Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

sofochkamai

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    4108
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент sofochkamai

  1. Всем привет! Сделала борщевую заправку по Юлиному рецепту! Юлечка @Юля спасибище ОГРОМНОЕ! такая вкусняшка получилась, боюсь что зимой до борща не дойдет, так схомячим, я сейчас с удовольствием вылизала остатки в кастрюле Но я немножко сымпровизировала и все же добавила немного уксуса 9%, в самом начале 2 ложки и за 10 минут до конца варки еще 2 ложки, получилась сладенькая с небольшой кислинкой, как мы любим, и еще свеклы и моркови у меня после чистки вышло чуть меньше чем в рецепте, не думала, что так много счиститься/срежется, поэтому увеличила вес томатов, но в итоге общий вес получилс
  2. у меня так не очень получается... а если пересолила? или кажется все нормально а потом все впиталось и вкус не очень потом....в горячем не понятно.. во всяком случае у меня с солью-сахаром на вкус не очень получается, не умею, стараюсь точно по рецептам все делать, нет чуйки у меня....
  3. дык там тушить это все надо 1.5-2 часа, когда надо пробовать? и это же заправка для борща, там может специально надо соли поболе, я не делала еще такие заправки, вот может Юля ответит, т.к. там она пишет что добавляла полкило перца сладкого, а это не мало так то, вот и хочу узнать в рецепте соль с учетом этого полкило или без учета
  4. Всем привет! Давненько не заглядывала, тоже на даче, то одно то другое, заготовки, уборка... читаю форум по диагонали, отстала везде, но ничего, зима длинная, успею летние дневнички почитать, да и приятно однако зимой читать что летом писали, как бы в лето возвращаться, сразу теплее и светлее становится вообще люблю зимой старые дневники читать, много забытой или пропущенной в суете информации нахожу . Вот сейчас заготовками разными занята, и что хотела уточнить то, Юля @Юля ты весной давала тут рецепт борщевой заправки, которая тебе понравилась, та что без уксуса, я скопировала тогда с
  5. Аля привет, как на вкус? и сколько томатов на кусте? тыква прикольная чой то с ней?
  6. сегодня! нет, сняла вот на днях еще не совсем спелые, чуток окрасились и я сняла, пусть уж дома полежат, остальные может побыстрее поспеют, холодно у нас... ага, я уже и не надеялась, вырвать куст хотела, но он как то враз - раз и навязал
  7. Оль, а рожь и овес они одинаковые по свойствам, всхожести, срокам... я вообще зерновые не сеяла ни разу... да и вообще зашла в магаз а там только рожь, а бегать и искать еще что то времени нет, я на даче почти безвылазно, у нас тоже можно сказать что сушь, так поморосило чуток..
  8. Всем привет! Давненько не писала, все некогда, сезон заготовок в полном разгаре, хотя перед сном заглядываю краем глаза, пока глаза не закрылись, но писать уж сил нет конечно... девы, что меня сейчас зацепило то и соответственно возник вопрос - я первый раз купила рожь как сидерат, хочу СЕЙЧАС ей засеять картофельную полянку, но вот вопрос успеет ли она сейчас взойти чтоб потом её просто заделать в землю? весной не вариант, поздно у нас земля отходит, картошку уже к тому времени высаживать пора, да и некогда весной то, вот и хотела сейчас, но не знаю как она, быстро всходит, есть смысл,
  9. и розы все цветут! не смотря на прохладу началась новая волна цветения Людмилочка Иванна @Людмила Ив. а это тебе, твой любимый сорт Лаваглут
  10. Всем привет! куда все пропали то? что то никто не хвастается урожаем, замерзли что ли? да уж, осень как то резко наступила, прям как тумблер переключили, а так хотелось надеяться на теплый сентябрь (ну так то и на октябрь, ноябрь... ) ну и за теплое лето спасибо, хоть почувствовали что ЛЕТО БЫЛО! а сейчас заготовки, заготовки... не смотря на морозный июнь лично я сезоном довольна, на урожай грех жаловаться, сорта не подвели, наплодили не смотря ни на что, никто не подвел, даже Немецкий Розовый Йодера ( Олечка, @оляка личный привет тебе от него ) опомнился и под конец навязал помидорок, пра
  11. Присоединяюсь к поздравлению! Елена с Днём рождения! Здоровья и всех благ!
  12. Пришла за советом, подскажите, плиз, чем можно обработать/обеззаразить землю после старых кустов клубники? Там на них болячек всяких разных было, мы все выкорчевали, перекопали , надо новые сажать, но землю ту заменить увы, нечем, на машину новой финансов нет, надо как то старую земельку восстанавливать... может посоветуете чем пролить, может чем то медь содержащим?будет толк? заранее благодарю за советы
