Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Оксана Евгеньевна

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    5105
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Оксана Евгеньевна

  1. Оксана Евгеньевна

    Почти подвязанные томаты

    Из альбома: Томаты

    Фотография на 28.05.2018г. на сегодня закончила подвязку полностью, правда надо будет еще дополнительные веревки спускать для вторых стеблей.
  2. Из альбома: Томаты

    По состоянию на 23.05.2018г.
  3. Оксана Евгеньевна

    Система подвязки в теплице.

    Из альбома: Теплица и все что в ней

    Папа решил, что тросик это ненадежно и смонтировал специальные балки из профильной трубы.
  4. Оксана Евгеньевна

    Теплица каркас

  5. Оксана Евгеньевна

    Рассада на балконе

    Из альбома: Всякая всячина

  6. Ессно, что терпимая, раз не синеют! :D :D :D Насчет поспевания, как по мне, помидоры сначала еще дорости до своих размеров должны, какое там - поспевание, рано еще. :D
  7. В ОГ температура ночью последние пару дней опускалась до 4-6, томаты стоят вполне бодрые на бешеном холодном ветру безо всякого укрывного, но синенькие, это да. :D И даже цветут... В теплице теплее ессно и ветра нет, пасмурным утром +11, на улице при этом +8, но в теплице помики зеленые, невзирая на периодически откровенно некомфортную температуру.
  8. Ааааа..... я не поняла сразу :-[ :-[ Вот-вот! Так-то бы я выложила бы сначала 12 штук на протвинь, задвинула, подождала бы пока прогреется, вытянула и остаток выложила, но открывать-то нельзя - сядет первая партия! Вот и думаю, то ли ограничится 12 плюшками за раз, постепенно набивая руку, добавляя по одной-две, то ли купить две сковородки и тогось. У меня БОЛЬШАЯ сковородка, но даже на нее влезет штук 8 не больше. Протвинь тогда выгоднее, но его мыть сложнее потом. А если печь все равно в две партии, то сковородки хватит. :D Я с конвекцией пекла в режиме "горячий воздух", сначал
  9. Оксан, представляешь , какой суматошный процесс будет, а потом...... вся фишка в том, что тесто сразу пропекается со всех сторон :yep: Я всегда разогреваю противень хорошо, а потом быстро окунаю ложку в воду и накладываю тесто , ничего если будет не супер ровно :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ Так не жарить же на сковородке, а именно выложить и в духовку. Сразу. Просто держать на слабом огне хорошо разогретую сковородку, чтобы масло не остывало. А то я вот не успеваю все на хорошо разогретый протвинь выложить, у меня помещается почти 20 шт. за раз, остывает, зараза, с одного края и все. Вот если
  10. Мила, я вот думаю, а что если вместо противня использовать большую сковородку и делать как стейк, то бишь сковороду на огонь, разогреть и ложкой тесто выложить, как на оладьи, и уже шипящими снизу в духовку отправить? Просто у меня большая духовка и противень тоже 59*58 наверное, он прогревается до 220 и все такое, но пока я успею все тесто выложить, масло успевает остыть с края. В результате часть творожаников ну очень пышные, а часть не настолько. Нет, до слипания в один пласт они у меня не доходят, но вот сильно поднявшиеся мне нравятся больше. :D А так будет постоянный снизу подогрев пока
  11. Ох, Мила, спасибо большое за рецепт, такая вкуснота! М-м-м :niam: Уже четыре штуки слопала. Больших! Первую партию щедро тесто столовой ложкой шлепала - крупные получились таки пышки. Почти растегайчики по размеру. :D А вохдушные-е-е... Мурр-мням-мням. Я сразу 2 порции сделала, но сметаны намешала многовато и по быстрому еще на 200 гр. Творога теста намешала. А может и не лишняя была сметана, сейчас вот думаю можно было просто все остатки сверху вылить... :-[ С другой стороны третью порцию испекла влет и она получилась совсем шикарная. Теста клала поменьше, масло уже было хорошо раскален
×
×
  • Создать...