Natushkad
Заслуженный Пользователь-
Публикаций
4493 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Natushkad
-
А правда, где Юля?
- 64022 ответа
-
- 13
-
Добрый день! С праздником всех! Иришу с Днём рождения и всех благ!
- 64022 ответа
-
- 18
-
Продолжение дневника из Мещёрского края озёр и болот ("Желтки, белки и яйки")
Natushkad ответил(а) Лидия топик в разделе Дачные дневники 2022
Всем добрый вечер! Ох и зависла я у тебя, Лидочка, на твою красоту глазеючи. И цветы, и помидорки, и перцы - не оторваться, вот уж труженица. И оформление какое интересное в колосках, очень мне всё понравилось. -
Рот открыла, закрыть не могу) Шедевр!!!
- 64022 ответа
-
- 17
-
Доброе утро, табор! Цыгане пряничные домики будут печь?, С удовольствием полюбуюсь красотой и вкуснотой! Сама не решусь пока. И менюшки поглядываю новогодние, пора уже определяться. А пряники я заказала внукам у одной мастерицы нашей и даже форумской, красотища, рада как ребенок!
- 64022 ответа
-
- 37
-
Неужели тоже помидоры выращивал? Всем привет!
- 64022 ответа
-
- 21
-
Ааааа!!!! Ну как мне теперь отсюда выйти??? Ведь специально решила не подглядывать на фотки томатные, а тут столько красотищи, еще и с описаниями Начала листать с последней странички и выйти не могу, так и заночую в этом дневничкеИриша, спасибо тебе за такой труд!
- 9540 ответов
-
- 12
-
Не, ну ты чо? Уже следующую тему обьявили: Бенедикт и яйцо пашот, а ты еще предыдущую не усвоила
- 64022 ответа
-
- 15
-
Колька потерял, одичала, бродит по Беловежской пуще
- 8925 ответов
-
- 22
-
Всем привет! Как бы мне и тут всё прочитать)
- 8925 ответов
-
- 18
-
Посмотрела в интернете этот голландский соус. Пишут уровень сложности 2. Значит вообще фигня делать, с 38 раза точно получится
- 64022 ответа
-
- 26
-
Доброе утро! Ну вот и новая темаЯйцо пашот тоже надо уметь приготовить, не у всех получается. Это как всмятку яйцо, только без скорлупы. Его на некоторые блюда выкладывают, салаты. Вилочкой проколол и желток потёк.
- 64022 ответа
-
- 26
-
Это детектив который? Его уже несколько сезонов
-
Непорядок, день зарплаты можно и отменить, чтобы лишнего повода не было, а то ишь, людей во искушение вводят
-
Всем привет! Тему "Майонез" прошли успешно, какая следующая?
- 64022 ответа
-
- 25
-
Уксус тут не при чем, это для вкуса. Сама эмульсия получается от соединения яйца и масла, а дальше уже вкусовые добавки. Потом уже в готовый майонез можно добавить и горчицу, и соевый соус, и сухой молотый чеснок -смотря для какого блюда. У кого Юлин телефон есть? Звоните ей, пусть идёт майонез делать, а то прям не усну
- 64022 ответа
-
- 24
-
Юля, ты яйцо отдельно что ли взбивала сначала, а потом добавила масло? Блин блинский, ну не понимаю что там может не получиться Но если взбила сначала яйцо, то это и есть ошибка. Или я не правильно поняла тебя. Яйцо и масло сразу в стакан и потом опустить ногу на яйцо прямо в масло и далее по тексту. Горчицу я не добавляю, потом уже по надобности могу добавить в готовый майонез.
- 64022 ответа
-
- 10
-
Видишь, до чего гулянки доводят, ничего не досталось))
- 64022 ответа
-
- 21
-
Юля, я так делаю. Разбиваю яйцо, вливаю 250 мл масла (чтобы яйцо не повредить), ставлю ногу блендера на яйцо и поднимаю ногу, взбивая. Заием добавляю 0.3 ч.л.соли и 0,5 ч.л сахара и 10 мл ( столовую ложку) уксуса 9 проц. Или лимонный сок. Еще раз опускаю ногу, вжик и всё. Яйца, масло любой температуры. Под ногой масло с яйцом сразу эмульгируется
- 64022 ответа
-
- 16
-
Таня, ну что ты хочешь, где цыгане прошли, там ничего нет
- 64022 ответа
-
- 19
-
Уже тоже нет в наличии написано) Добрый день, таборчане!
- 64022 ответа
-
- 22
-
И для чебуреков нарезанное есть, и для вареников, пельменей, и для лазаньи.
- 64022 ответа
-
- 11
-
А мне рыбных пельменей захотелось, но пока лениво делать. Привет всем!
- 64022 ответа
-
- 28