохноногие куры долгожительницы с хорошими крупными яйцами. Так 10 цветных цыплят уже вылупились! Они среди одинаковых бройлеров такие разные и такие красавчики. Я их затискаю похоже.
  2. Ничего типа апельсина-лимона не добавляю, нравится сам по себе ревень, получается ревнивое варенье))) Ставлю на медленный огонь, довожу до растворения сахара, убираю огонь, остужаю и в морозильник. Так не сохранится, микробы тоже любят живое варенье.
  3. Вот да, кофе я люблю только нюхать, запах очень нравится, пить могу редко какой и редко когда. Раз в пару месяцев где-то. Балдею от запаха, когда варю кофе мужу. Мне хватает, видимо. Шоколад тоже редко и тоже только особые сорта. Меня тут угощали авторским шоколадом (у подруги брат живет в Доминикане, он привез какао-бобы, которые я тут же посадила, но тут не об этом и отдал знакомому шоколатье, так вот этот шоколад я ела полгода, смакуя каждую крошку. Хотя могу есть домашний свой быстрый шоколадный десерт (не помню как он называется, помню как делается)из обычного 70-90% шоколада.
  4. Девочки, я тут договорилась с тетей мужа, что она меня научит делать чак-чак. Они у нее восхитительные и бесподобные. Самые вкусные в моей жизни. Я раньше с мамой делала, но у нас никогда такие не получались. Вот напросилась на секреты от мастера.
  5. Ем такое с детства. А еще я люблю раз в год покупать ужасный беляш где-нибудь в переходе и есть его горячим с дрянным и сладкущим кофе 3 в 1. Правда потом я год на это смотреть не могу. Но раз в год мне такое хочется.
  6. Я манты ем с сахаром. И люблю иногда чаевничать с помидорами с сахаром. Режу крупный сладкий мясистый дольками, и ем макая в сахар, вприкуску с чаем))
  7. Сегодня опять включили Лето. Прям самый жаркий вариант выбрали. Жарит и сушит, даже иссушает я бы сказала. В теплице поливаю каждый день. Разделила на зоны и поливаю каждый день, хорошенько проливая зону. Заодно и подкармливаю коровяком и монофосфатом калия. Скоро Блашики начнут созревать. Черное сердце с носиком от Борисовны такой красавец!
  8. Вот да, к сахару быстро привыкаешь, и отвыкать потом болезненно и долго. Ачукчук я делаю из всяких разных, подбираю по степени зрелости. Из одного сорта редко получается, я же сажаю сорта-гибриды по одной штуке каждого сорта. Только Блаш посадила аж 5 штук. И Зимний Малоркан 3 шт. Я еще приготовила стрелки, как Светлана добавила в конце соевый соус + вустерский соус чуть-чуть, а потом загустила крахмалом. Получились стрелки в пикантном соусе. Да! Я еще острый перец добавила. Муж с детьми уехали в город, я одна, можно остреньким побаловать себя. Девочки, какие у меня красивые о
  9. Девочки, помогите опознать пион. Сама не справилась. С прошлогодней СП пион, судя по списку купленных это либо Мари Лемуан, либо Хоней Голд. Мари вроде бы махровая, а Хоней должна быть кремовой вроде как и махровая желтая пушистость в центре. В общем я потерялась...
  10. Нарывник "шпанская мушка" (Lytta vesicatoria) Впервые вид этих жуков был обнаружен в Испании, тогда владельцы посадок оливковых деревьев стали жертвой нападения огромного количества этих насекомых, которые обглодав у деревьев всю листву загубили крестьянам годовой урожай оливок. Весть об этом сразу облетела всю юго-западную часть Европы. Фермерам было все равно, кто перед ними жук или муха, чтобы хоть как-то идентифицировать вредителя, ему дали такое легко запоминающееся название-"Шпанская (испанская) мушка" (Spanish Fly). "Шпанские мушки" имеют металлически-зеленое тело с бронзовым блес
  11. Девочки, мне тут видео прислали с соседнего района. Жуть. Шпанская мушка лютует в лесах, ведь с таким аппетитом и до наших садов добраться может. @Зульфия что посоветуете нам в защиту? Чтобы уже капитально и конкретно, хочу быть во всеоружии. Сейчас попытаюсь видео вставить. Только так смогла
  12. Привет, девочки! Чего только я не делала из чесночных стрелок и сушила, потом в порошок, и солила, и мариновала, и в пасту растирала, и через мясорубку с солью и травками - ничего у меня не пошло. Мои наотрез отказывались такое есть. Порошок еще худо-бедно я пользовалась, но тоже без особого энтузиазизма. А тут пошло! Набрала стрелок (если брать выдирая из глубин, там гораздо нежнее, но чеснок жалко, фиг знает, как он отреагирует на такое посягательство, я набрала на пробу и чуток из глубин - самая вкуснятина), порезала как стручковую фасоль длиной 3-4 см, сразу на сковородку
  13. Ну если это редкость редкая, которую сложно найти, то можно попотеть. Лет через 4-5 наверное, ну 3 если хорошо кормить-поить от души. Девочки, у меня вопрос. С прошлогодней СП пион, не могу опознать. Но судя по списку купленных это либо Мари Лемуан, либо Хоней Голд. Мари вроде бы махровая, а Хоней должна быть кремовой вроде как и махровая желтая пушистость в центре. В общем я потерялась...
