Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Natushkad

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    4493
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Natushkad

  1. Юля, у нас тоже есть такая чугунина ребристая с тяжеленной крышкой для цыплят тапака. На даче её можно на мангале использовать.
  2. Всем привет! Вот зачем я еще и сюда зашла? Я то частенько захожу втихаря) А тут смотрю сорта обсуждают, думаю, сейчас какие поругают и я вычеркну. Ага, щаз! Теперь только дописывать надо) Надо спрятать валенки и не шастать по домикамИ это я еще к Юле не дошла
  3. Это в разделе для выпечки. Я только скрин себе оставила. О, нашла https://by.wildberries.ru/catalog/14181081/detail.aspx
  4. Я видео видела, как хлеб расстаивали на бумаге для выпечки и в форму вместе с этой бумагой. И вытащили потом также. Но хочу без бумаги попробовать.
  5. Ну и я так. Только беру всего 10 г закваски. Ну это я гостовские хлеба пекла. А сейчас всё никак закваску не выведу, вернее не начну выводить. Ольку мне надо с пенделем
  6. Там только закваска и сколько её?
  7. Хотя чаще пеку подовый хлеб, но заказала вот такую форму.
  8. Да я и не спорю, видимо, если закваски много, то может и можно. Но я пекла с маленьким количеством закваски и долгим выбраживанием, поэтому на ночь оставляла в тепле. Утром формировала, расстойка и выпечка. А вот дрожжевые, даже с маленьким количеством дрожжей в холодильнике ночь и потом нормально.
  9. Галь, разве поднимется в холоде на закваске? Я всегда только в тепле выбраживала.
  10. Заквасочные хлеба надо делать в тепле. Иначе закваска в холоде работать не будет.
  11. Про мороженое. Кто хочет уменьшить жирность можно то же самое сделать на молоке более жирном. Но только после того как начнет замерзать в морозилке, вытащить и еще раз хорошо размешать, чтобы разбились кристаллы. Еще можно добавить измельченные клубнику, вишню. Только ни в коем случае не добавлять киви, он полностью расщепит белок. На сливках, конечно, вкуснее.
  12. Девочки, не знаю как насчет переопыления. Может это если семена брать. А так огурцы рядом с дынями росли в теплице и были очень сладкие. Какой разный у всех опыт во всём.
  13. Доброе утро всем! Стоит на денёчек отлучиться, прозеваешь всё на свете) Они уже и списки составили, и пельменей красивейших налепили, и пирогов, и стёкла побили У меня несколько способов лепки пельменей, зависит сколько времени хочу потратить. Это и пельменница обычная, и ручная лепка как у Нади, и более быстрая по типу как Галка показала. Раскатываю тесто, от края отступаю на заворот, раскладываю фарш, накрываю "отступившим" тестом, прижимаю пальцами вокруг и вырезаю рюмкой готовый пельмень. И так рядами. Вот тоже прям сразу домашних пельмешек и захотелось.
  14. Всех со Старым Новым годом! Я уже и помидорки певуньям кидать не успевала, во молодцы! Завтра Юля встанет и будет как в "Собачьем сердце" -они еще поют?
  15. А у нас муж плов готовит, к мясному добавляет курагу и изюм. Ну это если сами едим, а если дети приходят, то уже без сухофруктов, зять и внук не любят.
  16. Лена, у меня взошли, ну если это можно назвать всходами, довольно быстро, дней через 6-8. Ну я на них через лупу смотрюкакие-то волосинки и на них два милипусеньких листочка. Я их впервые посеяла. Даже не знаю что из них получится. Это даже не петуньи и лобелии, с теми как то проще было.
  17. Девочки, с новым дневничком и Новым годом! Пусть всё получится в новом сезоне как нельзя лучше. Здоровья вам и успехов!
  18. Подожди, какой такой Кондратий еще? Вроде только Коля с Маратом были?
  19. До октября. Еще же огород перепахать надо
  20. Света, в верхнем правом углу сообщения голубые квадратики. Нажми и выбери "изменить".
  21. Ой ей, я чуть не прозевала этот дневник. Люда, спасибо, что снова открыла двери своего домика, с удовольствием буду учиться.
  22. Дорогие зрители, мы вас не обидели. Но такого вот концерта хрен бы где увидели!!! Спасибо всем за весёлый вечер!
  23. Себе не наливай, уже смайлы путаешь Лене минуснула
×
×
  • Создать...