Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

БТВ

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    3942
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент БТВ

  1. Это, да. И балуют, и всё остальное Мои мальчишки уже Мужи, горжусь ими и Люблю.
  2. Мне сын привез авокадо. Я люблю эти плоды – поедаю порой просто ложкой выгребаю мякоть и всё. А тут они какие то необычные. Я привыкла, что они зеленые, грушевидные. А эти круглые, коричневые. Так, не хочется по- простому их съесть. Может как то красивенько, со вкусом?
  3. Здравствуйте все!!! - 8 Морозец и СОЛНЦЕ!!!!!!!!!!!!! Хлебушек испекла по новому, очень вкусный получился. Всем Радости!!! На 6 февраля: Полузимка, перелом зимы, весноуказатель. День Аксиньи-полухлебницы. Половина старого хлеба съедена. Озимое зерно пролежало в земле половину срока всхода. Какова Аксинья, такова и весна: коли ведро - то и весна красная.
  4. Здравствуйте все!!! Хлеб просто великолепный! Переходите все на хлеб на закваске, уходите от дрожжей! Хоть я и пеку много лет хлеб на закваске и тоже вкусный (иначе бы не стала), но этот ПРАВИЛЬНЫЙ. Благодарю всех: Главных консультантов, болельщиков и всех, кто краем глаза заглянул. Александра, Александра, тебе за твое терпение, за знания и за желание передать эти знания низкий поклон. Если я кому то не поставила свою реакцию, то простите: живу в лесу, а потому у меня интернет -штука капризная. Хочу-работаю, не хочу-не работаю или буду сильно тормозить, зачастую возвр
  5. ХЛЕБ ИЗ ЗАКВАСКИ Принимайте на суд. Я очень довольна результатом!!!! Настоящий, вкусный, корочка, мякиш супер!!! Александра, искренне благодарю тебя! Женечка, твои советы тоже все учтены, благодарю!!! Нашла статью, если бы я начала с нее, то к вам бы не приставала Ваше участие для меня очень ценно!
  6. А чтоб красивый получился (для меня эстетика важна тоже) надо как-то надрезать?
  7. Класс! Значит, сегодня!!!!
  8. Девочки, с вашей помощью получится шедевр!!! Увидим завтра чудо. Если никаких Если!!!
  9. Чтобы не испортить хлеб, семена конопли это то, что надо или не рисковать?
  10. Как много я не знаю. А пеку ведь хлеб на закваске давным -давно. Все поняла. Благодарю!!! Мне еще надо с тестом повозиться?
  11. Саша, ты думаешь, надо поделить на два? Салатница на самом деле большая.
  12. что ощущается, это связано с липкостью?
  13. Женечка, а как долго идет процесс расстойки? Второй день занимаюсь, сегодня соединила два компонента (закваску и смесь муки ржаной и пшеничной 1:1, предварительно, т.е. вчера замешенной)
  14. Девочки, закваску для длительного хранения можно высушить. Размазываешь ее тонким слоем, она высыхает быстро. Свойства свои не теряет. При следующем использовании заливаешь небольшим кол-ом воды и после этого используешь по назначению.
  15. Саша, посмотри, пожалуйста. Три раза уже обмяла. Рисовую муку не нашла, наверное я ее списала за ненадобностью или плохо искала. Могу ли пекарскую бумагу использовать? Салатница не слишком велика? Есть семена тыквы и конопли (никогда не пробовала), что лучше? Наверное раньше надо было вмесить? И самое главное: тесто должно очень подняться или оно поднимется уже в духовке? То. что на сейчас еще не готово?
  16. Неееее, у меня всегда был лозунг: Всё лучшее розам, а помидоры и так вырастут. И ведь растут, плодят и радуют не только меня и всем знакомым перепадает.
  17. Что- то я вроде всё написала, а цветочек в благодарность не принесла. С опозданием
  18. Здравствуйте все!!! Сашенька, пришла опять, не гони уж. Хлебный дух на весь форум. Вчера приезжал младший сын с семьей. Навезли всяких «вредностей» из вкусвилла. И всё надо будет съесть в ускоренном режиме – сроки годности короткие. Даже хлеб, название то какое: Цельнозерновой без муки Ржано-пшеничный из проросших зерен, только вот в состав входят сухие дрожжи. А я противник им. Найду применение, у меня же есть куры с перепелками Сегодня я объединила две части будущего хлеба. Помяла, повытягивала и «о земь» била. Консистенция очень нравится, тесто мягеньк
  19. Здравствуйте все!!! Таня-Танечка - Танюша, здравствуй родная! Опять на целый день про помидоры? Это я так раньше могла про розы, разбуди, все имена по-английски назову. А теперь всё смешалось: помидоры, розы т .д. Уже с ходу не получается, помидоры всё перебили. Всем Радости от этой Жизни!!!
  20. Как приятно услышать, прочесть с утра тешущие душу слова!!! Заряд на всю оставшуюся Жизнь. Благодарю Вас, Айсан!!! Любви и Радости в Вашу Жизнь!!! Шепну на ушко: Посмотрите в моем альбоме Розы. Вам понравится.
  21. Сегодня, ой уже вчера приезжал мой младший сын с семьей, навезли всяких вкусностей с вкусвила - обожраться . Теперь у меня будет борьба со сладостями и вкусностями - не выкидывать же. Умру, но съем. До весны еще есть время Только на ночь я не ем и другим не советую
  22. Вот и славно, завтра с новыми силами о помидорах
  23. какая уж пасека, дача в СНТ. Не разгуляешься, благо, первая дача.
×
×
  • Создать...