  13. Всем привет! Догнала! Заглядываю иногда одним глазком, рада за всех, томатики и фоточки красивые, аппетитные! Все же хоть с погодой в июле повезло, а то после нашего морозного июня думала совсем провальный сезон будет, но июль жаркий и август пока тёплый, наверстываем! Танечка, жаль что у тебя так рано сезон закончился, но верю что всё у вас будет хорошо и ты ещё сможешь вырваться на дачу и всё успеешь доделать! Удачи и здоровья тебе и мужу, ВСЁ БУДЕТ ХОРОШО!
  14. Да нет, я бы не сказала что часто.. вот ведь, так хотела хоть нынче вырастить хорошую свеклу и вот опять что то не то.. и место то ей сменила и кормлю- пою .. у всех всегда свекла на загляденье а у меня недоразумение, хоть плачь может ей селитры дать? не поздно ещё? читала где то что свекла селитру любит
  15. Вот и август... ! у людей уже томатов спелых полно, а мы только раскачались , сказался конечно морозный июнь, хорошо хоть тепло пока, может и наверстаем упущенное. Я своим уже весть цвет постригла, оставила только то что завязалось, жалко так стричь было, так цветет верх! как раз этого месяца то и не хватает, могли бы завязать и вытянуть, но увы, август....
  16. Всем здравствуйте Девочки, Людмила, я за советом к вам, может подскажете, у меня свекла, сам корнеплод, не хочет как то расти, листья шикарные, крупные, зеленые, а вот сама свеколка маленькая... понятно что еще не время, но как то уж слишком она мелкая кормила дважды комплексным ( акварин плодово-ягодный) и один раз (в самом начале) азофоской, солнце есть, поливаю, что еще ей надо то? 0
  17. Девочки, а у мускаток надо как то кол-во плетей формировать? у меня уже лес густой, куча боковых плетей, кто-где непонятно, цветут, завязывают но не рОстят так и лежат маленькие (лежат на дощечках) некоторые уже отпали...
  18. Всем привет! Наконец то начали поспевать мои любимые гномики! сегодня сняла 15 штук, красота и вкуснота , они мне прям эстетическое наслаждение доставляют, и в рассаде, и кусты и сами помидорки да, дольше ждать, некоторые говорят что и ухаживать сложнее, кусты плотные, густые, мол не понятно с пасынками, листьями, ну и что, всё равно люблю их нежно очень удивил и порадовал гномик Пурпурная Розелла, во-первых ранняя, во-вторых в морозный июнь завязал сложную кисть на 13 !) плодов и ведь тянет их! и кроме этой кисти еще и выше и на пасынках, ну и в-третьих вкусный, не зря у
  19. Я тоже Июньский всегда из своих семян ращу, и всегда в них семки есть с самого начала, даже в первых маленьких )) Всем привет!
  20. Анна спасибо! Не знала что тыквы настолько прожорливы, ну что ж будем кормить! Листва отличная, зелёная, крупная, значит завтра мфк получат, как то я не догадалась им его отдельно дать, значит и дальше им нужна будет подкормка с преобладанием калия, так?
  21. Девочки здравствуйте, подскажите, плиз, чем сейчас кормить тыковки? завязались плодики, где по 2-3, у кого то по 1, есть и такие кто сбросил завязь, притом не маленькую а с яблоко.. уже кормила фублей, один раз спец. удобрением для тыкв-огурцов, ну и астеровским коктейлем полила заодно, когда томатики подкармливала... есть Акварин овощной, может им полить еще? вообще сейчас какие элементы в удобрениях должны преобладать? про томаты то я знаю что и когда а вот с тыквами
  22. у меня в прошлом году Смех Кукабарры был одним из самых вкусных!
  23. Люда а сразу на 7 минут нельзя поставить? банки так же как в рецепте - литровые? хранить в квартире можно? Всем привет! спасибо за рецептики , как раз сейчас начну мариновать огурки, наконец то они начинают раскачиваться!
  24. Нет, не она, это Амбер Куин! согласна, она похожа на Голдэльзу, та тоже у меня была, но потом как то не вышла из зимовки. Амбер Куин по мне так цветок держит подольше, и цветет еще после основной волны, а Голдэльзе как то не хотела или не успевала повторить цветение так это то понятно, но я его хотела именно как дет, посадила с краюшку в невысокий парник, сначала он и вел себя как обычный дет, а потом как начал гнать пасынки но сказано было - не пасынковать, хотя я сначала пыталась как то его приструнить, потом пришли холода и пришлось всех закутать в укрывной, ну а потом, когда укрыв
  25. уже пригрозила! сама выдеру если до конца месяца не завяжет, а потом его завязи уже нафиг не нужны будут
×
×
  • Создать...