Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Ivatania

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    2884
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Ivatania

  1. Светлана, супруг вчера получил посылку и сразу отвёз ее на дачу. Он ничего не считал, просто сказал, что все целое. Я на даче буду перед Новым годом, если что лишнее найду — сразу напишу. мне привёз семена, немного горшков и сразу пустил в дело сумку — очень она ему понравилась — привез в ней домой свёклы. Передай огромную благодарность девушкам за семена черри. @щур и @ТатьянаШ на днях отдам семена Таше, их там много не удержалась и себе пяток отсчитала. Горшки отличные. На твои поддоны становятся: 1,0 литр—6шт 0,8 литр —12шт 0,5 литр —12шт особенно понр
  2. Лена! хлебушек красава А я уж как тебе благодарна - ты мне глаза открыла на муку первого сорта. Я ее раньше ниииии разу в продаже не видела. А тут прям задалась целью и нашла, когда зерна конопли искала... под носом в ОЗОНЕ. Какой же из нее вкусный хлеб!!!! СПАСИБО!!! Супруг (основной поедатель хлеба) балдеет-так ему нраааа. а вот про заварной ржаной я писала, что у меня не очень получилось рецепт до ума довести-то треснет, то мало поднимется. я пришлю из дома рецепт. основная проблема у меня с приспособлением его к своим программам ХП-изначально это был рецепт для духовки и совсем
  3. ООО, бум рецептами делиться. Я тоже колбаски люблю
  4. Сразу говорю, не пробовала. Слышала разговор. У коллеги внучка не ест рыбу, ни в каком виде. Ей кто—то сказал делать котлеты из горбуши пополам с мясом. Внучка лопает и даже не понимает что это рыба и говорит, что очень вкусные котлеты.
  5. Ну, это я так, даю ссылку на жж человечка, знающего о хлебе все. Очень интересно читать ее темы. Сейчас ее трудно найти. Вроде Олеся её пыталась найти... говорили она книгу собиралась писать. https://mariana-aga.livejournal.com/197480.html
  6. Пожалуйста!Вы писали, что печёте хлеб и используете только муку высшего сорта—меня это удивило. Как правило, люди начинают печь сами, чтобы получить более полезный хлеб. А хлеб из муки высшего сорта самый бесполезный, при всём моём уважении к хлебу. https://econet.ru/articles/161198-sorta-muki-raskladyvaem-po-polochkam
  7. Низкосортная мука прекрасно поднимается. Почитайте посты выше. За мукой первого сорта специально охотятся. Качество и сортность это не одно и тоже
  8. Если пробовали несколько раз делать закваску и не получилось, то дело в муке, которую вы использовали. Технологию там нарушить просто невозможно, хотя ...не лишне будет напомнить, что ВСЯ посуда должна быть чистая и чихать в неё низззя. а если серьёзно, то попробуйте купить муку, которая размалывается на низкоскоростном оборудовании. Обычно это дорогая т.н. Фермерская мука. У нас продаётся цельнозерновая ржаная мука Гарнец в маленьких пакетах. При низких скоростях жерновов мука не разогревается до высоких температур и в ней остаётся больше живых природных дрожжей. Ну, или срок годности му
  9. Лена, мой супруг тоже совсем не любит хлеб из ХП на сухих дрожжах, а на закваске с удовольствием Я использую закваску холодного брожения, читала, что на такой закваске хлеб вкуснее. —Закваску надо постоянно держать в холодильнике. — Достал ведёрко с закваской, долил 110гр воды и 110гр ржаной или пшеничной муки(это разные закваски, для разного хлеба и путать низзззя) —отложил 220гр этой закваски в ХП и тут же убрал ведёрко в холодильник до следующей выпечки или кормежки. Без кормежки закваска может жить недели две спокойно. Говорят ее можно и дольше держать в морозилке в высушен
  10. ))) выстроили. Там ещё две станции добавили. Теперь конечная Ховрино. Но она прям вот конечная — там по сравнению с речником пустошь
  11. Ты че Лен, так быстро доехали. Я вообще под впечатлением была. Кризис, а в Москве метро удлинилиииии
  12. Давайте я вас развеселю. Зеленоград. Мне до Москвы 20 минут. Я за рулем 20 лет со всеми вытекающими. Прошлый Новый год мы не могли отлучиться из дома надолго. Я придумала: посетить театры на шпильках и в легком платишке , отведать русской кухни и погулять в сапогах и шапке...по Москве. Пожить решили в Метрополе, а доехать до отеля я захотела без пробок на ...метро. Сели в автобус, который до метро и задремали. Открываю глаза в совершенно незнакомом месте. Я трясу супруга, смотри нас черт знает куда привезли, где Речной вокзал, мы что автобусом ошиблись, что это за ветка? Сонный супруг сперва
  13. Конечно, на ты, это я нарушитель традиции :(
  14. О, точно, мне дали божье дерево. Можно в баню?
