Natushkad
Заслуженный Пользователь-
Публикаций
4493 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Natushkad
-
Вот и я всё поглядываю на неё и цена такая же. Заливное сделала бы.
-
Я на др рулет из скумбрии делала. Роликов много в интернете, начинку можно на свой вкус.
- 79962 ответа
-
- 22
-
А вот для Киевского торта белки надо подержать в тепле 24 часа по ГОСТу. Тогда взбитый белок будет стабилен и не упадет, когда добавим орехи.
- 79962 ответа
-
- 18
-
Гораздо легче взбиваются яйца комнатной температуры, так как у теплых белков меньше поверхностное натяжение и пузырьки в них образуются легче. Так что лучше достать яйца из холодильника заранее и дать им согреться (Гугл)
- 79962 ответа
-
- 11
-
Это сливки должны быть холодными, желательно даже чашу миксера в холодильнике подержать, тогда сливки хорошо и быстрее взобьются. А белки комнатной температуры быстрее взбивать. Хотя и холодные тоже взобьются, куда им деваться то А про почту, вроде у нас не было ажиотажа, у нас тут еще европочта оттянула на себя кусок хлеба. Вот завтра посмотрю.
- 79962 ответа
-
- 13
-
МадриднашЗавтра постараюсь выслать. И это будет подарок всем девочкам, хоть и не успеет к НГ.
- 79962 ответа
-
- 36
-
И с творогом тоже хорошо
-
Всем бы так тяпляпать
- 79962 ответа
-
- 16
-
Галя, а желатин почему в немилость у тебя попал? Я очень редко, но кое куда использую
-
Галь, ну тебя то точно не удивишь. Да и в принципе разновидностей и вариаций много, а в основном в оформлении и отделке отличаются. Ну и кремами, прослойками. А так -бисквит, песочное, слоеное, медовое, шоколадное тесто. Вообщем, сладкое всё
- 79962 ответа
-
- 10
-
А что это такое? Пойду гуглить))
-
Мне еще нравится крем Шарлотт. Но это когда заварную основу добавляют в масло плюс коньячок.
-
Люда про крем спросила, но я уже за цитатой не вернусь, и так только догналаКрем в это раз делала кремчиз. 250 мл сливок 33% взбила до пиков, 450-500 г сливочного сыра ( можно маскарпоне) пробить с 100-150 г сахарной пудры и соединить. А вообще очень хорошие всякие кремы, в т.ч. и заварные на канале выпечка и кулинария. К любому торту можно выбрать.
- 79962 ответа
-
- 18
-
Сама. Юля, там простейший бисквит и простейший крем. Внук не ест со всякими прослойками, а мне еще и легче простой испечь. Опять надо вас догонять)
- 79962 ответа
-
- 10
-
Завтра запрягу лошадей и постараюсь вас догнать
- 79962 ответа
-
- 16
-
Хочу всех поблагодарить за поздравления и добрые пожелания. Спасибо вам! Столько теплоты от вроде далеких и в то же время очень близких людей. Очень тронута, спасибо всем всем! Ну и традиции не нарушаем к вечернему чаю тортик
- 79962 ответа
-
- 33
-
Хорошо, тогда как выкуплю и вышлю, сразу напишу. Думаю,на следующей неделе тогда.
- 79962 ответа
-
- 14
-
Да, Лена вызвалась на руководящую должность и сказала высылать ей на всех. Придёт подтвердит количество по списку, вроде было 250 семян.
- 79962 ответа
-
- 12
-
Может как-то по другому повесить и пусть себе мигает. Главное, что сама не упала.
- 79962 ответа
-
- 14
-
Девочки и мальчики, возможно, в понедельник будет получен Мадрид. Еще раз надо точное количество и пойду выкупать. С отправкой как лучше? На следующей неделе и отправить или ждать до после нг? Мне всё равно, я могу по любому. Лишь бы с вашими почтами не было проблем в праздники. Ну в смысле у Лены. Жду ответа, как соловей лета
- 79962 ответа
-
- 17
-
Догнала всё таки! Добрый вечер всем! Всех, кто отмечает сегодня Рождественский сочельник, поздравляю с этим светлым и добрым праздником! Здоровья вам и всем вашим близким, душевного равновесия, доброты и благодати!
- 79962 ответа
-
- 21
-
Полчаса назад была на форуме. Видимо, намучали, отдыхает.
- 79962 ответа
-
- 11
-
Под стельками сапог, как я из Польши
- 79962 ответа
-
- 22
-
Ага, выбор не большой, хошь 1 января в субботу, а хошь 2 -в воскресенье Но это к Галке и Наде, а 3 им на работу. А я то, а у меня то, а у нас то... хошь когда хошь и сколько хошь -пенсия
- 79962 ответа
-
- 23