А на Украине (или "в") готовят с кислой капустой капустняк с пшеном, да на ребрышках свиных, можно и на курятине. Людк, а Людк @Людмила Д. скажи вкуснятина
Поняла, что надо варить один раз минут 5, а потом уже только закипячивать сироп и заливать. А я минут 7-10 варила и переварила. Если бы еще проваривала, то уже бы каша у меня была. Но если дольше полежат, то они потом твердеют сильно. Но кто же им даст долго лежать
Доброе утро! Юля, у меня тоже внутри цукаты мягковаты. Видимо, варить мне надо было 5 минут всего. Зависит от тыквы. А ты же вообще 3 раза варила по 5 минут. У нас, как не странно, хорошо пошёл сок с тыквой и апельсином. Мужу не очень, а нам с дочей понравился. В следующий раз добавлю чуть больше апельсина и лимончик еще.
И я сажу Атлас. В этом году на кусте 5 штук. Зато на Сибель F1 47!!! штук с одного куста, который рос на теплой грядке. Даже не грядке, а куче с травой вперемежку с землей. Вот такие