  15. Леночка, я рада что хлеб понравился. рецепт очень пластичный-иногда можно часть воды заменить тыквенным пюре, тоже хороший хлеб получается. в граммах точно не могу вспомнить, надо дома глянуть.
  16. мне супруг сказал, что его дед любил есть поджаренные зерна конопли, я купила сырые. а на озоне есть и жареные тоже. а полынь какую-то мне дала Таша этой весной. я сперва сопротивлялась, но мне было сказано, что оченнноооо ценная растень, вроде и в напитки и от мышей...чет я забыла, что еще мне про нее сказали ... а вот что ее в баню можно я не знала. спасибо за подсказку девушки и мальчики
  17. Про девочек — здорово сказал и про белый свет тоже. Умный парень! Жаль только, что наши умные парни уезжают из страны... так скучаюююююю
  18. Наташа))) я помню! Супруга попросила сделать мне подсветку из цветных диодов, он удивился. Ну, почитай же, пишут... он глазом пробежал страницу. Поулыбаться, а мог бы обидеться — он физик с дипломом МФТИ но чтобы я не сильно темечко клевала он прилепил мне к своим самодельным лампам по полосочке цветных диодов. На словах сказал, что белый ближе к солнцу, все и так содержит и страдать фигней он не будет.
  19. У меня не со встречи, но если такие, то немного есть и передам на следующую встречу.
  20. Я собрала для Марии письмо и просила передать семена @EMILIA , а Марина передаст мне. Тут все в силе. Там ещё кто—то писал про Машину сестру, про это не у курсе. Лучше пусть @Мария Суворова ответит на ваш вопрос
  21. А какие рекомендации? Я вот прочитала посты ниже, все про подготовку земли и семена. Земля—положить поесть и понизить кислотность все делают. Семена, главное, чтоб всхожие, а какой гибрид из ранних или среднеспелых посадите, не так и важно, ну, средние покрупнее вырастут. Я при выращивании рассады исхожу из того, что цветная капуста требует совершенно другого подхода чем белокочанная, кольраби и даже брокколи вырастить проще, чем цветную. Рассаду нужно растить в тепле и на очень ярком свету. Если попадает в раннем возрасте в холод, толку не будет—или весу не доберёт, или стрелу дас
  22. Ничего не насмешили. конопля, семена которой сейчас продают, техническая, она практически не содержит психотропных веществ. Другой вопрос, станут ли менты разбираться в этом... мы же живём в свободной стране
  23. Спасибо, Лена! Вот не знала, что он падший))) очень любим соленые томаты. Весь пол в подвале заставлен банками под пластиковыми крышками, на бетонном полу холоднее—не перекисают. сидим иногда за ужином и выбираем из банок че повкуснее, а для этого коллекцию прям надо собрать. Супругу очень трудно угодить, капризный. Лена, он ещё и храниться сможет —толстошкурый если, надо попробовать
  24. Девушки, у кого—нить есть томат Бронза?
×
×
  • Создать...