  14. Всем привет! Я вчера высадила все выжившие арбузята и дыньки. Поняла для себя одну важную вещь, нельзя делать прививки перед важными делами, надо планировать так, чтобы я могла спокойно ухаживать за ними, и желательно не так много, потому что в прошлом году было мало - выжили все. В этом году много - половина не прижилась, причина низкая температура и влажность, потом еще и полила в спешке - черная ножка (это как надо было залить, чтобы лаги от черной ножки загнулись!) Правда еще и похолодание там внезапное случилось, в общем все к одному, арбузов осталось мало, хотя вначале казалось, что дынь
  15. Девочки, нашла видео как черенковать пионы Даже не задумывалась об этом, красота же. Мне подруга дарила волшебные пионы, а я прошляпила.
  16. Я уже объедалась, аллергии не было. У детей есть, так что мне больше всех достанется
  17. Сегодня с утра лето было поставлено на паузу. Холоднющий ветер. Даже пришлось закрыть северную дверь теплицы. Муж вечером забыл закрыть окно в сарае, плюс лампочка у цыплят была обычная, не инфрокрасная и цыплята-арборчики замерзли. А это плохо для малышей. Им еще даже 3 недель нет и полы у них сетчатые. Расстроилась, хоть бы не заболели... Собрали первую землянику. До этого не успевали собирать, съедали не отходя от кассы. А тут собрали, помыли и ... тут же съели И чего собирали, спрашивается? Видимо чтобы съесть мытую ягоду. Боюсь, что и 7 грядок с земляникой длиной от 4 до 8
  18. Не, у него точно совсем другие листья
  19. Привет! Дерево вроде бы осинка, а вот "кустик" по-моему не кустик, а трава, а именно что за травка сложно сразу назвать. Дождаться бы его цветения, упростило бы задачу по определению.
  20. Кстати, я родилась не в Уфе, а в Тане (в переводе Утренняя Заря). Это поселок в 100 км от Уфы. @Malanka , это я сейчас живу в Уфе, а родилась и выросла я тут, в моем любимом Тане. Мечтала уехать и не возвращаться, не хотелось "жить упахиваясь", а вот прошло время и я вернулась и уже мечтаю перебраться обратно в деревню насовсем. Живу и научилась не упахиваться, а радоваться и наслаждаться. Устаю конечно же, как без этого. И йогу забросила совсем, прогулки свои на 10 км каждый день, зато сад-огород, цветы-ягоды-овощи, лес, грибы, теплица, баня и хорошо мне... Сегодня была гроза поэтом
  21. Привет! Пекинку люблю и в супах, и в салатах, и во вторых блюдах. Вместо обычной капусты зимой в салаты пекинка бесподобна, более нежная и вкус слаще. Ничего себе, тебе кажется, что я тут электровеником кручусь и все делаю, а мне кажется, что я толком не успеваю, арбузы до сих пор сидят не высаженные, бататы высадила, а укрыть не укрыла, сидят желтые несчастные, ждут тепла по ночам, а я так и не успела. Жимолость опять пора собирать, цыплята вторая партия надо уже резать. Я даже с телефоном в огород раз в неделю только вылезаю, некогда, да и забываю фотографировать. А вообще у нас самая в
  22. Теперь, увы, только на следующую осень. Остался только один сорт в пристрое. И большая очередь на возможный пристрой остальных сортов.
  23. Буйство цветения и у нас, дождалась, первый цветок Бартзеллы. Ирис сибирский бледно-желтый, есть еще голубой и желтый более яркий. Это ботанический, видовой ирис, не сортовой. Обычно маки оранжеватые, а этот прямо кумачово красный, мой любимый цвет, единственный в таком цвете.
  24. У моей Хилари куст был не ах какой крепкий и я выщипнула бутоны, зато оставила бутон на Мэджикал Мистери Тур. Первый пион зацвел в моем саду - Бартзелла, красотка! На очереди Меджикал МТ, потом еще три пиона с хорошими бутонами, а у остальных бутоны опять-таки выщипнула по известной причине, пусть растут сил набираются. Буду любоваться на следующий год.
  25. Девочки, если будет Скрумдидлеумшес, поставьте мне в 12 столбик, пожалуйста!
×
×
  • Создать...